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燃气炉:如何使用,如何确定的使用说明书温度

在家里的主妇通常用于炉燃气灶。 菜出来非常有用和好吃。 也许,每家都有一个煤气炉。 如何使用它? 这个信息是在运行规则。

使用条款

烹饪前应熟悉设备的使用规则。 指令炉气体存在于每件设备。 考虑到所有的细微差别,该技术会很长。

如何使用煤气炉烤? 要做到这一点,你需要遵循一些简单的指导:

  • 烹调不应炊具期间在所述外壳内,只有阵列可以是在其中;
  • 烹饪前有必要建立所需的电平,那么它不应该被改变;
  • 必要预热烘箱中,它是足够的10分钟,之后将培养皿可以煮熟;
  • 烹调不宜经常开门,以免花了大量的热量中。

在许多家庭中,使用燃气炉。 如何使用它,将有助于简单的指令。 遵守所有的规则允许安全使用该设备。

炉点火

在与电的比较燃气炉迅速加热认为需要迅速烹饪。 该设备用于加热食品,即使房子关闭的光。

如何点燃煤气炉? 首先检查设备到气体系统是否已连接。 还需要获得与平板上的图像熟悉。 有必要推动金属底部。 内则是一种弯曲火炬火焰的出料口。 用于点火1或2米的孔。 它被带到了比赛,并在同一时间关闭继电器。

如何点燃煤气炉,它是否有一个点火按钮。 燃烧器抽头应转向设定所需温度。 然后按下启动按钮供气。 火被连接另一个按钮,该按钮位于侧面板。 如果几秒钟没有气体,就必须断开设备,并重复上述步骤。

温度

有细微差别,使正确地工作燃气炉。 如何使用它,持续时间长。 温度必须测试的类型,大小和菜肴形状的基础上进行设置。 该指标可以是:

  • 中等 - 130 - 180度;
  • 中间 - 180 - 220;
  • 高 - 220 - 270。

用于确定温度的方法

如何确定气体在烤箱的温度? 重要的是要知道如何执行此过程正确准备的菜是很重要的。 你需要扔在烤盘少许面粉。 如果它已成为红润,温度为约230度。 金色的颜色显示指标170.当面粉是很长一段时间不会改变百度的温度。

为了能够确定温度,你需要购买一个特殊的温度计。 一张纸 - 它也被另一个方法测量。 他们应该被放在烤箱的底部。 一个缓慢变黄组平均值,并且如果片材迅速成为褐色,然后设置高的温度。

电平选择

食品质量处工作燃气炉主要由水平的影响。 如何用它来获得美味的餐点。 在许多食谱不指定其装备水平应安装做饭。 你可以依靠常规方法。

通过菜肴从四面八方,包括顶部和底部加热烘烤时定性它指的是一个通用的平均值。 如果你想创建一个金黄色,然后在烹饪结束应设置高。 当需要在盘子的底部propekaniya,你需要一个最小速率。 燃气灶具“赫菲斯托斯”与配备了必要的功能,烹饪舒适煤气炉。

设置

理想的是选择在顶部和底部的烹饪均匀加热。 这种模式适合于烘,烤的鱼和肉。 许多现代设备具有多种模式,其中之一是下加热元件和一个标准的加热顶部的强加热。

对于中,高价位设备上配备的后壁上的风扇。 它是用于食品的均匀加热。 通常情况下,用于烘烤肉类,鱼类的整件装备。

需要更低的加热模式来创建被顶部涂覆水果或奶酪菜肴,以避免烹调过度。 这是适合重新加热食物。 上部加热用于创建一个丰富的食物。 燃气灶“黛喜”用煤气炉配有多种模式,让您烹饪不同的食物。

一些设备具有低的热量,这操作两个加热元件。 模式适合用于除霜食品,干燥产品。 现代科技有一个烧烤模式,通过该产品可以像他们烤在火上进行制备。

各类烤箱的

现在出售的多种气体的设备。 他们每个人都配备了必要的质量工作的职能。 通过流行的品牌包括:

  • 燃气灶“赫菲斯托斯”与燃气炉:有吸引力的设计,紧凑的尺寸和使用安全;
  • GORENJE设备制造商产生从控制面板和釉质的烹饪表面经典类型;
  • 品牌产品豪华流行可靠,操作方便,搪瓷网格,抽屉用具的存在;
  • BEKO产品公司拥有机械电子点火,防止意外启动保护,以及“最低火焰”的功能;
  • 设备称为扎努西装有气体控制烤箱,电子,和其表面由釉质容易清洗。

燃气灶“黛喜”与机械控制,搪瓷面板炉气体。 紧凑的尺寸允许安装设备在正确的地方。

烤箱功能

如果烤箱不是模式“烧烤”,那么至少你可以得到一个可口的菜多功能加热。 当烘烤大块肉类或鱼类的,有必要在食物的烹饪需要控制的过程。 饮片应浇水脱颖而出汁。

除了传统的方法可在烘箱皿被烘烤,使用人工膜,例如,箔片或包装。 第一材料是用于烹调肉类,鱼类和蔬菜。 如果使用箔,它遵循一个简单的规则是很重要的:表面的光泽应转向菜,但马特 - 出来。

包装是完美的一个小菜烤盘,但提前履行了墙壁的需要进行开孔。 这种方法使其能煮食物多汁,柔软。 在烘箱中,你可以煮的粥和汤,做的菜味道大的发现。

如何选择燃气灶?

设备服务多年,就必须做出正确的选择。 首先,你必须确定哪些柜需要 - 有关或无关。 在第一种情况下,烤箱内置滚刀。 独立机柜内置到任何厨房空间。

同样重要的是确定的规模和设备的体积。 几乎所有的橱柜相同的高度和深度。 只有宽度可以是不同的 - 45厘米,60或90。根据该设备的体积为56至74升。 设备的大小应根据人在家庭中的人数,房间的烹饪区的频率来确定。

如果是室内设计,耳机的基础上选择的设备将看起来好多了。 主要颜色有白色,黑色,银色。

与对流期望地获取技术,因为它是配备了一个风扇,进行空气循环。 由于这是有统一的烤盘。 您还可以在2个烤盘准备食物一起。

该设备并没有把自洁功能。 这些烤箱有催化剂软化和破坏食物的残余。 如果功能不工作时,表面上是斑块,其可以用布进行洗涤。

以确保炉有你需要的功能是非常重要的。 这可以是灯,气体控制,电点火。 正确选择设备将在美味和健康的食物准备的最佳助手。 它是只需要遵守的操作规则。

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