如何煮凉粉和果盘：食谱和技巧

布丁和糖水水果 - 两个最爱吃的甜点饮料斯拉夫民族。

Kissel - 俄罗斯语，意思是熟浆果燕麦糖浆，果冻的髓核（果冻）菜。

蜜饯（来自法语单词蜜饯） - 是一种甜点饮料。 它是从新鲜的，干燥的或冷冻的水果和浆果的混合物熟。

Kiselom或果盘在最近的过去一定午饭在幼儿园，学校和学生食堂结束。

现在有很多的甜含糖饮料：百事可乐，可口可乐，柠檬水，果汁等。

不过，果冻，果汁，也许是最有用和最实惠的预算。 如何煮布丁淀粉和水果拼盘，应该知道每一个女人。

果冻，水果拼盘：一些历史

自远古以来，它在第十个世纪末的编年史中提到的时间饮料在俄罗斯闻名。 但是，在那些日子里，呈胶冻状的主菜，准备酵其主要成分是燕麦，黑麦，小麦和豌豆，味道酸酸的粉状果冻的果冻。

命名为“果冻”他接受，因为他是酸酸的。

只是在19世纪初开始沸腾kiselok用土豆粉（淀粉）的浆果肉汤。 这家时尚的菜先送入巨富之家，那么它被牢牢卡在普通的俄罗斯家庭。 果冻饮料已成为必须的纪念正统。

在莫斯科，还保留着大，小Kiselny小巷，在过去那里生活和工作“Kiselnikov” - 酿造饮料的主人。

单词“拼盘”指干果和新鲜浆果出现在俄罗斯在18世纪的液体甜点。 在法国，这个词，那么它的存在，果盘 - 水果泥。 然而，普通百姓最喜爱的饮料叫早肉汤或uzvar，改称果盘。

布丁：烹饪秘诀

Kissel - 一个简单的菜。 它可以准备，即使没有经验的女主人。

甜点使用马铃薯淀粉来制备。 如何煮凉粉和炖水果，果汁饮料，新鲜浆果或水果，有很多。

然而，为了好好准备喝，切记：

• 饮料的淀粉部分首先在冷水少量稀释;
• 淀粉预植物不能，它将解决上的流体和输效率的底部，它是必要的只是被制备的培养皿的调试之前准备它;
• 离异淀粉浇注以细流;
• 有必要在进入淀粉的时间快速地搅拌液体;
• 果冻与输入的淀粉熬不超过三分钟以上;
• 洒在成品果冻糖（对于那些谁不喜欢厚厚的“皮”）的顶部。

什么煮果冻？

为了准备在新鲜，冷冻或干燥的形式使用美味甜点水果和浆果。 美味的饮料获得基于蓝莓，红醋栗，樱桃，干果。 煮豆浆（牛奶）和燕麦（燕麦片）果冻。

马铃薯淀粉 - 为甜味成分kiselka需要。 它会影响饮料密度的量。 如果你需要得到足够的液体饮料通常是把每一百克液体两三茶匙。 如果你想获得一个果冻的果冻，可以用小刀切割，然后升液体的应采取的淀粉四汤匙。

建议采取牛奶果冻的制备玉米淀粉。 它可以让你获得纯白色的饮料。 在两倍量取（如马铃薯相比），例如淀粉。

为了加快饮料制备方法可用于准备果汁，水果饮料，果酱，卤罐装和干燥水果和浆果。

如何煮凉粉和蜜饯？

许多家庭主妇秋收罐装炖水果和浆果过冬。 这当然是一个美味和健康的饮料。 但是到了冬季或春季，当人体需要的多种维生素的结束，希望自己喜欢的亲人对待美味的和有用的。 一个果盘没人要。

你可以煮的凉粉和炖水果的改变。

你将需要：

• 马铃薯淀粉 - 三汤匙。
• 果盘 - 三升。
• 柠檬 - 1或2个（适量）。
• 糖 - 品尝。

如果你有罐头水果拼盘的3升的罐子 - 完美。 他将成为一位伟大的饮用果冻。

要做到这一点，打开炖水果罐头，倒入油锅。 如果你喝了很多大块的水果（苹果，梨，李子）的，他们应该被粉碎。

准备柠檬。 他们应彻底洗净，然后切成小块，挤出汁液。 壶液体放在火煮滚。

这时，淀粉迅速溶解在一杯冷水。

一旦液体沸腾，倒入溶解淀粉以细流至流化果盘。 喝此时需要快速翻炒均匀分布的锅的淀粉和不转进了一个球。

此外，在锅里放入柠檬片，或倒入柠檬汁。 在这里，我们必须依靠自己的口味。

离开烧开喝超过两三分钟，没有更多的。 试图得到一个果冻。 如果你的味道是有点甜味，可以加糖，如果你是非常甜蜜 - 柠檬。 再次把果冻到沸点，离火。

该饮料可以立即倒入部分，冷却和服务。

这个配方假定情妇已完成拼盘。

而如果它是不是？ 然后蜜饯做饭，如干果。

干果果冻配方

如何煮干果的凉粉和蜜饯？

首先你需要准备干果拼盘的。

你将需要：

• 水 - 3.5升。
• 干果 - 600克。
• 糖 - 300克（适量）。

充分干燥在流水下漂洗，浸泡在液体量小。 当水果软化，从其下的液体合并到锅中，加水至所需的体积（3.5升）。 锅放在火上，液体煮沸，倒入其干燥。 将混合物煮15分钟。

接下来，从盘中取出蔬菜。 加入泛糖（适量），把煮沸。 蜜饯准备。

作为烹调淀粉果冻和蜜饯，如上所述。 在通过3.5升流体的干果的情况下应采取的马铃薯淀粉4-5汤匙。 将其溶解在冷水的烧杯中，并倒入一个细流蜜饯，连续搅拌它。 然后煮沸布丁，从火上移开锅。 该饮料已准备就绪。 你可以喝热水和冷水中。

甜品：蜜饯，果冻，果冻

适用于各种家庭烹饪，你可以煮各种甜点。

考虑如何煮凉粉和蜜饯厚果冻。

基于明胶果冻甜美的水果和浆果甜点 - 果冻。

但是，如果你煮厚厚的果冻，那么它的一致性，这将是类似于一个独特的味道鲜艳的果冻。

所以准备这道甜点是不是更难比正常煮布丁。

如何正确煮凉粉和果盘，如前所述。 为了准备雪水可以采取干果的任何或拼盘做饭。 重复整个过程，直到在水果拼盘书签淀粉。

注意：对于一个厚厚的果冻需要采取更多的淀粉。

每升液体中取出四汤匙土豆淀粉或八种汤匙玉米。 Kissel是热倒入部分，例如，在花瓶-kremanki或小碗。 清凉饮料后增厚。 它可以与奶油，新鲜浆果，与碎巧克力撒上装饰。 这布丁是很好用刀切，用勺子吃。

Kissel：有什么用

果冻的有用的性质取决于其组合物。 当然，饮料必须含有淀粉，糖，水果和浆果基础。

根据产品的不同，在此基础上它被焊接上，果冻具有一组维生素，矿物质，有机酸，和微量元素。 这取决于它的药用和营养特性：

• 果冻为主蓝莓果盘有助于改善胃肠蠕动，对视力的机关积极作用的工作;
• 苹果蜜饯布丁表示血液的问题，低血红蛋白，肥胖;
• 酸果蔓饮料增强免疫力;
• 野樱莓果冻是有用的高血压;
• 红灰的果冻具有润肠通便，利尿作用，肝肾疾病有帮助，减轻肿胀;
• 饮料樱桃果盘有助于感冒。

包含在饮料中的淀粉，允许其作为一餐的替代品使用。 消化性溃疡病所示Kissel。 它是用来减少消化道，胃炎和胃分泌过多的酸性。

Kissel：禁忌

尽管有明显的好处，果冻应谨慎使用的人谁是某些饮料配料（浆果，柑橘类水果，淀粉）过敏。

你也应该记住，淀粉 - 是可以促进迅速增加与大量使用果冻的重量的碳水化合物。 Kissel不是患有糖尿病的患者表示。

但是，这也适用于浆果果汁饮料。 燕麦片没有饮食用于减肥糖。

结论

何时以及如何煮果冻拼盘 - 这是每一个女人。

使用提示，实验，疼惜你的亲人美味，营养丰富，绝对天然甜品。

你可以选择你的品牌配方果冻蜜饯和淀粉，这将是在个别情况下是有用的，你和你的家人。

未在古语白白：“Kisel始终是一个地方。”

个饱！