红茶

在中国和欧洲人的理解红茶 - 是不一样的东西。 在欧洲，所谓的半发酵饮料，其中有一个红棕色和暗红输注（以名称由叶子的颜色进行选择）。 在中国，这种相信发酵版本，我们称之为黑（酿造饮料的颜色的名称）。 厚，深色叶，纵向扭曲：高品质的乌龙茶被他们的外表来决定。

如果我们谈论的红茶，我们指的是那些在我们的纬度，这是乌龙茶。 该名称未特点饮料本身，而是它的处理方式（发酵）。 它是从大量的水分和精细结构的叶子制成。 在标签专家茶仍用中国术语。

红色中国茶叶需要特别护理和治疗方法。 高等级只能在中国大陆和台湾，这是严格遵守他的治疗所有的传统生产。 据认为，这种茶的意外起源。 它是用一个温度跳跃和大雾有关，所以叶子也获得了新的特性。

乌龙茶发酵到60％，这是轻微氧化和独特的口味。 它指的是优良品种的优质饮料。 他的一些观点从灌木收集最嫩的叶子，其增长幅度只有在高原做。

收获的叶在干（约十五小时），一种特殊的方式铺设，然后当他们是软的，他们被扭曲。 不同的加工工艺 种类的茶叶 是不同的。 它可以是一个紧卷曲的叶子（人力或机器）或放电，并压缩浸渍汁。 技术也用于发酵过程（氧化仅叶缘或完全地）不同。

茶叶茶叶在形式上有所不同。 叶的质量等级纵向扭曲和茶叶看起来像细棒。 在色彩和所谓的火花闪烁咖啡色是所有品种的这种类型的特点，无一例外。

有用的属性红茶obaladaet号。 他们的存在是由于非常发酵技术。 上的水分，热和空气的片材的效果会导致细胞结构的崩解，导致新的元素（黄素和其他人）在一个片被创建。 对于大量营养素的焊接从而浓缩物（维生素，多酚，氨基酸，不同类型的糖）。 因此，这种茶是很好 ，迅速加强对整个身体的免疫系统和整体有益的影响。 它刺激大脑活动，具有一定的镇痛作用，增加血管弹性和强度，改善肾功能和细胞代谢（毒素）。

泡茶用沸水需要95-100度。 坚持从二至七分钟的不同品种。

“大红袍” - 茶，这是世界上最昂贵的。 这个名字来自中国的“大红袍”，并与他的不朽的圣老女人的礼物的传说有关，分享大米的最新客人。 茶树 来自圣人的工作人员介绍，这是他撵到地面。

茶叶被送到了皇帝，所酿造的饮料从他的宠姬的疾病保存。 为了感谢皇帝赐予神奇树红与国王的肩膀一起。 茶被称为“皇帝utesnyh乌龙”。 它是生长在北方 的中国省份的 福建。 叶子是从6种灌木的收集，距今已有350年的历史，寺院天兴附近。 在这一年里，你可以收集不超过一斤多，所以它的价格达到每公斤近700万美元。