热狗的设备 - 选择的功能和制造商的评论

健康饮食的追随者在快餐方面是无能为力的。 关于这样的美味，关于这样的有害。 吃亏了，不幸的是，你会被认为是，如果你滥用，但偶尔你可以被宠爱。 热狗是“快餐”的理想代表。 美味，丰富，相对瘦瘦而丰盛。 是的，食物不是每天都是，但是，不过， 热狗在人群中非常受欢迎 - 它们方便吃饭，无处不在。 提供这道菜的积分将再次证明我们的话。 如果您决定创建一个制造和销售热狗的小型企业，那么这篇文章将帮助您了解在工作中肯定需要的设备。 如何选择热狗设备，需要什么样的配套设备，如下所示。

他们是怎么组成的，他们是如何准备的？

热狗是世界知名的菜肴。 这是一个白面包汉堡，塞满香肠。 如果需要，添加各种调味剂。 来自美国的一只热狗，但今天在世界上几乎每个国家都有一个特殊的，特殊的变化，参考文化的特殊性。 例如，在瑞典的热狗而不是小圆面包里，使用土豆泥，在澳大利亚，一只香肠被龙虾所取代。

一般原则如下：

• 面包加热并切割整个长度，形成一种口袋。
• 香肠加热（在某些情况下油炸），放入馒头。
• 香肠上添加浇头，通常是芥末和番茄酱。 如果需要，添加蛋黄酱，洋葱，腌黄瓜等。

完整的必要设备清单

首先，你需要决定你如何打热狗。

有2个选项：

1. 工业烤面包机，加热包子和滚筒烤架，这将均匀炒香肠。
2. 一种法国热狗的完整机器。 它是一个通用单元，其中包括一个容器，香肠被油炸，并且在其上放置以pins子形式的加热元件。 这些针在香肠的碎屑中形成一个孔，同时加热馒头。

随附的设备包括：

• 冰箱，储藏香肠和浇头;
• 胃腑展示。 它用于存储和展示伴随废料的过程中去主要热狗;
• 储存面包的中性储存装置。

原则上就是这样。 如果您愿意，您可以添加到 冷藏柜 的列表中，以销售饮料，冷冻箱以销售冰淇淋等。

中国热狗机

当谈到廉价的技术时，中国总是领先于全球。 这种设备是季节性经营的小型店铺所有者的首选 - 设备在工作期间完全付出代价，交易者的状况保持良好状态，或者或多或少的严重破损，设备被淘汰，因为修理通常比新设备更昂贵-doga。

而且，中国的技术设备外观美观，作为额外的广告。 如果你打算从一个小零售店开始工作，试试你的手，那么我们建议你停下来。 注意以下品牌：

• Convito;
• Starfood;
• Airhot;
• 济州;
• Viatto。

中国技术的价格标签是坦率的，从7000到15000卢布，取决于性能。

俄罗斯热狗设备

在从事公共餐饮企业装备的俄罗斯制造商的分类中，您还可以找到制作热狗的机器。 其质量高于中国制造商。 这从材料，组件的质量，加热元件是明显的。

用于快餐准备的俄罗斯设备可以在常规服务条件下服务多年。 我们建议您注意以下公司：

• “APEC”;
• “植”;
• TMM。

国内制造商能够为热狗提供可靠的耐磨设备。 其价格取决于型号，从15,000卢布到25,000卢布。

来自欧洲的技术

意大利，法国，德国生产的设备的特点是无可挑剔的质量。 唯一的“但” - 它旨在装备小企业。

欧洲热狗设备主要由优雅的法国热狗提供。 厂商如下：

• RollerGrill（市场传奇）;
• 台Sirman;
• BARTSCHER。

平均价格约为30,000-35,000卢布。

美国人知道如何煮热狗。 来自美国的技术

美国制造热狗的设备是那些欣赏规模的人的选择。 如果您打算在高交通地点设置 购物帐篷 ，我们建议您注意来自美国的品牌。

烧烤用于准备“热狗”，在美国生产商中表现出绝大多数的行星式。 工作区由2个自主室组成：第一个是转盘式的香肠被均匀地煎炸，而第二个小包子用托盘加热，使空气饱和。

所以，品牌可以为您提供一个优质的热狗机器。 为客户提供世界范围的香肠测试：

• 金牌产品;
• 星。

价格从50,000到600,000卢布，取决于性能。