食品和饮料主菜

重量的在一汤匙的量度。 产品的重量在一汤匙

大多数食谱中指定克成分,但家里厨房秤很少见到。 一个措施,因为通常意味着在眼前:一个玻璃桌子和茶匙。 但是为了得到它,你需要知道什么重的措施 一汤匙 在不同的产品。 这往往取决于口感,香味和即食食品的甚至是外观。

勺是不同的...

但是,任何主妇,看着提供厨房勺子,很容易发现,他们显然有不同的能力。 然后如何衡量? 毕竟,这种情况正在改变,体重在一汤匙的措施。 事实上,一切是很容易,它似乎。 它是只需要遵循简单的规则。

据认为,在现有的汤匙配合18毫升水中。 因此,使用烧杯或常规的注射器,它必须测量在房子所有匙的体积。 水,应该倒得满满的。 在其中装配所述体积,并且还可以被用于测量产品。 今天,你可以做一些简单的,不找一个合适的表家电。 无论是瓷器店,你可以很容易地找到一个特别的厨房集,包括一个维表,茶与 咖啡匙。 有时,连接到它和一个方便的 量杯。

如何测量

但是,不仅要选择一个合适的勺子,但也准确地测量产品是非常重要的。 由此看来,也取决于该产品的一大汤匙的重量。 所以,你需要倒与边缘的液体冲洗或者,正如他们所说,vsklyan。 这里是更加密集的食物,如酸奶,蜂蜜或果酱,有必要以这样的方式来衡量,他们是用小幻灯片。

还应该测量和干燥产品的汤匙。 同时,他们并不需要预先晃倒,冲压,或反过来说,去筛选。 这会极大地影响在一汤匙的数量。 也不要,就是忘记对产品的最终重量会影响其适应湿度和整体状况。 因此,发酵酸奶总是厚一点清新湿润糖比干重。

表。 重量的在一汤匙的量度

制品
散装货物
面粉 25
粗面粉 25
马铃薯淀粉 三十
糖粉 25
砂糖 三十
三十
面包屑 15
罂粟 15
可可 20
咖啡,地面 25
小苏打 28
明胶 15
柠檬酸 20
粘性的产品
酸奶油 25
奶酪 17
人造奶油 14
炼乳 三十
黄油 40
蜂蜜 50
果酱 25
番茄酱 三十
液体
素油 25
奶油 20
牛奶 20
15

该表显示在产品准备用于频繁的数据。 当然,这几乎是不可能记住。 而且由于这样的表应该近在咫尺保持。 例如,您可以打印出来,在冰箱或任何其他可访问的位置放置。 然后才有可能知道什么重量单位在所需产品的汤匙。

多一点关于测量规则

当然,按照所选择的配方是很重要的。 然而,在2-3克的误差不能影响成品菜的口感和品质。 此外,许多成分(如盐,糖和香料),并全部投入到自己的喜好,它不是由法所规定的指导。 只有经验可以保证即使气味,以确定是否有足够的某些食物。

这些谁仍然没有对自己的能力有信心,可重点关注有多少在一汤匙包含产品,并精确测量规定。 更妙的是,如果厨房秤是用来衡量。 他们可以在专卖店轻易购买。 烤面包产品和甜点时,这一点尤其重要。 但制作自制汤,主菜和小吃,也可以试验和香料和食品添加到您的喜好。

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