食品和饮料, 甜点
煎饼酸牛奶郁郁葱葱的苹果或香蕉
郁郁葱葱,红煎饼松脆外皮,渗出清澈油的液滴,可以装点任何茶话会。 在这个菜不仅可以尽情享受他的家人 - 他并不羞于提起亲爱的客人。
库克与酸牛奶,郁郁葱葱的嫩煎饼,需要相当多的时间。 此外,他们正在从简单的成分,经常有在冰箱制造。 煎饼可以变得简单和酸奶油服务,并且可以添加到面团或糖葫芦。
这里有一些美味食谱:
煎饼酸牛奶 茂盛与苹果。
对于准备你将需要:酸奶或牛奶一杯,温开水1.5杯,面粉,鸡蛋,10-12克酵母,2汤匙一包一斤.. 汤匙糖0.5盐和2个苹果。
酸牛奶和水混合和微热。 水应该是不冷不热,但在任何情况下不热,否则煎饼不会上升。 加入酵母和仔细,它们溶解。 然后把鸡蛋,盐,糖,全部混合,慢慢地开始填补面粉。 面团oladushek长搅拌,以消除任何肿块。 为了加快这一进程,你可以使用一个搅拌器或混频器。 容量上覆盖着一条毛巾,放在温暖的地方,使面团上升。
这时,去皮的苹果,种子,切成薄片。 当面团上升,它增加了所有的苹果,轻轻搅拌。
泛加热和上油。 将面团轻轻地蔓延在冷水中浸泡勺。 当一面焦黄,与苹果酸牛奶煎饼推翻。 为他们服务,随后用糖粉或奶油。
谁不携带鸡蛋煮 用酸牛奶煎饼鸡蛋没有。
对于面团将需要:2.5杯酸奶,半 - 糖两汤匙,面粉半茶匙和第四小苏打茶匙,面粉1.5杯。 那么,如果酸奶轻微发酵 - 煎饼会变成壮丽。 面粉,小苏打,盐和糖混合在干燥和盖在酸奶。 面团迅速,轻轻拌匀并留下注入到15-20分钟。 一致性应该得到的,像厚厚的霜。 如果面团太稀发生了 - 它增加了面粉一点点。 面团发酵后,这是不可能混合,摇匀。
预热盘在其上的油的厚层倾倒(不小于1厘米)。 然后轻轻勺传播面团,尽量不涂抹。 潘盖上盖子,等待焦黄的底部部分和翻转到另一侧。
煎饼得到酸牛奶脂肪和很油腻,因此是可取油炸出来在纸巾上,其会吸收多余的油。
酸奶油,果酱或蜂蜜融化为他们服务。
用酸牛奶弯曲的煎饼,可制备不仅与苹果,而且还与一个香蕉。
你将需要:2-3个鸡蛋,酸奶,半升罐,一对夫妇泡打粉,面粉,糖和植物油2汤匙半杯的茶匙。 匙,2个香蕉,用于¼小时。匙盐,苏打,和肉桂。
混合鸡蛋,黄油和酸奶。 加入面粉,盐,桂皮,小苏打,糖和发酵粉和混合面团均匀。 然后用毛巾盖住,离开半小时,面团略有上涨。 这时,香蕉洗净,切成约厚一厘米环。 半小时后,锅加热,并用植物油润滑。 然后,奠定了面团。 当的焦黄的下部,并在气泡的顶部出现在煎饼蔓延环香蕉,覆舟。
成品菜不能放一堆煎饼并没有失去它的体积。 最好是将它们放在一个大的菜,倒入蜂蜜,盖上盖子。 为这些煎饼应该是温暖的。
Similar articles
Trending Now