如何煮饼干“奥利奥”独立

“奥利奥”饼干 在1912年曝光后在美国。 它立刻得到了美国人如此受欢迎，他的名字已经家喻户晓。 认为“奥利奥”表示（而不是咖啡即无烟煤，）的颜色，由白色香草奶油结合到彼此的两个饼干黑色的事实。 因此，在美国黑人的环境这个词开始呼吁那些人来自非洲谁愿意过白，从“自己”撇清。 然而，当与经典品味一起开始生产奶油奥利奥其他颜色的饼干，面值遗忘。

在二十一世纪初，生产大众化的饼干在旧世界进行调整，即在西班牙。 它已成为欧洲人更容易获得，但是，唉，不是俄国人。 买饼干“奥利奥”莫斯科可能只能通过网上商店订购，而在乌克兰它在每个信息亭被出售。 你如何解释这一现象？ 公务员可以看作饼干俄罗斯人的健康有害？ 或者，它是一种国内生产者的保护？

然而，让我们不要欺骗自己头上的问题，在哪里买的饼干“奥利奥”和自己做饭。 特别是因为这是没什么大不了的。 也许它不会与我们合作这么黑作为品牌的产品，而不是更少的好吃。 为了实现这样的颜色深，使得语言怪异的蓝色，经过特殊加工的可可面团。 虽然这只是一种营销策略，味道不影响颜色。 自烹饪饼干拯救我们从E304和E306的抗氧化剂，碳酸氢铵，大豆磷脂，和其他的废话。

做饼干“奥利奥”，以便它几乎像原来的，不要吝啬和代替原料廉价代用品。 只有高品质的黄油 - 200克装。 如果你没有在咖啡研磨机研磨糖粉研末250克沙子。 从油中分离包125克，温至室温，并开始跳动。 逐渐填充的100g糖粉半茶匙香草提取物。 在一个单独的碗混合125克面粉，50克可可粉，发酵粉，盐敏感的捏。 回填成均匀的油，糖质量。 起初它会显得从这个固体碎屑没能目不暇接。 不过还是小心捏合，和你的工作会得到回报。

放置在冰箱面包半小时。 此后，可食性膜的两层之间面团擀成一薄层（约3毫米厚）。 切圆模具和他们在油锅，铺纸烹调位置。 将烤箱预热至175℃ 放回锅里烤饼干“奥利奥”约10分钟。 最主要的 - 不要过头。 虽然一开始会显得dampish饼干 - 太软，他们会受到伤害。 并尽可能快地冷却 - 硬化。

霜烹饪更加得心应手。 击败剩余的油，糖粉少许 香草精 成均匀的质量。 刀，适用于饼干背面的奶油和覆盖等。 也尝试 自制饼干 “奥利奥”与奶油 芝士， 糖粉和 白巧克力。