如何美味煮在烤箱洞的肉吗？

当正确热量在炉套筒处理肉变成丰富，美味又嫩。 今天，我们就来看看详细的食谱如何 煮羊腿。 应当指出的是，肉应该在烤箱烤duhovochnom至少2小时。 然而，这漫长的烹调时间是完全有道理的。 毕竟，作为一个结果，你会得到一个非常多汁和美味的菜，是完美的假期表。

烘烤 肉类在烤炉 中袖

必要因素：

• 羊羔的小腿部 - 1台PC;。
• 低脂蛋黄酱 - 80克;
• 新鲜大蒜大 - 2瓣;
• 粉状甜椒 - 1甜点勺;
• 红五香粉 - 1/3汤匙;
• 食盐和干燥罗勒，芫荽，咖喱，姜黄，莳萝，欧芹 - 添加个人喜好;
• 柠檬汁 - 大果的½;
• 韭菜新鲜 - 10个箭头所示。

过程羊肉处理

之前 在孔烘烤肉类 在烤炉，应小心处理。 要做到这一点，采取羊肉的小腿部，它是很好的清洗和切断柄。 肉在里面一点点，但把它太不值得了，因为从它的未来，我们可以煮最美味的Shurpa。 由于这些行动的结果必须形成对骨整齐一块羊肉。

制备腌泡汁的过程

在烘箱内孔肉得到最香，多汁，建议放弃几个小时腌料。 为了准备这个酱是需要在一个碗里混合以下成分：低脂蛋黄酱，磨碎的新鲜大蒜，辣椒，甜，地面，红甜椒，韭菜切碎的1/2大的水果，食盐，干罗勒，香菜，咖喱柠檬汁，姜黄，小茴香，香菜。 获取香糊需要擦上各方的一块肉，盖上盖子，并留下腌1.5-2小时。 在此期间，羔羊将自己的果汁，并吸收所有的芬芳香料和调味料，变得更加多汁爽口。

形成和热处理发球的过程

此时间之后，羊腿被放置在一个大的烹饪套筒，然后以相同的倒在容器中累积的果汁。 接下来袋必须是非常紧密的联系，并把在烤盘或其他形式。 这在烘焙过程中套不肿，在其上部应该做一些穿刺叉子或刀。

套管中的肉必须在炉中在200度的温度下烘烤至少2小时。 在你得到一条羊腿出套筒，建议用刀子划破彻底，看不从切断血液流动。 如果没有，菜可以安全地从烹饪袋中取出。

如何把表

在孔中的烘箱熟肉应整齐大摆板，然后，保持叉，就把它在热形式成几个部分。 服务于这个菜的餐桌应与丰盛可口的小菜和新鲜蔬菜和香草沙拉。