食品和饮料甜点

咖啡蛋糕 - 原和神美味

如果你从来没有尝试过的咖啡蛋糕已经,那么你已经失去了很多。 该饼的特点往往是一个事实,即它是非常容易的,似乎就可以吃了整个事情。 添加咖啡蛋糕,使味道微妙而有趣。

咖啡蛋糕与核桃

你将需要的产品:

  • 175克面粉煎饼;
  • 250克黄油;
  • 175克糖;
  • 三个鸡蛋;
  • 百克核桃的;
  • 两百克糖粉;
  • 125克奶酪;
  • 一个半茶匙发酵粉。

的食谱:

1.在一个碗里过筛的面粉和 发酵粉。 然后加入175克黄油,鸡蛋,糖,和所有你需要拂直到混合物是平稳的。

2.进一步准备咖啡混合。 举两个表 咖啡匙 水溶性和两汤匙汤匙开水。 将得到的混合物加入到面团中。 有放和核桃。 将面团分成两个部分。

3.烘箱加热至180度。 以两个可拆卸的形状,直径约二十厘米。

4.传播形式面糊在烤箱烘焙大约30分钟。 一旦蛋糕是准备好了,他们需要被移除,并在形式放置5分钟,然后取出。

5.虽然蛋糕是很酷,你可以鞭75克黄油用 芝士 和溶解在咖啡开水一茶匙。 水必须加入刚够咖啡可以溶解,并没有更多的。 接着倒入糖粉拌匀所有。

6.承担由此产生的奶油的一半,润滑他们的蛋糕。 顶级的蛋糕,并涂第二润滑膏剩余。

7.我们装点我们的蛋糕坚果。

还有什么比这更好吃的巧克力和喝一杯咖啡? 能否咖啡和巧克力蛋糕? 该饼 - 它只是美味甜食。 和那些谁是不太喜欢甜食,不太可能拒绝尝试这一块美味的。

咖啡和巧克力蛋糕奶油

用于面团必要因素:

  • 200克巧克力;
  • 150克黄油;
  • 125克糖;
  • 香兰素;
  • 速溶咖啡一汤匙;
  • 五个蛋的;
  • 发酵粉之一茶匙;
  • 3汤匙可可;
  • 190克面粉。

为霜必要因素:

  • 50克巧克力;
  • 与奶油咖啡两个袋;
  • 白兰地2汤匙;
  • 糖,更好地粉六汤匙;
  • 奶油,35%脂肪,约800克;
  • 三包 增稠剂的奶油。

来装饰我们的咖啡蛋糕,你将需要:

  • 可可两茶勺;
  • 的巧克力或釉料图案

一种用于制备蛋糕的方法:

准备面团。

1.融化巧克力和冷却它一点。

2.只要你能击败黄油,香草,和75克糖。

3.由三个蛋黄分离蛋白,并用剩下的鸡蛋和咖啡混合。 此全部混合物加入到油和搅拌器。 然后你可以把冷却的巧克力,再拂。

4.取蛋白,并与巧克力结合质量他们。 面粉与泡打粉和可可混合,再加入巧克力浆。

5.面团蔓延到模具中,烘烤约30分钟。 温度应该是约170度。

6.当蛋糕准备好了,你需要让它冷却,然后切割。 因此,有必要以降低的蛋糕比上一个稍厚。

7.将底部的蛋糕,并蔓延到准备好的菜。 然后设置一个侧面。

烹饪奶油。

1.首先,你需要鞭打冷霜,糖粉和固色剂。 由此产生的质量被分成两个部分。

2. Korzh,这是更小,弄碎,用鲜奶油的奶油和添加一半的咖啡。 所有拌匀。 在这个相同的质量倒入白兰地,碎巧克力,并再次搅拌。

3.生成的膏状铺在第一蛋糕。 根据要求,蛋糕可以是一个小药水浸泡。

4.在奶油顶部蔓延一半剩下的奶油和扁平化。

5.当饼冷却,有必要从模具中取出。

6.蛋糕和中心撒上可可和装饰。

7.所有! 我们的咖啡蛋糕是准备好了!

可以肯定的是,如果你烤至少一个咖啡蛋糕食谱,我们将为您提供,你将要一次又一次地煮它。

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