韭菜：概述，种植和储存的特性

改善食欲和加速代谢，肝脏和胆囊的正常化进程，改善神经系统，记忆恢复，协调和注意力的功能 - 这些只是韭菜用甜美细腻的味道，这是消费者的不公平得罪关注我国的有用属性的一部分。

特别是植物

韭菜的主要营养价值呈现白色茎。 早期植物的嫩叶，这类似于我们熟悉的大蒜也可以吃，因为他们也有矿物质和维生素丰富。 腿大小在很大程度上取决于生长条件，以及在韭菜的等级，并且可以在高度为15至45厘米的宽度是变化的 - 。3〜8厘米韭菜可以存储长达六个月而不丧失其维生素性质。 不一定在同一时间，有必要修剪根和叶。 洋葱种子小于灯泡类型，并保持存活3年。 和洋葱，洋葱一样对口，它不形成。

韭菜 是耐寒。 他们不怕霜冻至-8℃。 因此，在开放的领域也可以是从初春到深秋。

韭菜：照片级

从播种前和开始这种植物的出现需要2-2.5个星期。 在成熟率韭菜分为：

- 早;

- 平均水平;

- 后来。

早期的植物品种

通常情况下，春华秋实认为晚熟品种的蔬菜。 然而，韭菜最丰富的作物在低年级。 早熟品种可以在夏末或秋初品尝。 成熟，他们需要140天的平均水平。 腿它们足够薄，具有直径不大于3厘米。 是不是很好受寒冷的耐受性。 在南方，你可以安全，轻松地长出了韭菜。 早熟品种都：

- 韦斯特，这对于保持130天左右的步伐。 足以疾病和寄生虫抗性。 口味有半岛。 漂白茎的长度 - 半米左右。 用1平方米可以从3至6kg韭菜的组装。 除了鲜食，也可以保存，咸菜和冻结。

- 巨人，其中所述漂白部分的直径的两倍的Vesta和5-6厘米是用于干燥和新鲜消费可接受..

-凯利姆与生长期的150天。 收获将有可能从盛夏。 这是疾病的抵抗韭菜。

早熟品种喜爱的参展商有机会在今年和示威在九月初在玻璃下播种他们。

平均植物品种

中档有160天的生长期，平均。 小于是早熟品种的产量，但质量要好得多。 收获金秋品种宜在9月份。 中秋节牌号有品种最多。 经常去花费在花园里的冬天是韭菜。 最好的品种都：

- 堡垒与植被155天期限。 非常有成效的，产量高。 质量漂白干 - 约200克，30厘米的长度。

- Dzholantom - 植物的真菌疾病相对的抗性。 漂白部分具有的平均尺寸。 收获周围5千克1平方米。

- 卡西米尔 - 高等植物，具有25厘米质量好的漂白茎长度和直径的3-3.5厘米从播种期直至收获期必须经过的约180天。 产量不太高，是每1平方米3公斤。

- 探戈。 它有150-160天的生长期。 生产率高。 它容忍冷。

- 加缪 - 从20厘米的高度和直径略超过2厘米味道低，结构紧凑的观点是slaboostry .. 产量低。

- 兰斯洛特一个不错的，厚的，中等漂白茎。 它容忍霜冻。 推荐食用新鲜的，最多可储存两个月。 特别喜欢乱搞。

- 象MS具有10至25cm的尖锐的味道和腿长它不需要大量水分。

晚熟品种的植物

冬季品种有冷和霜冻性好。 植被周期长，从180至200天，而且经常植物没有时间来完成他们的成长，所以有一个简短的漂白部分。 冬性品种在温室中生长良好。 一些园丁植物移植到盒前霜饲养。 冬季最常见的品种有：

- 强盗与白色短杆。 种子直接播种到土壤可以在七月底进行。

- 水星。 植被需要175天。 白茎的高度 - 20 cm时，有一个微妙的，略尖的味道。 耐病毒病。

- Karantinsky。 良好的收益，特别是在9下半年。 它具有良好的味道和所述杆的圆筒状宽5厘米。

存储韭菜

在冬季前霜几天清洗韭菜。 存储洋葱可以在地下室或冰箱。 在地下室最好选择弓垂直位置。 罗茨撒上少许潮湿的泥土或沙子，最常见的，但也有些潮湿。 修剪根部越好，但不完全。 无根洋葱迅速恶化，并开始腐烂。 修剪叶子应该是第三个，剩下的大部分果岭为漂白的零部件供应。 如果不削减，他们仍然干起来，因此仍然会在储存期间不舒服。 储存温度 - 0℃。

韭菜具有良好的适应性，不同的生长条件，生长季节，产量，规模的持续时间和重量漂白腿。 他的成长 - 这是当然的，艰苦的，但我们的健康是值得的。