农业：油料。 忏悔节的俄罗斯文化

薄煎饼和 农作物 占据农业一个特殊的地方在俄罗斯联邦的领土。 脂肪，它们从它们的种子和果实衍生的，具有特殊的价值。

油籽：植物名单

种植面积在食品工业中使用，作为农业生产的主要原料之一。 最常见的忏悔节俄罗斯文化 - 油菜，芥菜，大豆，蓖麻，向日葵。 名单中还含有紫苏，扁柄草属，芝麻，红花，花生和其他许多人。 加工油的作物是初级产业的主要方向之一。

向日葵

他领导的名单，其中介绍煎饼大田作物。 对在本国领土向日葵开始培养18世纪中叶。 有了这个特定的时间油籽传播库班，萨拉托夫和沃罗涅日地区。 第二次世界向日葵开始占据约3亿美元。哈。 这种植物的显著发展在保加利亚，匈牙利和罗马尼亚指出。

俄罗斯联邦统计数据

向日葵的潜在产量为每公顷4-5吨。 2011年，在南部地区指数14.5℃/公顷，而在伏尔加 - 10.7℃/公顷。 农场产生的培养物的约27％。 主要原因是产量低和农艺障碍轮作模式的方法。 连同这不是寄生虫，疾病和害虫的最后一个重要的影响。 然而，葵花 - 最具成本效益，高油作物。 在2006 - 2010年他种植的份额为12％左右。 在生产葵花籽油作物的常用指标了80％。 在苏联时期，它被认为是最完整的授粉公顷，0.5-1蜜蜂家族实现。 到了70年代初蜂蜜生产率估计为16.3-3.5公斤/公顷。 自那时以来，显著上升杂交向日葵品种在俄罗斯长大的列表。

葵花子的营养价值

油作为主要的产品加工培养物。 此外，它是从向日葵品种侧进料获得。 例如，一个单一的值是利用植物在纸浆工业茎。 他们提出的纤维素的40-48％左右。 此外，向日葵茎在生产纤维板中使用。 农业植物广泛-它被用作 饲料作物。 在夏季的作物种植绿色由此质量干燥结束时获得。 她又是用来做青贮饲料。

煎饼亚麻

它主要分布在干燥和温暖的地区。 特别是，文化是生长在西方，中亚和南亚，南美，北美和中美洲。 日前召开的各种实验，以确定其在中欧种植的可行性。 煎饼亚麻是支低矮的厂房。 它生长到50-80厘米，根据分支的数量形成的空间而变化的2至10，更。 亚麻籽油 是用于食品工业。 此外，作为原料的油漆，皮革和制鞋工业。 亚麻蛋糕具有较高的营养价值和在制备用于乳牛的饲料浓缩物使用。 这是本发明的蛋白质，纤维和油。 亚麻饼很容易消化的牛。 由于营养成分存在于其中，提高产量，增加了牛奶脂肪的百分比。 亚麻杆可以在制造中使用书写纸。 此外，在制药工业中使用这种油作物。

亚麻的特别的培养

俄国革命之前，这种文化的处理是相当原始。 只有在国有和集体农场苏联时期能够增加作物。 这是通过采用机械化的实现。 栽培植物主要介质，而不在基分支，但具有从杆的中间的一个分支。 近年来，用亚麻纤维生产纸或棉化。 这种生产是很常见的在美国。 干忏悔节亚麻通常比纺纱更强大，它具有较小的纤维。

白芥

这油料作物来自地中海，东印度和西欧来了。 自古以来，芥末用作药草和香料。 由于油籽最近有人使用。 尽管它属于Yarov种植的事实，它有一个有限的分布。 近几十年来，榨菜作为一个中间饲料作物。

黄豆

这是一年生草本植物 家庭豆类。 在大豆根本特定的细菌，由于其转换进行氮包含在环境中。 大豆含有丰富的蛋白质（40-45％），脂肪（20％），碳水化合物（30％）。 它还包含各种矿物元素（约5-6％）。 在一组大豆的蛋白质和氨基酸组成被认为是最接近的类似物至动物的食物。 制造工厂不断增加。 因此，它是在156.5万的水平。万吨。这个数字30％来自1998年超过1991 - 1995年的数字。

大豆种植面积

在今天的俄罗斯是约280吨一年豆类。 他们大多是用作饲料用途。 大豆主产区：

1. 北高加索，罗斯托夫州，克拉斯诺达尔地区阿迪格共和国，卡巴尔达 - 巴尔卡尔共和国，印古什。 有位于大约9.6％和培养进行超过13％的总产率。
2. 远东（阿穆尔州，哈巴罗夫斯克和滨海边疆区）。 在该区域中，有农作物的88％以上。 ET的比例总收益率是全国的86％。
3. 东，西西伯利亚，乌拉尔和伏尔加河地区。 有大致位于作物的1.5％进行和1％总产率的顺序。

花生米

这油料作物从土耳其于1792年导入。 1825年第一次尝试在敖德萨花生适应拍摄。 如今，在小范围植物生长在高加索和中亚各共和国。 花生栽培，从它的种子可以榨油。 该产品的份额占到了总数的53％。 至于花生蛋白的水平，这是不亚于一个大豆。 平均去壳种子一吨，从226〜317公斤的油。 首先，该产品在糖果和罐头行业。 将研磨过的花生种子的巧克力的制造过程中用作添加剂。 上衣和甘蔗渣用作动物饲料。 食槽存在多达11％的蛋白质。 由于其营养价值并不逊色上衣三叶草和苜蓿。 用于食品行业的特殊品种的种植。 他们有豆腥味。 品种食品的炒货都吃过，粉碎作为添加剂用于糖果产品。