作为电烘箱中干燥蘑菇气：功能和建议

最好的办法养活自己和过冬全家公积 - 干时令水果和蔬菜。 这个步骤可以让你最好的保存一些产品的有益特性。 这是为了节省蘑菇特别好的办法，因为它们含有大量在冬季人体所需的蛋白质。 不必做，在夏季，大多数家庭主妇喜欢干 在烤箱蘑菇。 下面是关于蘑菇，类型和板的特征，干燥方法的制备详细事实和提示。

什么蘑菇可以在烘箱中干燥

在良好的，也许，各种植物的干燥形式。 唯一的例外是某些类型的蘑菇的板，其下干燥获得令人不愉快的苦味。

但有些类型的森林居民的，是干的，您可以：

• 管：白蘑菇，牛肝菌，白杨，牛肝菌，Mokhovikov;
• 板块方面：香菇，木耳鹿，蜜环菌，夏天和冬天，蘑菇伞斜盖伞prunulus;
• 鸡油菌 ;
• 真菌-RAM和打火。

你必须确保所有的观众 - 没有毒，小心地穿过去，去除粘液，洗净。 但是，你可以干各种好吃的东西 - 而且味道会更加丰富。 在一般情况下，在烘干香菇是相当简单的，特别是考虑到丰富的功能，在现代烤箱。

如何准备干燥的蘑菇

因此，孢子植物收集，擦，从废墟中选择等待轮到自己。 我应该做的和他们还有什么呢？ 在烤箱，你应该干蘑菇之前：

• 那么，他们走了，冲洗或擦拭;
• 选择它们并做出相同的大小;
• 稍微zavyalit防潮太阳;
• 准备机架烤箱。

一个大小的蘑菇应该是统一的干燥。 经常出现这样的小件快干涸了，他们有前大拉出来。 因此，在同样大小的格子蘑菇切片均匀分布也不会在这方面的麻烦交付。

干燥前蘑菇可以放在油布和留在太阳短暂地枯萎 - 所以他们将保留尽可能多的营养成分越好。 而且，当然，这么好的准备不再是问题之后 怎么干蘑菇 在烤箱，因为这一切仍然做-带给准备。 切成片或更好的板，因为他们更快prosushatsya并将它们存储的方式更加方便。 但是，如果你还是洗蘑菇不加热空气中干燥，那么重要的是要了解每种类型的厨房电器的操作规则。

但是，如果头疑惑的怎么干的焦炉煤气在蘑菇的问题 - 在这里应该已经了解一些烤箱。 加热的方法，温度，这是更好地使用这些工具 - 一切都是很重要的。

特别要注意这样的问题， 怎么干牛肝菌 在烤箱，因为他们是一个有点任性的传统。

白蘑菇

通过一个单独的类别是白色的代表。 这是最香可口的物种之一，含有丰富的蛋白质。 将它们发送到烤箱之前抹布擦拭，以除去表面的灰尘，在极少数情况下，洗净，但只要他们干。

而且，当然，提出了如何干牛肝菌在烤箱的问题。 仔细选择他们，排序，切成相等的片。 你应该选择最有弹性，最牢固的所有的蘑菇，他们将保留结构更好，不土崩瓦解。 你也应该有大细胞准备一些电网，并提供良好的空气流通。 在网格可以是podstelit箔。

白色粉末的干燥切片可以制备被用作香料。

对于使用微波炉的一般规则

没关系，这是决定做一个家庭主妇：怎么干蘑菇在炉煤气炉和烤箱电动干他们。 所有这些都需要精心准备。

例如，要回答的怎么干蘑菇在烤箱电的问题。 把蘑菇一样电烤箱的设计在下部加热元件温暖总是比上强这样的格栅是很重要的。 当蘑菇的托盘上铺设他们只是切割在由湿度形成的底面，并最终在储存时可能变得发霉。

当使用滚刀的烤箱，确保没有人在不久的将来不打算做饭上的任何 烹饪表面， 而在同一时间干燥烘箱中的蘑菇。 干燥温度通常设定在70℃左右 几个选项：用于原始真菌最好设置一个较低的温度下（30-40℃），然后升高至60-70℃。 可替代地，40初始设定的恒定的温度至60℃，加热该烘箱，并将其放置在空。

干燥的真菌 在电炉中

现代电动范围，由于高功能，能够干香菇是不是比过去我们的祖先那样糟糕的是，它们串在一个线程，并让他们在阳光下晒干。

干燥的主要目的是水分从产品的蒸发。 它有助于暖风这一运动。 这就是为什么在封闭的房间温暖，这些植物非常好，干燥快，但如果你想知道怎么干蘑菇在烤箱电，答案更简单。

在许多现代烤箱有一个特点是“内扇”（有的厂家 - “对流”）。 从产品理想的开关模式的水分蒸发的上部和下部加热器使用风扇，这产生在烘箱内部空气的运动，从而模拟天然天气状况。 如果旧烤箱和风扇不存在，那么蘑菇应该开着门干燥。

由于在电板干燥时间，风扇由约30％降低。 也就是说，代替常规的五小时的干燥处理可以被限制到三个半。 干燥的蘑菇在烤箱电 - 这是最现代和最快速的方式来干燥的蘑菇之一。

在燃气炉中干燥真菌

如何干燥焦炉煤气中的蘑菇吗？ 这也很简单。 从特征在于，它被加热速度非常快，而且它只是一个加电焦炉煤气 - 节省时间。 此外，在燃气炉的热量主要来自以下，并且通常分布不均。 在这种情况下，燃气灶应放在靠近上部格架tenam，以及同样重要的是保持门开了更好的空气流通。 燃气烤箱的现代类似物是不从电气和功能非常不同。 他们可以用两个加热元件连接风扇。

该焦炉煤气干蘑菇快得多由于烤箱的能力迅速升温，但有一个风险，干涸他们，所以这个过程应该更加仔细监测，有时则是更好的10℃降温

干蘑菇的存储

建议提前做好准备，在其中存储与空白的罐子一个房间。 在干燥，清洁，通风，避光。 蘑菇是很挑剔的，特别是如果他们没有得到很好的干燥。 因为他们不分手的干燥状态，他们有一个坚实的结构，很好闻，但他们缺乏从环境中吸收水分的能力。

干蘑菇是很好的吸收周围的食物和水分的气味，所以存储它们往往比在烘箱中干燥蘑菇更加困难。 理想的配合密闭玻璃瓶，这意味着通过在盖点燃醇汽化氧。 如果没有罐 - 合适的致密织物袋，密实袋，塑料容器。