准备pkhali在格鲁吉亚菠菜

Pkhali菠菜-是国家 的格鲁吉亚菜 美食。 准备好应对日常家庭聚餐，以示庆祝。 字面意思是“pkhali”被翻译为“蔬菜饼”。 这道菜的主要成分可能是菠菜，甜菜叶子年轻，荨麻叶和根类蔬菜或豆类，如豆。

大多数传统的格鲁吉亚成分pkhali菠菜格鲁吉亚是菠菜。 认为最有趣的选项和美味的菜肴准备，其中含有大量的维生素，矿物质和微量元素。 此外，菜的饮食促进减肥的菜。 因此，让我们开始做饭。

第一个选项

对于菠菜pkhali格鲁吉亚的四个小份，我们需要的成分，如：

• 菠菜 - 400克;
• 带壳核桃 - 80克;
• 介质洋葱 - 1片;
• 碎香菜 - 半茶匙;
• 蒜瓣 - 3件;
• 石榴石 - 的1 \ 4;
• 黑胡椒 - 可选的（对于那些谁喜欢吃辣）;
• Khmeli Suneli - 半茶匙;
• 醋（优选酒） - 不超过两汤匙（和一般根据自己的口味）;
• 一小束香菜 - 约50克;
• 红辣椒 - 要求。

制备方法

首先，你需要将菠菜洗净，剪去根部，删除所有旧的或变质黄叶。 把菠菜叶在沸水中五分钟。 让他们在漏勺，直到因为过量的水合并。

如果必要的话，它的叶子可以用手压，但不要太多，否则会糊干。 而且菠菜地在绞肉机或搅拌机，直到顺利。

为了使螺母填充，需要核桃，青菜新鲜香菜，洋葱和大蒜。 这是必要的研磨这一切通过绞肉机或搅拌机一样。 然后，它是值得加入啤酒花suneli，香菜，胡椒和盐。 之后，你需要混合，直到顺利。

在编制菠菜熟核桃酱和醋混合叶片糊的下一个步骤。 这一切，这道菜是准备好了！

坚果Pkhali菠菜可以在板送达，光滑，精美的装饰与石榴籽。 还有另一种选择进纸器。 这是值得很多辊部的成小球。 每个的深化需要把石榴几粒。 送料盘在很大程度上取决于你的想象力和可用时间的发展。

第二种方式

一个真正的节日气氛，你可以创建自己和家人通过准备更加丰富多彩的版本pkhali菠菜和甜菜。 您需要以下原料：

• 小中型甜菜;
• 菠菜束;
• 6个介质白菜叶;
• 香菜束;
• 70克核桃（预处理）;
• 2个蒜瓣;
• 半石榴石;
• 两种艺术。 醋。

在用作调料：

• 盐（尽可能地）的夹;
• 香菜茶匙;
• 茶匙啤酒花-suneli;
• 1/4茶匙红辣椒;
• 藏红花半勺。

用于制备的方法

1. 有必要煮甜菜，直到嫩，爽，剥离剥离和切碎或劈在一个单独的碗的搅拌机。
2. 菠菜煮（约5分钟），那么它应该是一个良好的挤压和漏勺离开，直到多余的水分合并。 如果有必要，有可能通过手克服了叶子。 然后切丝在搅拌机或粉碎机菠菜倒入一个单独的碗。
3. 在下一步骤中被填充。 要做到这一点，磨核桃，大蒜，香菜，可被添加到味道等药材，如香菜。 质量得到加入红花，香菜，Khmeli Suneli，醋，盐和胡椒。 再填充被分成2个等份。 一种是用甜菜，其他混合 - 菠菜。 然后，所有的充分混合以获得不同颜色的均匀的物质。
4. 当菜几乎准备就绪，继续其节日饲料的设计。 要做到这一点，采取了事先准备好的白菜叶，倒过沸水，使他们更柔软，更灵活。 然后冷却他们。 上 切割板 铺设卷心菜的第一叶。 它均匀润滑酿甜菜。 第二片整齐地放置在第一个。 然后，他也一样，润滑菠菜。 三片再次润滑甜菜。 将得到的构建位移紧酿卷心菜，并给予酿造和浸泡10分钟。 重复此过程剩余白菜叶和灌装。
5. 熟辊切成1.5厘米厚的部分和放置在一个板，顶部装饰菜石榴。

在格鲁吉亚做菠菜Pkhali喜庆菜。 个饱！

第三个选项

考虑另一个简单的食谱，这是著名的格鲁吉亚美食。 Pkhali菠菜是在过程这道菜的准备非常相似。 Pkhali茄子 - 这是一个非常美味的菜肴。 而对于准备不需要的成分较大财务费用。 另一个优势 - 至少时间做饭。

为了准备这个菜你将需要：

• 3茄子;
• 70克核桃;
• 1束香菜 - 50-70克的味道;
• 1/2茶匙香菜;
• 3个蒜瓣;
• 盐和黑胡椒。

烹饪阶段

首先，仔细地将洗茄子，切断提示用树叶，用叉子或刀4-5次刺穿每个。 在烘烤，预上油，传播茄子。 然后把焙烧在180度的炉子40分钟。 为了便于清洗烹调后的盘的工作，这是最好使用铝箔，在其上并与刷子油可预发泡。

茄子意愿可以决定是否用叉子或刀刺穿他们。 如果设备来得容易，你需要从烤箱中取出锅。 茄子需要转移到一个单独的碗。 然后盖上盖子，并等待其冷却下来。 冷切茄子一半，小心地取出所有的纸浆，然后将其切成小块。 件的尺寸不是特别重要，因为该盘依然会粉碎。

在搅拌机装载茄子，去皮大蒜，香菜洗涤和干燥，和坚果。 所有碾磨，直到顺利。 然后加 调料：香菜， 盐和胡椒调味。 在这种食物，你还可以添加酸橙汁或柠檬汁，辣椒和橄榄油。

Pkhali茄子可以作为一个单独的盘，装饰石榴石颗粒被供给，并作为填充到土豆。 个饱！

结论

现在，你知道如何煮菠菜pkhali格鲁吉亚。 我们与您分享一些食谱。 你可以选择烹饪的一个合适的选择。