一些食谱，如何煮扇贝冻结

海洋和 海洋生物 往往是在餐桌上的客人。 很少有人惊讶，例如，贻贝，章鱼或Rapanu。 但是， 如何煮扇贝 （冷冻，他们遇到更多的时候，虽然也有新鲜的），不是每个人都知道。 这篇文章是为那些谁想要在圣诞节或生日打动你的朋友和家人。

蒸扇贝

之前 如何煮扇贝 冻结的，当然，这是必要的解冻。 而且做的更好，冰箱的底部架子上移他们 - 逐步显现。 因此，他们保持活力和保留的东西是他们的所有好处。 但冷 - 如果时间有限，可以往里面倒点水。 热立即破坏它们。 人们常常用微波炉解冻。 这种方法也有生存的权利，虽然在烤箱的产品均匀解冻。 对于我们自己的蛤蜊和他所做的是不能接受的，所以如何煮扇贝冻结它没有任何处方变得不可能 - 他们变得僵硬，而无味。

扇贝（指肌肉，无翼）的磅黄油轻度煎炒的。 当他们zazolotyatsya，增加了三个切碎的蒜，甚至一块黄油和酱油polstopki的。 潘盖上盖，并对其内容10分钟熄灭。 盐或不 - 自己做决定。 从扇贝轻轻咸，酱，肉，所以你一定要试试。 作为配菜的完美选择将是一个玻璃豆或 米粉。

烤蛤蜊奶酪

这只是一个美好的食谱，如何在壳煮冷冻扇贝。 由于护翼具有相当大的比重，软体动物必须采取一公斤。 准备腌料：有两个柠檬汁混合酱油一大匙，双瓣大蒜磨损，植物油，鱼调料和香菜的餐厅勺子。 每个外壳是由兼职茶勺酱油填写：之前你煮速冻扇贝，它应该是一个小时pomarinovat一半。 旁边的肌皮瓣放一点米饭 - 蛤足够杯一公斤 - 两项。 壳布置在薄片上并将其发送到介质加热烘箱十五分钟。 对于食用前一两分钟的内容撒上奶酪。 美味无法形容的！

烤扇贝

油炸贝类尚未煮扇贝之前分配大量的液体，冷冻海鲜解冻后切成片，倒入煮沸5分钟的水。 当排水，贝类被放置在强烈加热煎锅黄油。 究竟如何 - 是不是那么重要，主要的事情 - 快速炒。 时间越长，他们留在火上，更坚硬的意志。 三分钟是绰绰有余。 加入盐，胡椒粉调味是在最后。 其中最快的食谱，然后给出了一个美味的结果。 作为配菜合适大米，煎鸡蛋或马铃薯（土豆泥）。

扇贝薯条

有什么好处是蛤 - 他们更肉质不仅仅是炒。 他们的果汁不泛出现，并进行内部存储。 肌肉解冻扇贝洗涤，干燥并跨越切割。 每片倒塌的面粉，在打蘸（可用牛奶用勺子）芝士蛋和面包屑。 进一步的行动 - 普通油炸：很多植物油是在一个很深的容器过热，每件在各方面煎扇贝。 尼斯在制备贝类的这个方法几乎不减小尺寸。 同时，你可以煮薯条 - 用相同的完美和谐扇贝。 已经在平板贝类撒上柠檬和香草洒。 而作为酱是完美的低脂蛋黄酱切碎黄瓜混合。

奶油贻贝

有几种方法如何烹调冷冻扇贝的奶油酱。 这似乎是我们最成功的未来。 在一磅肌肉需要一个大洋葱，切碎炒，直到接近尾声。 泛到他身上大蒜 - 三个压力或以其它方式粉碎丁香。 当zazharki给味加火，倒入洗净，ottsezhenny扇贝。 他们需要pripuskayut搅拌三到五分钟（具体时间取决于贝类的数量）。 即使他们中的很多，没有必要煮较长 - 变得像橡胶。 这是更好地炒部分。 浇半鲜奶油杯中，加入磨碎的奶酪不完全茶匙，火被拧紧。 五分钟后，你的美味准备。 原来的配方建议使用巴马。 然而，根据经验确定由普通俄罗斯是不差。 它仍然只是添加香菜。 如果你有新鲜 - 砍洒在，当你关掉火。 如果干 - 奶油和奶酪同时添加。