为什么它被称为狂欢节狂欢？ 节日谢肉节的历史

俄罗斯谢肉节 - 一个有趣的庆祝活动在冬季和春季的交界处。 它进入这个节日，我们已经从我们的祖先 - 异教徒，谁也打扮的雕像象征冬天，然后将其出卖给火焰继承。 恰巧，今天，许多人困惑薄煎饼大斋节前奶酪周：从历史上看它如此发生后 采取的基督教， 异教徒的节日失去了它的本义，但是，随着四旬斋的门槛相吻合。

节日的起源

为什么它被称为狂欢节狂欢？ 这是 - 一个非常有趣的问题，这是当时由不同领域的科学家，词源占领了研究。 为了生存与名称的诞生相关的几个传说。

有一种理论，为什么狂欢节被称为狂欢节，是密切相关的烘烤的煎饼长期俄罗斯的传统。 厌倦了冬天，寒冷和大雪，让人们试图让太阳的怜悯，并说服他好温暖promorzshuyu俄罗斯的土地。 为了这个目的，可丽饼，熟，扬声器在这种情况下，光符号。 此外，被任命为俄罗斯乡村开展不同的动作，礼仪，一种方式或条款的另一个连接：例如，人们形象地用货车车轮装饰，并在杆子上的街头穿着它，做圆绕村而过几次骑马，开车传统舞蹈。 我们的祖先认为，这样的行为“哄着”太阳，那就是帮助安抚他。 由此而来。最欢快明亮的庆祝斯拉夫文化的一个名称。

还有为什么狂欢节被称为嘉年华另一种意见。 对于这个版本的节日，因为东正教的传统是，因此命名这个星期已经抹去肉从饮食和奶制品仍然是允许的。 这是因为人与烤煎饼油腻。 顺便说一句，因为这个原因，随着时间的推移，它后来被称为煎饼 乳酪星期。

如果我们相信其他传说，回答关于为什么被称为狂欢节嘉年华，这个问题需要我们很远很远的北部，和这个节日的父亲是圣诞节。 相传，在苦和涩的季节，冬天之中，人们看到的煎饼日，巨大的雪堆中隐藏起来，打电话给她，让她帮助人们与他们的热情，欢呼和温暖他们。 她来到了电话，但没来一个脆弱的女孩，在对人白雪覆盖的森林之中藏，和美丽的巴巴以拉迪·奇克斯和脂肪的奶油，在他的眼睛阴险颦大笑起来。 她设法得到了很多人完全忘记了冬天的一个星期，所以它是乐趣和感染力的舞蹈。 然后是她的荣誉度假而得名。

煎饼周如何做？

狂欢节的庆祝活动，因为我们知道，持续了一个星期。 与七中的每一天都有自己的名字，这一天需要解决的问题是什么讲话。 当然，在当今世界，观察所有的海关和古老的节日礼仪是相当困难的，因为现在嘉年华终于失去了庆祝的地位，并成为一个正常 工作周。 然而，了解古老的传统和仪式依然将是非常有趣的。 在狂欢的日子是每一个帮助驱除冬天，唤醒沉睡的性质的责任。

1日星期一。 “会议”

从那天开始忏悔节。 庆祝会的历史和传统，本身就是有趣。 通常在这一天的人，并安排轧冰滑梯。 人们认为，长雪橇或雪橇将推出，幻灯片的呼声会响起笑声，更丰富的将是秋收，时间越长它的增长亚麻。 并保证植物生长较快，根据普遍的信仰，应该坐秋千上，具有较高 - 越好。 此外，上周一，人们选择了prigorochka地方设置娃娃忏悔节。

2日星期二。 “Zaigrysh”

所有好玩的游戏开始与我们的祖先在周二：这一天特装展位，骑马，去看望对方。 为了好玩和有趣的传统美味煎饼处理。

3星期周三。 “美食家”

如果狂欢节庆祝活动的历史逐渐被遗忘，那么这是日，“美食”，知道，甚至在二十一世纪的记忆。 这一天的名称不言自明日：星期三女主人根据古老的格言行事：“什么是在烤箱 - 所有在桌子上，剑！”但菜肴的过剩中的主要场所，当然，是煎饼。 还有就是这第一次尝试应该给路人，已经想起了死亡，另根据自定义的 - 母亲，第三 - 他的父亲，三 - 兄弟姐妹，第七通常被归于家族最年轻的成员。

4日周四 “Razguliay”

“Razguliay” - 狂欢节的第四天。 上周四，人们上演了一出传统的骑行“的太阳”（即，在村子周围顺时针方向） - 当然，以帮助天体完全驱除冬天。 而主要的“男性”被认为是防御或采取“雪乡”的问题。 人们分成两队，一个持有弹簧的位置，另不顾一切地“保卫”过冬。 最后，春天就要赢。

5日星期五 “Teschin下午»

与此同时，人们的狂欢仍在继续。 上周五，我去婆婆对她的婆婆，她又不亦乐乎的儿子，美味的热煎饼。 在窗口必然呈现出微型玩偶魅力，所谓的“家忏悔星期二”。 应该翻三倍，说：“远离恶事，转好了。”

6日星期六。 “Zolovkina开庭”

“Zolovkina聚会”以及“美食家”，知道这一天。 在这一天，就决定去访问了所有的亲戚和良好的欢呼煎饼。

7日星期日 “宽恕日”

“宽恕星期天”的时候应该问亲戚朋友饶恕的过错造成的 - 庆祝活动的最后一天。 之后，有嘉年华的电线，用欢快的舞蹈和歌曲。

所以它把我们的祖先 煎饼周。 在任何时候，人们想庆祝它丰富越好，满足和乐趣，因为它认为，如果这样标记忏悔星期二，然后明年会为繁荣和吃得饱饱的。 甚至有一个信念，即在一般不会使嘉年华的乐趣 - 不是很好，它的意思是“住在苦悲戚和不良的生活已经结束了。” 在一般情况下，狂欢节庆祝活动的历史很有趣，和与此相关的一切传统，不能容纳一文。

“煎饼的传统”

最后给大家介绍一下节日的主要属性一些更有趣的事实 - 煎饼。 我们的祖先认为与忏悔节煎饼沿着他们走过太阳本身的温暖和力量。 每个主妇挣扎着要“不以为耻”，丰富和美味的对待客人。 有趣的是，每过制作只通过母系传递煎饼自己的“秘密”配方。 荞麦粉制成这些俄罗斯煎饼，让他们获得一种特殊的脆性和酸味。 他们中许多人被添加到粗面粉或小米稀饭，苹果，马铃薯，奶油。 当然，在谢肉节煎饼可以在每一个角落购买，并在咖啡馆和餐馆的传统酸奶油，奶油，蜂蜜，果酱，有时服务 - 鱼子酱，凤尾鱼，鲱鱼，蘑菇或。 一般情况下喝了牛奶煎饼或茶，特别是所谓的高自尊被sbiten - 入味再喝从水，香料和蜂蜜。