食品和饮料甜点

“维尼”(饼)的配方,特别是烹饪

蛋糕 - 任何茶叶的本质属性。 这是不可能想象一个生日无他,尤其是儿童。 有时把在商店购买,但没有什么比蛋糕更美味,用自己的双手创造。

为了吸引参观者的目光,无论年龄大小,你可以煮好吃的东西,如蛋糕“小熊维尼”。 配方是相当复杂的执行,但结果是值得的。

您需要:

  • 蜂蜜几勺;
  • 水6汤匙 (50毫升);
  • 苏打3茶匙。
  • 糖:2汤匙。 (200克);
  • 沥干。 油:6汤匙 (965克);
  • 鸡蛋:6片,蛋白质和4个蛋黄;
  • 面粉:7,艺术。 (650 G);
  • 炼乳 - 4煮熟的和未煮过的一家银行;
  • 人造黄油:400克;
  • 发酵粉,可可2茶匙。;
  • 糖粉:350克;
  • 明胶:20克;
  • 奶油:0.5升;
  • 杏仁,白巧克力,奶糖:200克;
  • 牛奶:¼杯。

步进

“小熊维尼”(饼)已经开始做面团和蜂蜜。 蜂蜜六匙带到煮沸,再加入白糖的两杯水,苏打水6汤匙,盐少许,煮,直到混合物变得丰富有棕橙色色调。 此后,从热,施用黄油和冷却除去。

然后添加六个鸡蛋和七杯面粉。 将面团覆盖,并坚持大约两小时。

得到的面团应分为15万股。 推出每一块应的纸张进行烘烤片材之间。

在热烘箱中烘烤八分钟蛋糕然后烘焙纸被移除,并且酥由堆叠在彼此之上。

奶油蛋糕

450克搅打奶油,它是加入3份炼乳罐并充分混合。 润滑的蛋糕熟奶油和浸泡八小时。

塔皮

这面团必要的生产锅。 库克就必须混合黄油和糖,加4个蛋黄,面粉和泡打粉没有幻灯片。 将面团分成14级分,为17厘米直径烘烤之间的每个冷轧板。边缘必须在一个圆圈切割。

蛋糕烘焙中的热炉。 他们获得了白色,浅棕色的边缘。

现在,你需要做的奶油锅。 250克黄油的融化,添加未煮过的炼乳,香草,蜂蜜和热,但不沸腾。 删除,添加明胶,寒意在冰箱和拂。

在此之后,有必要动摇0.4升霜,并加入到所产生的质量。 奶油是准备好了,他们润滑酥饼。 这应该谨慎进行,因为他们是很脆弱的。

已经浸泡蜂蜜蛋糕被切八的形状,从而在头部和躯干的轮廓。 修剪是在搅拌器中研磨和vyleplivayut有耳朵,手和脚。 胃没有做太多圆形,因为它会放锅。

牛奶中加入40克油状物和加热到沸腾。 然后,你需要进入糖和奶糖。 煮至它们的溶解。 釉冷却并承担其覆盖,然后放在冰箱凝固。

乳香

必要的下一个产品覆盖蛋糕“小熊维尼” - 乳香。 它是用来为熊。 它的制备如下:将50ml水烧开,加少许盐25克油状物。 煮沸后进入一个五克面粉和可可。 取下,搅拌均匀,加入糖粉。 乳香覆盖枪口,耳朵,手和脚。 对于眼用蛋白和语言杏仁。

这之后是200 g油鞭,加炼乳,并使用该奶油糖果注射器套VINI维尼模仿毛皮。 “维尼”(饼)的准备工作后放入冰箱。

锅必须给予形状。 白巧克力倒入温热的奶油,煮,直到顺利。 盖上锅盖,并在冰箱中取出。

然后,你必须磨杏仁和糖粉和蛋白质混合。 将得到的杏仁分为两个部分,推出,然后将完成的锅。

“维尼”(饼)被放置在托盘上,承受斜靠锅。

原来,美味,看起来很美讲究。 它不仅吸引游客的眼球,也将是一个真正的乐趣的儿童。 茶点适度甜,软浸泡Korzh后。 “小熊维尼” - 蛋糕,值得装点任何假期表。

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