如何煮在冬季修剪果酱？ 食谱和技巧烹饪梅果酱

要了解如何煮梅果酱，知道许多家庭主妇。 毕竟，这道点心是在我国很流行。 有使它的几种方法。 有人使它成为治疗到骨头，有人没有他们，但有人做，并增加了明胶或可可的好处。

下面介绍的方法无论制作果酱你选择，确保你得到一个美味香浓的甜点会感激你的家庭成员。

水果的选择

之前你煮梅果酱的冬季，你需要正确选择的主要成分。

如果你是一个狂热的园丁，那么这种水果可以很容易地在自己的花园里种。 如果一个夏天的光临，您不用什么都没有做，然后获得市场上最好的产品。 这是必要的，以确保李子柔软，没有虫洞和损伤皮肤。 如果卖方将允许水果可以品尝。 它应该是甜蜜和neterpkim。

梅果酱在冬季：带照片的食谱

准备这样的美食最简单的方法是涉及使用整个水果之一。 换句话说，梅花不应该被处理，并从他们的骨头取出。 如果没有这个程序可以让你制作果酱迅速和容易。

那么如何让梅果酱过冬？ 要做到这一点，我们需要以下产品：

• 软熟梅 - 约5公斤;
• 饮用水 - 1/3杯;
• 甜菜小 - 约5kg。

准备水果

之前你煮果酱李子，必须进行处理的新鲜水果。 他们整理出来，虫蛀删除项目，然后在漏勺传播，用热水彻底清洗。

一旦水果进行处理，将它们干燥，并在一个大碗里传播。 在同一个小碗以下加白糖。 充分振荡成分，他们所服务的报纸，在一个温暖的地方离开，直到甜香料的部分溶解。

如果你着急，你有机会接触到热处理的水果糖连接后可立即。 在这种情况下，可以增添几分饮用水（约1/3杯）的。 此功能可以防止成分的粘附在炊具的底部。

热处理

如何煮梅果酱过冬？ 对于这个菜，水果和糖，穿上很用小火慢慢煮至沸腾。 一旦糖开始熔化，沥干防止。

糖浆等待其搅动后形成的。 从这一刻起，它指出的时间。

熬果酱用水果的种子应约半小时。 在这种情况下，它需要不断地用大勺子干扰。 在此过程中，水果要柔和。

保存过程

梅果酱，其中我们正在考虑的配方，应该是很厚。 之后，将其进行热处理，其预先无菌罐和密封盖子传播。

在常温下放置预制棒几天，被移往室内阴凉处。

如何带来的表？

准备吃 甜品的李子 可以配制后立即。 但是，如果你把它太长时间，它是糖，它应该回到炉子上加热和冰镇。

梅果酱：配方无籽

不是每个人都喜欢的厨师从骨头李子准备果酱。 在此优惠连接摆脱他们，并得到一个美味的甜点。

由于烹饪梅果酱无籽？ 要做到这一点，你需要准备：

• 成熟甜梅 - 约5公斤;
• 甜菜小 - 约4.5千克。

水果加工

这果酱李子可以稍微弹性的收购。 它们在热水充分洗涤，然后干燥，并在直径的切口。 转动水果半体在相反方向上，它们被整齐地分离并除去骨。

一旦所有的李子被清除，他们在一个深盘传播并覆盖有细砂糖。 搅拌配料，水果糖盖上盖，离开在热70-90分钟。 在此期间，水果半必须把你的果汁，团结与糖形成浓糖浆。

煮的过程中

要了解如何煮梅果酱过冬应该知道所有的家庭主妇。 毕竟，这些水果是我们国家的所有居民中很受欢迎。

只要糖融化并形成 果汁梅 浓糖浆，放在炉子上的菜肴，并定期搅拌，慢慢煮沸。 锅里的内容煮沸刚好10分钟。 在此期间，果酱应该明显增厚，变深，更饱和。

封罐甜点和提交表

现在，你对如何做饭的灶梅果酱的想法。 通过灭菌，并密封samozakruchivayuschimisya或常规锡盖堤分隔的热处理后的甜点。

容器的冷却之后，他们在阴凉的地方进行清洗。 冬季准备的甜点呈现给表热茶和面包炸了一杯。

在multivarka库克果酱

你知道如何做饭梅果酱在multivarka？ 如果你是在该装置的存在，但你不使用它，那么它的时间来做到这一点。 熬果酱果味不是那么困难。 要做到这一点，你需要准备：

• 软熟梅 - 约5公斤;
• 饮用水 - 1/2杯;
• 结晶明胶 - 35克;
• 甜菜小 - 约5kg。

准备食物

堵塞李子与明胶准备阶段的冬天。 首先与主成分处理。 水果充分洗涤，干燥，并平分除去骨。 然后，他们被在深碗传播，补糖和仔细搅拌。

关闭盖子成分或报纸，他们留在这个状态了两个小时。 同时，继续明胶的制备。 将其倒入一个小碗里，倒入白开水。 搅拌均匀，用勺子组件，它们被搁置45分钟。 在此时间后根据明胶晶体应该很好地膨胀。 让他们解散，他们慢慢升到上炉的，但不要煮沸。

热处理的甜点的方法

如何煮明胶卡纸梅花？ 第一热处理进行水果糖。 他们在multivarku蔓延并逐渐带到烹饪模式沸腾。 一旦该装置的内容物开始沸腾，它适当地防止和煮约7分钟。

当时间到沸腾甜李子添加明胶溶液。 在拥堵的这部分再煮3-5分钟。

在热处理过程中的时间 水果甜品 应该是暗的，厚的，芬芳。

罐头甜点

为了梅果酱保存完好，整个冬季，应仅在消毒罐蔓延。 他们滚煮盖，并允许完全冷却。

一两天自制好吃的东西在寒冷的干净。 这种处理允许卡纸变得更加密集和美味（由于明胶含量）。

服务于表

目前在餐桌上厚厚的果酱应冷却。 与他一起，客人需要提交不加糖的茶，松饼，面包或糕点一些的杯子。 这也是芝士蛋糕，薄饼，煎饼等的完美享受

烹饪巧克力梅果酱

可可梅果酱在冬季收获的也并不是每个人。 因此，我们决定将其提交到一步步的食谱。 通过遵循所有的建议，你会得到一个非常可口的和不寻常的甜点是一定要请成人和儿童。

因此，我们需要：

• 甜进站梅干 - 1.5公斤;
• 饮用水 - 半杯;
• 甜菜 - 600克;
• 可可粉 - 5大汤匙（与滑动）。

我们准备果酱基础

尽管准备这道甜点的明显的复杂性，操作简单方便。 首先处理的水果。 他们仔细洗净，晾干，切成两半，除去骨摊成一个深盘。

添加到沉一点点的饮用水，它被放在炉子上煮慢。 半水果煮半小时。 它们裂开之后，将它们从热源移开并让其稍微冷却。

通过执行这些步骤，温暖的质量梅花传播漏勺或大筛子，然后用tolkushkoy研磨。 因此，你应该得到一个厚又香酱饼和少量。 后者可以扔掉。

库克果酱放在炉子可可

一旦梅花甜点的基础准备，进行可可的准备。 倒入300克糖碗，放入水浴。 升温速度慢的组件实现其完全溶解。

而釉冷却时，糖梅原浆的其余部分倾倒，这是在一个板临时设定。

一旦水果糊疔疮，火减弱。 这样，果酱煮沸5分钟。 在此时间之后，加入到它一个温暖的釉料，并充分搅拌。

接缝的处理

有水果泥和可可的黑暗和均匀的混合物，继续其在消毒罐分布。 一般情况下，用于这些目的0,5电容。

密封在室温下放置直至冷却巧克力酱。 随后，它是在地下室或地窖除去（所用的冷却室包括）。

何时以及如何带来的表？

服务与李子两个星期后，理想的巧克力对待。 在美丽的kremanku果酱传播和教导客人提供茶水和香脆面包一杯。

还应该注意的是，通常有甜点是用来准备美味面团烘焙（如馅饼，松饼，蛋糕等）。 顺便说一句，非常美味的对待这一带回家奶油。

总结

在这篇文章中，我们讨论了烹饪梅果酱的最流行和最简便的方法。 利用本文所描述的实施方案中，您一定会请客人和家庭美味和芳香美味。

应当指出的是，这些方法不是关于如何在家做饭果酱的唯一选择。 如果需要的话，这样的美味，你可以添加哪些显著改善其口感和外观等组成。