食品和饮料食谱

果酱由苹果制成,“白馅”。 最佳食谱

苹果不是白白被认为是最有用的,时令的食材之一。 它们含有许多有价值的维生素和矿物质。 这些水果是很好的,因为它们可以作为原料,并经热处理后。 阅读今天的发布之后,您将了解如何从苹果,“白色填充”煮果酱。

第一变体:成分和制剂的比

苹果和糖 - 根据你只需要两种成分的配方用于制备自制。 作为这种水果本身是相当甜,成分比例应该是2:1左右。

你已经从苹果一个真正有用和美味的果酱,“白馅”,水果必须先做好准备。 为了这个目的,它们被下微温流水洗涤,从种子纯化并切成片或楔形物。 最终的产品储存,只要有可能,它的准备,以便更好地选择成熟的果实,其中有没有瘀伤或瘀伤的地方。

烹饪技术

为了从苹果横空出世香酱,“白色填充”在冬季,你需要严格遵守推荐的比例。 预制备的水果切片倾糖和数小时搁置一旁,没有忘记他们定期搅拌。 这段时间之后,他们将有时间让果汁。

此后盆切碎水果糖浆形成并且被发送到炉中并加热到沸腾。 它从苹果,“白馅”(切片)不断挑起未来的果酱是很重要的。 否则,不溶解的糖粘在底部和破坏的味道。 沸腾,贝茨火灾和离开容器放在炉子上一刻钟后。 十五分钟后,气体被关闭,等到锅里的冷却。 然后将其倒入玻璃瓶,用盖子覆盖并用于进一步存储发送。

果酱由苹果制成,“白色填充”片(透明)的产品清单

要在这个配方准备美味的东西,你将需要一点点不寻常的组成分的。 在你的厨房应该是:

  • 苹果的应用不够公斤。
  • 盐的茶匙。
  • 1.1公斤糖。
  • 两茶匙小苏打。

此外,你将不得不购买柠檬酸,香草和肉桂。 如所期望后者被添加。 如果你不是这种香料的风扇,它可以从列表中删除。

制备方法

为了从苹果横空出世真是美味可口果酱,“白馅”,你需要清楚地观察过程。 果粒没有变黑,其在溶液中扩散,从一升水和一茶匙的盐制备。 同时,水果不一定去皮。 几分钟后切片用纯水洗涤并浸在碳酸钠溶液五分钟。 这些行动将有助于保持完整性和切碎的苹果美丽的外形。

通过与广泛的平底碗传播苏打水洗净切片,倒入白糖,留下过夜。 在早晨用水果和糖浆形成的容器被送到炉和煮沸五分钟。 在此之后,菜肴的热量取出,待冷,直到傍晚。 在此期间,他们将有时间浸泡的水果切片和糖浆是透明的。

骨盆晚上的内容再次煮沸5分钟,静置过夜。 关于该过程的早晨重复的第三时间,然后加入到水果小柠檬酸,香草醛和肉桂。 现成果酱倒入消毒罐,卷起并送去储存。

果酱由苹果制成,“白馅”与覆盆子

这时,你就需要两个相当大的容器。 首先 - 覆盆子,第二 - 只是煮沸。 关于主要成份的数量,将随机选取。 我们可以推荐的唯一的事情是,覆盆子应该是两倍苹果。 另外,水果和浆果混合物的每公斤需要糖的相同的量。

烹饪过程将分两个阶段进行。 最初,预洗涤和苹果切片倾糖和一天搁置一边。 它是必要给果汁。 吸收剩余覆盆子糖,轻轻摇动混合,也留下了二十四小时。

在此时间后苹果片的容器放在炉子上热,确保其内容也不会沸腾。 在此之后,将整体搅拌并冷却。 此过程重复三次。 与此同时,同为做咂舌。 然后将水果组合在一个锅里,煮半小时。 然后将其冷却,使再次沸腾和辊在预制备的玻璃罐。 其结果是,你会得到来自苹果,“白色填充”片好吃的不得了堵塞。 透明餐可以输送给各种煎饼和油条,即可食用就这样。

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