莫吉托食谱：饮料的历史+有趣的事实+食谱

在西班牙，“mojito”被称为克里奥尔酱。 我们以“Mojito”的名义，以薄荷叶和朗姆酒为基础知道一种鸡尾酒。 这种 鸡尾酒 有两种类型 ：非酒精 和低酒精。 此外，调酒师提出了“如何烹饪莫吉托，这将打击客户现场”的问题？创造了一种“改装”的饮料：苹果Mojito以及草莓，黑莓以及鸡尾酒迷的其他许多选择。 但是，让我们留在“经典的”Mojito，他们说，他们是被欧内斯特·海明威自己所爱的 - 在这篇文章中你会看到这样一个莫吉托食谱！

有点历史...

Mojito鸡尾酒的食谱出现在古巴哈瓦那首府，位于一个名叫Bodehita Del Medio的小餐厅，位于Emperado大教堂附近。 这家由马丁内斯家族于1942年创办的咖啡馆，仍然以同样的房间，以不变的 殖民地风格， 在城市的心脏地带。 它存储了访问餐厅的着名人物的照片，如Andrianis Rodriguez和Ernest Hemingway。

关于Mojito的名字如何出现呢有很多的理论。 最常见的是“mohito”一词来自西班牙语Mojo。 因为在加那利群岛和古巴“mojito”是一种酱汁，包括蔬菜，植物油，柠檬汁，胡椒和大蒜。 另一个理论认为，mojito这个词从mohadito这个词改为“稍微潮湿”。

酒精变体Mojito通常由5种成分组成：薄荷（胡椒被使用，在俄罗斯水中并不普遍）， 碳酸水， 石灰，蔗糖和朗姆酒。 莫伊托的薄荷与清爽的柑橘和朗姆酒的特色组合使这款饮品成为夏季最受欢迎的饮料。 在 哈瓦那的 一些 酒店 ，安哥斯拉被添加到莫吉托（世界上最受欢迎的苦涩酒，其实力是48％）。

在 非酒精莫吉托 朗姆酒不添加 - 它被与 红糖 混合的水替代 。 使用 蔗糖 是非常重要的 ， 因此鸡尾酒不会失去“热心”。

在家准备莫吉托

这种饮料是非常受欢迎的，因为它的原始味道和味道不同，并且mojito食谱可以在家里完全实现。 当然，在家里而不是石灰，许多人使用柠檬，而不是红糖 - 白色，但是不要惊讶，为什么味道与酒吧完全不一样。 朗姆酒不是义务要素。 如果你不加入朗姆酒到鸡尾酒，那么莫吉托将是非酒精的，这也是非常好吃。

所以，对于一个这个鸡尾酒，你需要：

• 从150到200毫升的苏打水（使用雪碧或Schweppes经典版的饮料是不值得的）;
• 50毫升朗姆酒（更好的哈巴纳俱乐部或拉巴拉德罗）;
• 一小片薄荷;
• 1石灰
• 3茶匙甘蔗红糖;
• 冰冷鸡尾酒。

烹饪食谱：

1. 我们将石灰切成两个相同的部分。 对于一个服务Mojito一半的石灰就够了。
2. 将所得的一半切成两片或三片。
3. 在玻璃底部，我们倒出甘蔗红糖。
4. 从石灰挤出果汁。 地壳的底部放在手杖红糖上。
5. 在石灰上，我们预先准备了薄荷。
6. 玻璃中的所有成分混合。 薄荷应稍微粉碎以充分体验其香味。
7. 用冰填充1/3杯。
8. 加入朗姆酒50毫升。
9. 在朗姆酒苏打水中，玻璃上用薄荷或石灰切片装饰。
10. 莫吉托食谱从理论类别已经进入了实践的范畴！ 结果是相当有形的，你可以安全地享受它！