烹饪浆果慕斯家

浆果慕斯-它不仅味道鲜美，而且 有用的甜点， 它像成人和儿童。 今天，有准备的美味佳肴等许多选项。 在什么食谱是最可靠和受欢迎的，我们被告知所提出的文章。

贝瑞摩丝：食谱

许多新手厨师认为，这道点心只能在咖啡馆或商店购买。 然而，经验丰富的厨师知道浆果慕斯是完全自制的美味，它不需要使用昂贵的产品，和消费没有时间。

那么如何让一个甜点，我说，如果你没有经历过呢？ 为此，我们建议要严格遵守以下以下配方要求。

所以，为了让自己的浆果慕斯，必须购买：

• 草莓主要苏打 - 2杯;
• 糖粉 - 1杯;
• 鲜牛奶中的脂肪 - 2.5杯。

制备的过程

贝瑞摩丝，照片，其中提出在这篇文章中，从新鲜或冷冻草莓特别美味。 要做到这一点，其主要成分应该被放置在一个深容器中，然后用糖粉填写。 在这种形式下所需要的产品，以鞭，直到浸泡搅拌器均匀。

一旦与糖的草莓被转换成一个宏伟的质量，逐渐倒入新鲜脱脂牛奶。 重复该过程搅打（数分钟），你应该具有空气浆果摩丝，投入冰淇淋碗或任何其他容器，然后送到冷却室。

在20-27分钟结束甜点应与薄荷小枝装饰，并用小勺子服务。

浆果的快速烹饪摩丝

慕斯在家里做可以使用不同的浆果。 最常用于这些目的的草莓。 但是，我们建议准备以下组件摩丝：

• 新鲜树莓 - 150克;
• 酸黑醋栗 - 150克;
• 细砂糖 - 80克;
• 鸡蛋中的蛋白质 - 1-2件。

制备方法

还有什么比宴席上用自己的天然，健康，美味的甜点。 与覆盆子和红醋栗浆果摩丝可以做到的，不仅因为它提交给平常家庭餐桌，而且对任何庆祝活动。

为贯彻落实报告的食谱首先要处理的主要组成部分。 葡萄干和树莓仔细分类，并用冷水冲洗。 于是，他们在细筛传播和使用tolkushkoy研磨。 在这种情况下，所有与果胶物质汁必须是在底部和果渣与种子 - 在顶部。 最后，我们不需要。 它可以引发或用于制备果盘。

一旦浆果汁是准备好了，请继续蛋清的处理。 该冷藏，他们用的是混频器放置在盆内，于是许多毛刺。

有蓬松的质量和峰的阻力，蛋白质和糖倒入果汁中添加先前准备的。 在原料的这部分在最高速度再次拂。

后蛋白质质量变得均匀，它被涂布在kremanki，在冰箱中保存10分钟，用新鲜的薄荷小枝馈送到表在一起。

制作浆果慕斯蛋糕

商店和自制的蛋糕往往准备的浆果慕斯的基础上。 如果你想使自己的甜点，然后我们提供使用这个配方。 为了实现它，需要以下材料：

• 新鲜的天然酸奶 - 约2杯;
• 花园草莓 - 1杯;
• 明胶 - 1小勺;
• 饮用水 - 半杯;
• 细砂糖 - 2/3杯;
• 黑莓 - 半杯。

如何煮？

在这种奶油蛋糕的准备是没有什么大不了的。 首先应该重复洗浆果，然后用细砂糖一起掀起了搅拌机。 一旦在碗形成茂盛和甜质量逐渐向其中加入 酸奶 和持续集中由混频器产生干扰。

为了浆果慕斯烹饪自制的蛋糕时不滴水，建议加点明胶。 为此，应该放在一个小碗里浇上饮用水。 一旦明胶膨胀，它被放在火，缓慢加热（不沸腾）。

继续拂的酸奶，草莓，黑莓和糖的混合物，它是逐渐倒暖明胶混合物中。 获得均匀的物质后，将其5-7分钟在冷却室发送。 这段时间之后，浆果摩丝可以安全地应用于使用Scoopula蛋糕。

成型的蛋糕，需要穿上，并保持在冷如约4小时。 在这段时间有点摩丝变硬，使得甜点很漂亮，鲜美，细嫩。