折叠肉。方药制剂和建议

肉不仅味道鲜美，而且很健康的菜。它包含尽可能多的蛋白质，你不会在任何其他产品找到。烹调选项肉类菜肴非常多。但最近变得非常时髦煮肉“手风琴”。其制剂的配方是非常简单，其结果将是美味的，多汁和嫩菜。

对于菜“肉手风琴”的成分

配方假定以下产品将强制性基础上使用：

你开始烘烤的产品之前，你必须仔细准备切肉。如果你使用一个火鸡或鸡肉，你可以跳过这个项目。如果你喜欢猪肉或牛肉，值得其预腌。在这种情况下，它会变成汁多肉嫩“手风琴”。

配方是很简单的腌料。使片数削减，它们之间的距离应在3厘米左右。盐和胡椒炉排部分。也适用肉芥末和蛋黄酱的薄层。将在深碗牛腩倒入少许水。将本产品保留这种形式在冰箱里过夜。早晨，您都可以立即烹调菜肴“肉手风琴。”

当切割promarinuetsya并准备用于随后的热处理，切割剩余的成分。切丝奶酪切成薄片，和西红柿 - 切片。

烤盘放箔层，以避免染色底部。在肉类切割孔封闭奶酪片。在它上面放西红柿圈。您可以根据需要添加喜爱的蔬菜。如果肉不预先腌制，加盐，并擦上你喜欢的调料四面八方。

切割准备烘烤后，用铝箔的双层包裹。这是为了确保肉不会失去它的汁液和保持柔软。于烹饪的西红柿分离番茄汁，和融化的奶酪提供脂肪和所谓的浸渍过程。有了这个，你得到肉质鲜美和手风琴。

配方包括预加热烤箱180度。正是在这种模式下，你需要烤的菜一小时，之后大约需要测试它的准备。

在烹调肉的第一个半小时，不要打开烤箱门，以免丢失所产生的热量，否则就需要增加烹饪时间。一小时后，有必要拿出一个形式，准确地部署基本完成菜“肉手风琴。”

配方建议在产品上的准备情况进行必要的检查。要做到这一点，取叉子和刺穿切入厚的层。如果设备在盘中很容易进入，就必须立即得到肉 - 这是完全准备好。如果圆角仍然紧张，不让插，把盘子放回烤箱再烤15分钟。

烹饪之后，你准备吃的饭菜。对于这种切断片成零件以这样的方式，作为馅奶酪和番茄残留在中间部分。装饰这种切割可以是不同的谷物或面条。也非常它将与水煮蔬菜和土豆泥相结合。