过敏β-乳球蛋白

大家都知道，宝宝需要牛奶。 它带来了一个孩子的身体一切必要的正常生长发育。 但在某些情况下，宝宝不能喝牛奶或吃含有它的食物。 至于婴儿的10％，这成为有用的喝毒药，引起严重的过敏反应。 最常见的是乳蛋白质，其中的一个是β-乳球蛋白的不容忍。

过敏牛奶蛋白

不容忍对儿童的各种食品是现在越来越多。 特别强壮的身体反应，外源蛋白，如牛奶。 牛奶过敏遭受一岁以下的所有儿童的五分之一。 此外，负反应遍及基于对他们的牛，羊，甚至羊奶和产品。

这是因为婴幼儿的消化系统的特殊性。 消化道的微生物是尚未形成，所以胃壁可渗透过敏原，这会导致强烈的负面反应。 此外，孩子们没有酶，这些分解 复杂的蛋白质 转化为简单的氨基酸。 这些酶出现在一年后的孩子，所以从患过敏症的成年人奶只有2％，主要是人与免疫系统的异常。

牛奶具有复杂的结构。 同样有用的微量元素和维生素，它包括大量的抗原，蛋白质的可引起过敏性反应。 但近30项的蛋白质常常引起过敏只有四个。 这是酪乳含有80％血清白蛋白，α-乳球蛋白，和β-乳球蛋白。 过敏后者表现最常见，但需要这种病理并不像其他人那么严重。 在大多数情况下，不容忍这种蛋白质一年后自行消失。

什么是β-乳球蛋白

这是牛奶中的蛋白质之一。 在牛奶，它含有约10％，在这方面，酪蛋白之后排名第二。 β-乳球蛋白是比母乳以外的任何牛奶。 它在几乎所有的乳制品中发现，即使是在婴儿食品。 这种蛋白的一个特殊特征是，它是由长时间加热和破坏 乳品发酵。 因此，人们给它的灵敏度可以放心地吃奶酪。

过敏的原因

主要的原因不能耐受牛奶蛋白 - 孩子的消化系统发育不成熟。 宝宝出生后，它是只适合消化母乳。 而食品的其余部分是由身体外国察觉，所以免疫反应发生。 通常至2年，形成在主体和当微生物酶具有用于消化蛋白质过敏通行证。 但成年人仍有约2％患有终身不耐受牛奶。

过敏反应的风险增加时，怀孕的妈妈与病理，毒性强的进行，如果在抱小孩的母亲营养不良，如果家庭生活环境中的弱势地区或者近亲属也患有过敏症。 此外，在儿童这样一个共同的病理谁是早期断奶，低质量的混合饲料或很早就开始引入固体食物。

在儿童中，每年和成人过敏β-乳球蛋白由于以下原因，可能会出现后：

• 遗传易感性;
• 过敏的其它物质;
• 酶缺乏症;
• 炎性肠病;
• 过量的特异性免疫球蛋白的血液。

如何过敏

乳品蛋白质被人体只有他们分裂成氨基酸较小的连锁店后吸收。 如果不这样做，复杂的蛋白质分子渗透到血液中，有免疫反应。 最常见的过敏症的β-乳球蛋白孩子表现肠道功能紊乱：

• 在婴幼儿频繁关闭不全，年龄较大的儿童 - 呕吐;
• 婴儿椅变得与未消化食物或凝乳比特液体;
• 有腹痛，所以孩子一哭所有的时间;
• 由于违反了微生物的往往是发展的肠道感染。

过敏症的特征性体征，以牛奶中的蛋白质和为皮肤病理学。 这可能是过敏性皮炎，湿疹，在他的头上结痂，荨麻疹。 在最严重的情况下，开发血管性水肿。 它也经常影响到儿童的呼吸系统。 孩子打个喷嚏，他一直流鼻涕，呼吸急促。 危险的，如果发展喉痉挛。 此外，对牛奶过敏的蛋白质可能对婴儿哮喘发展的扳机。

诊断

要了解孩子对β-乳球蛋白过敏，而不是，例如，乳糖酶缺乏，您应该咨询医生。 熟练的技术人员，经过与家长的对话和症状的分析可以立即诊断。 但通常规定的其他检查方法：

• coprogram;
• 粪便细菌过度生长;
• 验血为imunoglobuliny;
• 皮肤点刺试验。

β-乳球蛋白：哪些产品含有

孩子是无法容忍这种类型的蛋白质是需要从饮食中去除含奶，甚至他的轨道中的所有产品。 考虑非危险只能硬奶酪，干酪，或有时允许自制酸奶。 从这些产品的退订也应该是母亲谁是母乳喂养。 配方奶喂养婴儿需要被翻译成水解产物混合物。 此外，你需要知道它仍然β-乳球蛋白。 在哪些产品中含有这种蛋白质，妈妈并不总是代表自己，虽然现在制造商必须标明在包装上可以请求这些信息。 什么样的食物可以是危险与过敏β-乳球蛋白的人？ 这份名单包括：

• 饼干，蛋糕，面包，糕点;
• 黄油;
• 棉花糖，冰淇淋，巧克力和其他一些甜食;
• 任何乳制甜点;
• 奶粉和婴幼儿谷类。

如果一个孩子对牛奶蛋白过敏

当β-乳球蛋白的摆在首位不耐需要改变饮食习惯，从中删除所有乳制品。 如果孩子是母乳喂养，有必要使母亲，但不要放弃母乳。 在严重的情况下，当水肿的发展，有较强的痒或呼吸衰竭，咨询你的医生。 只有用特殊药物的帮助才能摆脱这种症状。