蓝莓过冬的蜜饯 - 配方

蓝莓 - 是低矮的灌木丛食用浆果蓝色。 他通常在区域发现的气候，从冷到温和。 这种植物的果实多汁自古以来就是收集的主题。 它们均采用新鲜和加工形式。 人民是非常受欢迎的蓝莓果盘。 由于浆果的独特性能这款产品是非常有用的。 你可以在许多不同的方式做饭。

药用饮料

吃蓝莓可以帮助一个人解决了一些严重的问题与健康。 这看似普通的yagoda能够：

• 对付肠道功能紊乱;
• 预防高血糖水平;
• 恢复肠道功能;
• 应付心血管系统的疾病。

从这种植物果实在家里可以煮香，十分可口的果冻或果汁饮料。 但最简单的方法，使蓝莓果盘。

你将需要：新鲜的浆果一斤在升水和125克糖。

制作蓝莓果盘很简单：

1. 首先浆果需要洗好，然后将它们倒入漏勺，让水完全排干。
2. 这时，你可以准备糖浆。 有必要把水烧开的油锅，再倒入其糖和等待，直到它完全溶解。
3. 浆果通入热糖浆和使混合物回流。

现在，只需要喝水降温。 之后，有可能喝，享受多汁蓝莓的温柔香气。

冷冻水果拼盘

新鲜浆果，作为一项规则，只有在秋季。 今年蓝莓果盘的其余部分可从冷冻水果准备。 在这种情况下：浆果和糖半杯和2升水的每一斤。

一种饮料制备过程有点类似于前面的实施例：

1. 第一步是煮糖浆。 要做到这一点，糖的测定量被倒入干净的罐或铜碗。
2. 装满水在一定的比例，并把小火。 该混合物必须加热到沸腾。 在此期间，不断搅拌至糖溶要充分。
3. 吸收浆果拌匀。
4. 库克在发热量极低覆盖12分钟。 该产品不早就沸腾。 否则，它会导致所有现有的在它的维生素的破坏。

清凉饮料在体内更好，这样他就可以进一步一点啤酒。 在此之后，它可以在冰箱中保存几天。

准备过冬

人们用来收获的各种产品以备将来使用。 入冬后，很多人几乎不可能找到。 它涉及更多的浆果。 除了通常的果酱或果冻，你可以煮蓝莓过冬美味的蜜饯。 在寒冷的季节这样的饮料将被提醒的温暖的秋天。

此外，有很多有益的成分，但它也是非常重要的。 库克蓝莓过冬的果盘，你首先需要做的糖浆。 要做到这一点，你需要采取：对于水400ml克糖每600毫升。

在阶段所要执行的工作：

1. 首先，你必须要经过浆果。 腐烂或损坏的水果是最好丢弃。 产品必须充分洗净。
2. 清蒸罐头瓶或鱼苗在烤箱。 每个人都可以选择自己喜欢的选项。
3. 浆果填补了准备的菜肴。 根据饮料的期望的强度可以填充有¼或银行的体积的1/3。
4. 产品倒入新鲜的，还是热的糖浆，并立即软木。
5. 在热水（90度）的锅巴氏消毒银行：洗碟容量品脱需要15分钟一升罐 - 20分钟。

然后成品需要冷静下来，然后在阴凉的地方发送存储。

更多口味

大家都知道，蓝莓 - 不是很香的水果。 为了准备蓝莓果盘好过冬，你可以稍微改变配方。 作为该初始组件必须采取：每升糖的水和300克蓝莓，樱桃0.4公斤。

饮料的制备，像往常一样，开始于浆果：

1. 水果需要梳理，并从现有秸秆彻底清洗。 之后，该产品需要用冷水冲洗。
2. 消毒罐，使用任何已知方法。
3. 在烹调菜肴放置产品，把自己的大衣上3彼此厘米。 最好先用樱桃。 浆果必须填写罐到“衣架”。
4. 另外，煮糖浆。
5. 倒上热水解决方案产品。
6. 覆盖每个罐盖的口和用于其在热水中（1升 - 20分钟）灭菌的金属。
7. 此后，容器必须密封卷，把它们倒过来，紧紧包裹住。

事实证明，蓝莓过冬的非常美味拼盘。 其制剂的配方，原则上可以重复，即使是那些谁没有从事保护。

快速简单

下面的食谱 - 这是最快的蓝莓果盘。 整个过程不超过半小时。 对于下面的起始成分的制备需要：2升水中，2克柠檬酸和300克蓝莓，糖和苹果。

一切都发生得很快：

1. 苹果要洗净，从核心删除它们，然后将肉切成4块。 这是没有必要削减蔬菜非常精细，否则在煮的时候，他们就会变成“烂摊子”。
2. 蓝莓应清洗和干燥。 要做到这一点，你可以用毛巾洒去除多余的水分。
3. 把水的深盘，把煮沸，然后睡着了菠萝和糖。
4. 加入苹果，继续煮混合物，另外4分钟。
5. 吸收浆果和轻轻搅动锅里的内容。
6. 再次使组合物煮沸，并立即关火。
7. 果盘给一点冲泡，然后倒在银行和卷起。

这种饮料是寒冷的冬天这一发现。

另一种选择

还有就是怎么煮蓝莓果盘另一种有趣的方式。 为此，基于3升成品饮料，你将需要：400克，白糖300克新鲜浆果。

在这种情况下，使用不同的工艺技术：

1. 首先，像往常一样，有必要梳理和洗蓝莓。 这种浆果是非常微妙的，所以需要非常仔细地做好每一件事。
2. 在此之后，有必要转移到干灭菌玻璃瓶中。
3. 倒入开水过浆果，松散覆盖容器盖，并在此状态下保持20分钟。
4. 后沥干水，煮就可以了糖浆所需的时间。 这需要骨盆或搪瓷锅。
5. 煮糖糖浆倒入罐顶端。
6. 饮料应冷却至室温。

然后，它可以储存在冰箱里，并愉快地喝。 如果这样的果盘酿造作为冬季预成型件，然后，无需等待冷却，有必要立即滚动。