猪肉火腿无骨：食谱

也许最流行的热饭任何假期表可以安全地归结烤的肉之一。 这顿饭总是会采取伴随着一声巨响。 那么，谁还会拒绝多汁，香片？ 愉快的，菜不仅可以热使用的事实。 它也可作为一个伟大的冷的开胃菜。 肉片家 - 在平时逛街香肠或火腿的理想替代品。 这道菜不仅味道鲜美，而且还保证您的健康安全。 这已经不是什么秘密，今天的制造商通常将在其产品中添加化学化合物犯错。 这是对我们的健康很不好。

今天我们与大家分享如何煮火腿无骨multivarka或只是美味的不同选择 烤猪肉。 一些简单的食谱和有趣的想法，为您的家庭储蓄罐食谱。

冷煮肉

乍一看，它可能看起来煮煮肉是不容易的。 这是一个严重的烹饪这道菜被认为是流派的经典之作，并掌握其制备方法给出一个真正的厨师。 但事实上，不是所有的困难。 根据我们的建议，你会很容易与任务处理。 猪肉或烤火腿 （去骨）将尽可能多地出现在您的节日表。 让我们开始吧。

你将需要：

• 火腿（无骨）在重量的2公斤;
• 大蒜的8-10丁香;
• 将100g的脂肪;
• 1个小胡萝卜;
• 2汤匙。 湖 辣根，颗粒感芥末和植物油;
• 盐，磨黑和五香粉，月桂叶;
• 烹饪麻线（任何强线程）。

如何煮？

理想情况下，肉要浸泡在香料，这可能需要5天左右腌制，但这将buzheninka根本无法比拟的。 用腌料需要用香料和根，葡萄酒或啤酒盐水，这是一个个人的选择。 但是，我们将重点放在快速的方法，其结果将是一样好。 因此，我们可以节省大量的时间，如果在这些菜准备的特殊专长有一点显著方便工作。

肉类必须先彻底清洗和干燥。 在与月桂叶研钵捣碎五香粉，拌入磨黑胡椒和盐。 擦上四面八方好肉的混合物。

Shpiguem肉。 萨罗应该被冻结，所以这将是更容易使用。 切成楔形，大蒜，胡萝卜 - 立方体。 猪肉化妆刺入一把锋利的刀子，把它们交替蔬菜和腊肉。 现在，你需要做肉的形状，并用绳子位置固定。

混合放入碗中芥末，辣根和奶油。 该组合物在烘烤盘慷慨obmazhte猪肉和地点。

在预热至220度的烤箱地方猪肉火腿。 降低温度至180和烘烤1.5-2小时。 定期浇水果汁的形式堆积煮肉，所以它不干涸，会发现一个美味的地壳。 检查供应情况，在最厚的部位穿刺肉。 如果出现血液或粉红色液体，烤火腿无骨准备。

猪肉，烤釉蜂蜜

有时你想尝试的东西，如关于中世纪电影：有勇敢的战士享受美味的肉躺在铜菜大块，喝了整个事情醉人的啤酒或葡萄酒。 转到过去，我们不太可能成功，但准备了类似的饭 - 完全。 烤火腿（猪肉）的骨将是一个很好的解决方案。 和客人，多么惬意！

你将需要：

• 3公斤与骨的猪肉火腿的;
• 5 zubochkov大蒜;
• 1个洋葱;
• 生姜10克;
• 芹菜;
• 1汤匙。 湖 芥末和蜜。
• 百克糖;
• 4汤匙。 湖 白兰地，盐，月桂叶和香料的味道。

如何做饭？

您可以完全不同，以煮骨头的猪肉火腿。 食谱可以改变，以满足您的口味或添加自己喜欢的调料。 但是你做饭的基础上可以清楚已经从这个过程。

冲洗火腿，并在大锅里的地方。 加入盐， 月桂叶， 芹菜和香料根据自己的喜好。 肉煮沸2.5小时。 肉汤漏极后（它可以被用于烹饪其他菜），并冷却猪肉。

火腿切砂纸和略胖，应该保持厚约1-2厘米。 穿上脂肪切口具有网格刀，姜，蒜，芥末obmazhte火腿nashpiguyte肉片。 将它放在烤盘上。

连接白兰地，蜂蜜和糖和热直至糖被溶解。 这倒釉火腿和预热的烤箱烘烤发送约1小时。

烹饪中multivarka煮肉

您可以在煮猪肉multivarka（去骨）最美味的火腿。 如果在你的厨房用具等，随意使用它。 Multivarka将减少烹饪时间将节省你从热炉的热，肉会变成令人惊讶的美味多汁。

你将需要：

• 1公斤猪肉火腿（纸浆）的;
• 3 zubochka大蒜;
• 任何香料的猪肉，月桂叶，盐和胡椒;
• 烹饪螺纹和箔。

准备美味的菜肴

经常有关于它是否可以做饭煮肉multivarka纠纷：获得一些水煮的肉，而其他人 - 太干。 我们在一个小窍门编制使用-包装箔肉 ，我们会以这种形式做准备。 由于猪肉将通过均匀地在自己的果汁获得出炉，并与所有的风味和口味来满足。

肉类击退小，使其更加柔美，塑造形成。 慷慨与香料，盐和切碎的大蒜两侧擦。 如果你把一个普通的肉体不胖，有点nashpiguyte她的脂肪，所以肉会更加多汁。

滚动猪肉卷紧，从而对机会的圆形，并用绳子绑。 包裹箔，同时避免不连续性（果汁应不漏气）。

水和地方卷的倾杯Multivarki玻璃制成。 库克在“淬火” 2小时。 之后煮肉需要而不箔去除冷却。

总结

下面是烹饪可口的饭菜了几个食谱。 这将永远是受欢迎的客人和你的家庭，而男人尤其如此。 肉变成了非常好吃，也许有人在这样的对待放纵的欲望。 尼斯还在于它包含了很多有用的myasko蛋白质（20％），脂肪（30％），但在同一时间的事实-只有277千卡（没错，就是他的 热量）。 猪肉 （去骨火腿）被认为是一种美味，这是她的喜好，当涉及到烘烤或油炸肉类。 我们希望这些建议将是对你有用，你一定会尝试在家里做饭煮肉在厨房里。 相信我，这是不是太困难。 享受你的饭！