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良好的黄瓜品种的酸洗和罐头:类型,描述,特点
咸鱼和腌黄瓜进入了我们的饮食。 这种蔬菜传统种植在他们的阴谋业余园丁和园丁,谁,当然,试图挽救收获。 事实上,腌制是保存蔬菜,已知许多最方便和最可靠的方法。 但不幸的是,不是每样黄瓜为的。 因为工作没有崩溃,你应该明白,有什么有好的黄瓜品种的酸洗和罐头。
什么是黄瓜的品种?
这种蔬菜的所有现有的品种可分为3组:
- 使用最新鲜的还是他们准备沙拉黄瓜沙拉;
- 盐涂覆 黄瓜品种 在冬季酸洗和冷保存;
- 黄瓜 - 黄瓜是普遍的,这是适合的新鲜沙拉的准备,并为冬季腌制和酸洗。
如何选择好的黄瓜品种的酸洗和罐头?
确定哪些黄瓜是盐涂层可以是基于以下理由。 他们是粗糙,有一个黑色的小具锐刺,当被完全成熟,可以很容易地取出。 在这样的成绩少种子和更密集的纸浆本身没有内部空隙,很脆。 盐涂黄瓜的长度 - 水果不是15厘米以上果皮深绿色,密,盐析它不会失去后其丰富亮丽的色彩和黄瓜停止自己的弹性和脆。 盐涂黄瓜通用目的的新品种,相对最近进入的使用也非常咸。 最小的蔬菜 - 黄瓜。 它们的长度 - 约3-4厘米。如果Zelentsy有白色的尖峰和厚的皮肤,它们不适合进行酸洗。
选择一个好的黄瓜品种酸洗和罐头,你不仅需要看图片,也阅读了包装。 它包含了很多有用的信息,并指定黄瓜品种的目的地。
这也是值得记住和品味。 因此,例如,温室品种的生产效率,和水果生长在开放场地,芳香和可口。 因为当你买酸洗这部分黄瓜时,一定要注明。
盐涂层品种黄瓜
酸洗黄瓜的大多数生产力认为尼金斯基和Muromsky品种。 他们Zelentsy增长中等大小,有一个薄的皮肤和足够致密的,弹性的肉。 这是理想的罐头。
黄瓜Nezhinskii
许多园丁,该品种是较好的小俄罗斯的已知的名义下。 它得名得益于城市黄瓜Nezhin。 在很长一段时间等级我是在成名的高峰,生长几乎无处不在。 如今,他也并没有失去它的受欢迎程度。
Nezhinskii黄瓜具有优良的味道,外观和出色的可移植性商标。
该品种介绍
黄瓜尼金斯基 - 一个非常普遍的和高产品种。 长黄瓜藤可以达到2米以上。 它pcheloopyljaemogo级。 播种后经过48-68天形成的年份。 收集黄瓜是专为既新鲜消费和罐头。
黄瓜非常高,对于等级由种植者赞赏的口味和产品质量。 它具有良好的抗病性和耐干旱。
梁式卵巢。 Zelentsy具有细长带krupnobugorchatoy表面卵形形状。 它们的长度可以达到高达12厘米,平均体重 - 95克zelentsov纸浆是非常脆,多汁和美味。
出菇丰富的和持久的。 也许栽培在露地和保护地。 多用途作物。
通过Nezhinskaya王朝包括以下品种的黄瓜盐涂层的:
- 阶段;
- Nosovskiĭ;
- Nezhinka;
- 时代。
它们的质量盐涂层是在较高的水平,Zelentsy具有优异的风味特征。
Muromsky黄瓜品种
黄瓜穆罗姆 - 一个古老的俄罗斯品种今天是非常受欢迎的。 它指的是成熟,pcheloopyljaemogo,可持续寒流在脑海中。 Zelentsy,味道鲜美,香。 出菇内32-42天出现。 穆罗姆黄瓜生产获得好收成,直到8月第二一半。
Slabopletistoe厂,短,强烈绿叶鞭子。 Zelentsy小,卵圆形或椭圆形,浅绿色,小结节,有明确的光带。 黄瓜的长度 - 6-8厘米,平均体重 - 50-70,其牌号盐涂层的目的,但也可以消耗水果和新鲜。
罐头和腌制经典混合动力车
为了最好的经典品种黄瓜酸洗的是:
- 阿尔泰;
- Vyaznikovsky;
- 宏伟F;
- 沃罗涅日;
- 海岸。
这些品种是理想的酸洗。 此外,它提供了后续种植优良种子。
尽管有许多积极的盐涂层特性上市的黄瓜品种有一些缺点:
- Zelentsy很快变黄,这样的收获应该是每天的;
- 不均和成熟不稳定;
- 对疾病的低电阻;
- 与杂种不给这么大的收获相比。
等级黄瓜阿尔泰
黄瓜是众所周知的园丁,因为其适应气候变化和要求不高的照顾。 阿勒泰是一个早熟品种pcheloopyljaemogo在大约35-38天成熟。 种植在温室和在空地上进行。
灌木丛类srednepletistye,睫毛长度 - 1.2米。 水果的平均尺寸(约9-10厘米),平均体重85-90克,对黄瓜一个典型形式 - 椭圆筒状。 Zelentsov色彩明亮的绿色,有很大的味道,没有苦味。 外皮覆盖结节,提示是白色的。 黄瓜阿尔泰完美地证明了自己腌制和保存,因为水果可以在小银行滚动。
该品种是许多公知的相对耐 黄瓜的疾病。 的平均产量是每平方米5-6公斤。
等级黄瓜沃罗涅日
黄瓜沃罗涅日是中等的,高产品种,优良的罐头和腌制。 它具有优良的味道,100-120单果重,期限从发芽到出菇 - 约50-55天。
现代品种盐涂层的黄瓜
今日市场提供种类繁多的各种种子,这就是为什么即使是有经验的园丁可以体验混乱。 对于这些人而言,黄瓜的培养是一个新事物,各种盐涂种子 - 所有未经授权的交易。 一些园丁都不敢用杂交品种,但不成功。 大多数现代黄瓜品种被赋予了高品味,对疾病的抗性好,朴实无华的土壤和气候条件。
现代优良品种黄瓜酸洗和罐头的:
- 巴黎小黄瓜;
- 妈妈最喜欢的F1;
- 罗马F1;
- 勇气F1;
- 桶盐涂布F1;
- 小人F1;
- 性格开朗的孩子;
- 南丁格尔F1;
- 赃物;
- 盐涂F1。
所有这些不同品种unpretentiousness对生长条件和被赋予了优异的味道和盐涂层的品质。 小黄瓜爱好者将这样的品种为巴黎小黄瓜和小人国感到兴奋。 他们的盐涂层率始终达到标准,而且产量非常惊喜,并拒绝允许填充地窖。
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