Indyusheche肉（或肉火鸡）属于饮食范畴。 它是美味的，有用的，含有非常少的胆固醇和质量远远优于鸡肉。 值得一试的替代火鸡，也许，只有兔肉。
烹饪技巧
来自土耳其菜 熟许多不同的方式。 从它做饭一个伟大的肉汤。 菲力是完美的肉片或烤。 但也许是最美味的事实证明，如果，例如，烤鸡腿 火鸡在烤箱。 利用各种调味品和香料，你可以得到一个温柔，柔软，多汁的肉。 当进站，在烹饪过程中会走得更快。 在烹饪前常有小腿烘烤油炸或腌制。 让我们来熟悉一下食谱！
善，烤土豆
由于它可烤鸡腿 火鸡在烤箱？ 配方 如下：肉- 1公斤（3-4部分，用他们的数量减少一半取产品），盐，草药混合物“Khmeli Suneli”味道（某人喜欢的饱和某人软）。 接下来，你需要润滑的小腿芥末 - 几茶匙; 辣椒 - 少许; 调料：香菜， 辣椒，罗勒-可选。 最后，土豆 - 1公斤。 现在，有关进程，即如何烤在烤箱火鸡鸡腿。 涮肉，干燥。 不要除去果皮 - 这是焦黄，并覆盖有开胃地壳。 申洒盐。 调料洒，滚香料。 顶部油脂芥末。 土豆去皮，切成片。 以盐，胡椒粉调味拌匀。 烘烤在烤箱的火鸡鸡腿您与土豆需要：获得肉和小菜在的时候。 因此，取一大张箔。 覆盖烘烤他们。 把肉块，放在他们周围的土豆。 覆盖烤板或新边缘掖的第二个一半。 把培养皿在烘箱，它必须被包括在预先（约200度的温度）。 热处理持续约50分钟。 箔的期满之前约10分钟应该是开放的。 叉刺的香饽饽，检查柔软度。 库克与金黄色松脆的外皮烤箱鼓槌火鸡，你需要多一点，以增加热量，并重新排列在顶部机架上的锅。 食用前，撒上绿化菜。
关于服务的建议
无论食谱“真火鸡在烤箱里，”你还没有使用，就必须想提前，有一些菜，肉会顺利。 适合各种adzhika，辣菜。 用好鸟壁球鱼子酱，蜂蜜腌制gogoshary结合。 邮政也可以腌制或 腌黄瓜， 番茄，番茄甜酸酱或蘑菇。 非常欢迎，并将于新鲜蔬菜和白菜沙拉。 最后，土耳其鼓槌，与土豆烤箔，这将是非常好吃，在韩国胡萝卜。
新煮，烤
但是，我们离题。 我们将继续烹饪课，并以不同的方式准备了火鸡。 为了实现这个食谱“真火鸡在烤箱”，肉必须先煮沸。 然后烘烤的过程中大大减少。 脚洗净，放入锅中，倒入冷水烧开。 删除败类。 把月桂叶，五香粉和胡椒粉，盐，清汤煮，直到完成（只对皮肤不从肉分离，它没有跟上步伐骨头）。 半小时放一放碎根（芹菜，香菜），挤大蒜几丁香。 完成火鸡的烘箱中的小腿的制备。 要做到这一点，请从肉汤肉，让流失。 在酱油调味品和浸洒。 然后倒入抹油烤盘或脂肪。 烤，直到褐色痂。 这些鸟的腿将是很好的文件，大蒜或蘑菇的肉汁。 飞度和尖锐辣根和芥末。 不要放过绿化！
肉用辣酱油
这个食谱，你需要足够的脂肪小腿最好的幼鸽。 赛季盐和胡椒。 搁在烤盘上，加一点点水（3汤匙），煮至肉是嫩。 准备就绪，可以检查和果汁中的高亮显示。 然后把在莴苣叶一深盘。 倒入特制的酱汁。 的基础应该是肉汤他。 以一个大把核桃，一堆大蒜切碎的香菜，polgolovki（或头），盐少许。 一切都很好印章，然后在研钵中解释。 倒入少许醋和2杯高汤的。 切碎洋葱头，放酱油和地方10分钟煨。 在此期间，打蛋黄2-3。 酱，离火，倒出一点降温。 稀释蛋黄的这一数额。 慢慢地进入（不一定与干扰）的主要调料。 倒在火鸡和为他们服务！ 肉配菜香菜，莳萝。
果酱鼓槌
最后在这里是不寻常的烘焙食谱：
- 申火鸡盐，撒上胡椒粉，obmazhte酸果酱。 从葡萄干，小红莓，黑莓合适的空白。 然后，obmazhte芥末的严重程度，以及红润软 - 脂肪酸奶。 烘烤形式或倒些水，放肉和烤约一小时在160度的温度。 只是不要忘了他倒果汁！ 当它是明确的，腿都软了，这道菜是准备好了。 用土豆泥和新鲜蔬菜沙拉即成。
- 去骨鸡腿发生在卤汁。 通过混合醋（苹果或葡萄）的一部分去创造它，加胡椒粉，香菜，马郁兰和一些蜂蜜茶匙。 流体应包括肉很好。 离开一个小时，然后取出，nashpiguyte大蒜，刷蛋黄酱。 美味得到这个火鸡鸡腿，如果它在箔烘烤。 螺旋腿成片状躺在烘烤，并把它放在一个热炉。 当肉几乎准备就绪，将金属片，使其变成棕色。 排在碟上，装饰香菜和罗勒小枝。
你可口的饭菜，享受你的饭！