如何从家里葡萄酿酒准备

葡萄酒 - 这是最有用和最古老的饮料之一。 他的第一个准备 古埃及人。 然后把它作为主要的饮料，如各种果汁和水在他们炎热的气候，很容易腐烂（冰箱还没有）。 为了不喝醉，它们与普通的水稀释的酒，或者更准确地说，是在水中加入少许料酒，以防止其破坏。

恐怕没有人敢认为，最自然，也因此被认为是一个有用的自制的葡萄酒。 但它是如何做的？

很多人认为做饭自己的酒 - 这是一个非常复杂和耗时的过程。 奇怪的是，事实并非如此。 从葡萄葡萄酒在家里准备很简单，最重要的执行都严格按照说明书。 因此，我们开始。

浆果

为了在家里准备从葡萄美酒，你一定不能错过的时候，浆果达到成熟。 正是在这期间它们包含更多的糖和较少的酸。 一旦你收集到的葡萄需要排序的水果 - 腐烂，变质，未成熟和删除。 这也是值得去除所有的枝叶，因为如果他们落入酒，饮料的味道宠坏了。

如果浆果不是尘土飞扬，他们不能水洗。 事实上，葡萄皮是对发酵过程中产生积极的影响细菌。 为了准备从家里葡萄酒，不如采取以下类别：“肥姐”，“伊莎贝拉”，“摩的”，

davim浆果

接下来，我们需要开始迷恋浆果。 你可以用榨汁机或粉碎机。 在这个过程中，你需要遵循，以确保绝对所有的浆果被压碎。

粉碎后的葡萄果实离开所得浆料独自捍卫。 最终，果汁必须在表面上，和甘蔗渣（种子和皮肤）上的底部。 使用专门的新闻或简单的纱布应变未来的葡萄酒。

发酵过程

此外，为了在家里准备从葡萄美酒，你需要一个特别的清洁和干燥的容器 - 一个10分钟或20升的瓶子或一个简单的三升罐。 由于葡萄汁发酵的音量将增大，容器的填充他们应不超过2/3以上。 在此之后，你需要插入瓶子。 为了这个目的，特别塑料盖具有用于管，这将在发酵过程中输出的二氧化碳产生的开口制成。

该管的一端必须降低到与水的容器，另外在瓶的盖子的孔中。

设计必须是几个月就摆在地窖或地下室。 但是不要忘记定期瞥了如何从葡萄酿酒在家门口徘徊。 经过这一段时间你就会有完美的干型葡萄酒，堡垒大约是5°。 如果你想获得一个甜饮料，那么你一定要试试。 小心倒出酒，整个蛋糕被留在底部，而他的每一次升倒入白糖150克。 如果你喜欢从半甜型的葡萄自制的葡萄酒，少放一点糖。 现在先不谈你最喜爱的饮料了一个月，然后倒在瓶子酒，并将它们储存在阴凉的地方（冰箱，地下室）。