如何准备琼花在家里的酒

在我们的纬度，葡萄，遗憾的是不增长。 但是你可以做一个 低酒精饮料 等水果！ 俄罗斯大自然赋予我们每到秋天创纪录的收成荚和山灰。 这些浆果是非常有益的。 卡林娜，例如，以及增强免疫系统。 在冬天人口的一端通常抽取povalny感。 它的时间来改善你的健康，并拔去塞子自己的自制 自琼花酒。 方药 他的阅读。

葡萄酒是一个有点不寻常酸味和美妙的清新香味。 然而，与葡萄的酒精饮料，长保质期不能 - 收获瓶子的秋天应该在一年之内饮用。 是的，他们如何能离开？ 毕竟，从荚酒家里原来这么好吃！ 此外，浆果，水和糖不同比例进行试验，你可以得到更强或更轻的选项。

配方自制从荚酒是不是从烹饪浆果酒精饮料的任何其他方法大不相同。 酵母，过滤，快速发酵，澄清：整个过程可以由简短公式来表征。 现在关于在详细介绍这些阶段。

面对专家们的主要问题，是要弄清楚如何使它在葡萄酒发酵菌的饮料工作。 浆果很少。 因此，理事会与卡利纳一起加一把葡萄干。 它将作为适当发酵的催化剂 - 事实上，在葡萄，甚至干燥，这种细菌是丰富。 同时建议不要洗太硬荚浆果。 葡萄酒全部有益菌发酵是基于皮肤。

因此，发酵的周期。 浆果迭代，助记符手放入瓶中，加一把葡萄干，冷水玻璃和白糖100克。 容器颈部的纱布绷带，以避免落入黑蝇。 我们把琼花在家里的酒未来三四天，在温暖的地方。 如果您看到地面升起，形成了轻泡，这意味着一切都在按计划进行。

现在从醪（即从地面汁）分离麦芽汁中。 之后，你有filtrovki决定你想要得到什么样的酒：饭厅，半甜或甜？ 根据这将改变糖和水的比例。

例如，对于每升果汁的酒桌上，你必须加300克白糖。 1.7升的水的质量稀释。

从琼花甜酒在家做饭，需要350克糖和半升的水。

甲酒需要400克砂和150毫升水。 加液的一次。 糖也分为三个剂量。 他们需要在发酵的第四，第七和第十天以复加。

在下一阶段，持续了一个月，但不要让麦汁细菌醋酸发酵是很重要的。 因此，我们纱布取出，装在瓶子水封的脖子。 这将允许移除二氧化碳，但不会渗透氧气，其中活和乙酸细菌。 如果你没有水封，牢牢系在银行的喉咙医用手套。 不要忘了刺破微细孔的一个手指。 当气泡停止填充长手套或穿过快门水，酒荚，制造家，过滤到另一个容器中沉降。 一个月后，饮料已准备就绪。