怎么办酒。 食谱在家做饭

其中一个在全球范围内最流行的饮料是酒。 他的配方知道很多人。 然而，该饮料的组成变化很大，它的一致性，强度，花束。 是的，和制备方法可以根据组分而变化。 所有酒类的共同特点 - 一个神圣的甜味和香味。

饮料的历史

利口酒配方 ，我们将介绍在本文后面-一个古老的饮料。 卖掉它开始于中世纪之作。 而他的出现，他有义务长生不老药，或者更确切地说，它的求职者。 由于各种实验，僧侣，炼金术士和医师的结果是惊人的饮料，其中许多至今制成。 一些甜酒他的发明，一个宗教秩序的地方而得名。 通常情况下，这些饮料在导游提到的那样，考虑到城市或国家的标志性建筑。

这是什么？

那么，什么代表酒？ 配方有多种版本，我们后来放弃了，现在告诉这种饮料的特点读者。 一般来说，它是非常甜（超过100克每升液体糖的），并包含乙醇中的15-75％的量存在。 的基础上自己的发球局的根，草药，香料，果汁和浆果输液。

白酒作为促进消化的手段，以及茶叶和咖啡（饭后）。 饮料也可以是纯的形式，而且还经常饮用组合物包括饮料或其他食物。

区分甜点，强大和甜酒 - 面霜。

最有名的酒

有饮料的名字没有听说过的人谁是不是很喜欢酒。 我们会告诉你一些关于其中最有名的。

• “杏仁” -意大利的杰作，是由仁制成 杏仁， 杏仁和香料。
• “百利” - 奶油利口酒基于爱尔兰威士忌。
• “苦酒” - 一个强大的饮料，用草药浸泡，最初是从捷克共和国。
• “老塔林” - 爱沙尼亚烈性酒与内容朗姆酒颜色深褐色。
• “库拉索” - 一个复杂的组合物的饮料，其可以是不同的颜色（蓝色，白色，橙色，绿色）。
• “Sheridans” - 爱尔兰酒，它由两个部分组成 - 黑色和白色，放置在瓶子的不同部分。 白色部分有香草，奶油味，黑 - 咖啡和巧克力。

做好准备

原酒，配方，其中保存在由制造商严格保密，这是值得很多。 但这样想的东西好吃，呵护你的亲人！ 许多家庭主妇喜欢这个准备使用不同的食材自己喝。 在我们的地区最流行的是樱桃。

要准备房子樱桃利口酒，你将需要一整套的产品：

• 0.5公斤樱桃（新鲜的或冷冻的），并用凹坑和没有他们合适的浆果的;
• 叶以200g彻里·伍德;
• 半个柠檬;
• 0.5公斤糖;
• 1升水;
• 香草糖1包;
• 0.5升伏特加。

如何使酒？ 我的浆果和叶，加满清水煮滚。 然后减少热量和煮十分钟。 现在是时候加入糖和柠檬，搅拌持有相同数量的板。 将混合物从热，应变，凉爽除去，倒入伏特加和瓶装。 在托加得到大约1升成品饮料的。 使用它可以争取相同的，但如果你离开了一个星期的话，味道会更好。

樱桃利口酒被以不同的方式准备 - 倒浆果糖层，倒入伏特加酒，并坚持每月在黑暗的地方。 然后才倒出并倒入伏特加。 但是，在这种情况下，一定要取出种子，因为它们含有一种毒素，可引起中毒。

覆盆子甜美

不难煮覆盆子酒。 它需要的糖和成熟的浆果一斤，一升伏特加酒。 树莓倒入瓶中，倒入伏特加。 接下来，您需要密封纱布垫的颈部并保持容器在阴凉的地方约一个月。 现在煮糖糖浆和250克伏特加。 混合两个部分，过滤，装瓶并加盖。 以这种方式制备覆盆子酒，它变得更加美味长于存储。

有一个从这个浆果制备饮料的另一种方式。 需要500毫升树莓汁，糖公斤的和2L的伏特加。 果汁糖，把煮沸，但不要煮沸（一定要去掉泡沫！）。 该混合物冷，加了伏特加酒，搅拌和装瓶。 你可以喝一个月。

草莓成熟

库克和酒可浆果的女王 - 多汁的草莓。 该饮料有一个美丽的色彩和惊人的味道。 为它需要一个1个的醇，伏特加，朗姆酒或白兰地，0.5升水，一磅浆果和糖。 现在遍历，洗净，在半切割草莓，在玻璃广口瓶中添加在一起，并填充醇（液体必须覆盖浆果2-3厘米）。 密闭容器在阳光充足的地方两周设定。 这次我们过滤器和过滤该混合物，加糖浆后，冷却至室温。 明智的做法是酿造白酒在黑暗中，而不是寒冷的地方七天。 它可以保存两年。

这草莓甜酒类似于著名的“栩栩” - 德国的饮料，出现于1997年，已经征服了半个世界。 喝冷冻可取的，它与冰淇淋和起泡酒顺利。

准备的一些通用规则

这种饮料配方，也有不少。 但也有必须遵守的一些基本原则：

• 应采取只成熟的浆果，水果，洗净，不腐移动;
• 保持酒的味道，将其倒入小容器并密封;
• 保持瓶子在黑暗的地方，在食用前打开刚才;
• 饮用白酒更好的寒意或者在玻璃中添加冰块前;
• 喝供入小透明辊隙;
• 酒一定是最高的质量，最好是采取伏特加无添加剂。

个饱！ 只要记住，酒 - 酒精饮料，所以应适可而止，尽管他是如此美味，有夏天的香味消耗。