热量白兰地和其组合物

干邑 - 一个高尚的饮料，在法国，在那里他开始了他的故事的西南省份之一的城镇命名。 这个法国本土烈性产品由白葡萄酒蒸馏和进一步孵育橡木桶获得。

本发明是一种饮料

早在十二世纪，几个大的葡萄园专门用于生产葡萄酒在法国南部，它是由海在北欧国家提供创建。 在酒的马车疏于维护自己的消费属性，在十七世纪，引入了交通新技术培训。 成品被导出之前进行蒸馏。 此酒由海上运输在长途旅行后不改变其性质。 此外，烈酒有一个更强烈的味道和香气与传统的相比。 分娩后其稀释，在体积，其显著降低运输成本增加。

一位法国葡萄种植的发现，在年龄在橡木桶运输葡萄蒸馏酒，已经获得了新的，原来的味道。 实验结束后，他建议延长葡萄酒蒸馏的耐力在橡木桶中，然后使用未稀释。 在十九世纪，不仅在祖先称为干邑，而且在法国葡萄酒原液馏分在橡木桶中陈酿，在玻璃瓶瓶装和优质的葡萄酒产品中实现的其他城镇。 新酒的出现促成了他们长出新的葡萄园，抗病品种和气候条件的人数显著增加。

产生白兰地

目前干邑饮料在格鲁吉亚，亚美尼亚提出，在北高加索地区，以及在西班牙，希腊等国家。 但根据适用于欧洲的生产商，和营业额，指向饮用干邑标签名称只能法国制造商的规则。

在其他国家生产的饮料，被称为“白兰地”作为一种白兰地。 卡路里干邑和白兰地是因为使用不同的原材料不同。

生产技术和类型

白玉霓，FOLLE布兰奇，鸽笼：干邑是由一种特殊的白葡萄酿制而成。 收获在十月中旬，在此之后，葡萄被挤压，并在几周内持续发送到发酵，然后蒸馏所得的材料。 用于该用途的白兰地中生产发酵增强剂如糖或硫酸盐绝对排除。 在蒸馏过程中部分从69-72的％，其随后熟化橡木桶醇含量分离并在最终的结果变为白兰地。 在橡木桶中期限最短曝光干邑材料是30个月。

为了提高最终产物允许的焦糖的颜色或醇化橡木刨屑。 成品白兰地或白兰地的颜色，如果该产品是法国以外制造，范围可以从淡琥珀色至浅棕色带有金黄色。 饮料应该是透明，无杂质和夹杂油溶性。 白兰地堡垒应为至少40％。 根据不同的饮料，其范围可以从三到六年，区分干邑3星级，四，五，六的年龄。 每一种饮料都有自己独特的味道。 长期接触和那种在生产中使用的原料，主要是由事实多少卡路里是在干邑的影响。 当标志着老式 超过干邑 六年，而不是在标签上使用的缩写星：HF（饮料年龄不低于六年），KVVK（高级干邑延迟至少八年），COP（精英旧干邑，年龄超过十年）。 大约有000个已知的干邑房子，使这个喝最为著名。 它们中应分配轩尼诗（«轩尼诗»），雷米·马丁（«雷米·马丁»），马爹利（«马特尔»），百事吉（«饼干“）。

组成，性质和热量白兰地

上白兰地的组合物是相当多样。 的主要成分是醇，有机酸和乙基酯。 组成白兰地 - 一个独特的自然结构，是因他是能够发挥对生物体有益的影响。 该饮料具有由于在生物活性物质的含量的抗氧化性能。 因此，在它的单宁和单宁的结构存在促进的维生素C的身体更好地吸收 单宁 也具有抗炎作用。 还应当指出的是，在使用这种饮料是值得考虑的干邑的卡路里含量，这是235-240每100克千卡。

这个崇高的饮料扩张血管，降低血压。 它可以改善食欲和生产胃液，并在某些情况下甚至消除胃痉挛。 当然，白兰地越好，越好影响身体。 用蜂蜜和柠檬的温水的饮料是预防感冒和喉咙痛有效。 人们认识到，白兰地几滴加入红茶，有助于增强免疫系统。

卡路里干邑取决于它的类型和曝光时间。 这种饮料不含蛋白质和脂肪。 碳水化合物含量不超过三成。 从部件的观点考虑组合物白兰地大致可以总结如下：醇 - 至少33克每百克饮料，水，纤维，单 - 和二糖，矿物质（钾，钙，钠）的。 这些是基本的成分，而是可取决于制造商和配方。

多少钱白兰地

目前在世界上有成千上万的干邑房子生产的产品范围很广。 传统干邑的成本通常取决于原料，工艺生产，曝光和品牌的重要性的价格。 因此，白兰地普通瓶的成本，例如，亚美尼亚生产可以在41美元开始，而在家里的任何法国的饮料的价格已经降到200个以下常规单位。 还有种精英的干邑，其成本可能超过100万部。 这些品种都是一百多个提取物用最好的干邑房子制成，并且其中的一些个股是有限的。

因此，十大最昂贵的干邑揭示了一个饮料耗资4700 $（L'的Courvoisier思捷滗水器），和手掌属于亨利四世，干邑大香槟 - 一个珠光宝气的瓶的费用为$ 1.875亿美元。

怎么喝白兰地

很难以规范的平均值，有多少卡路里的干邑，但使用时应考虑这一因素。 这种饮料喝室温。 他不冷静，像伏特加酒，并且不被加热，以免挥发一些味道。 白兰地眼镜传统上广泛和蹲形状，球形，锥形顶端。 这种船在手掌舒适地握持和饮料温暖的温暖的手。 建议拔去塞子一瓶白兰地为进食前半小时，它提供了一个机会向周围扩散房间里的香气。 法国传统上喜欢的白兰地和雪茄巧克力的组合。 在俄罗斯，有一个传统的干邑消费用新鲜或糖渍柠檬片。