注射器香肠手册：描述指令，并使用评级

对于使用最不同的设备制造香肠的准备。 这磨床和混合肉，等等。 一对的香肠，香肠和香肠制造中最重要的工具，当然，包装注射器。 主要类型的这种设备，只有两种：电动和手动。 第一种类型通常是在大型工厂使用。 注射器在小商店手动使用香肠。 有时，这种设备甚至在家庭中使用。

手动注射器类型

填充结构可以主要大小不同，因此，填充下的腔室的容积。 此外，在市场上有这种类型的垂直和水平的装备。 这是另一种足够的可靠性和性能。 然而，垂直模式占用较少的空间。 但是，对于手动香肠水平注射器便宜（但非常轻微）。 在直立的设备碎肉被压入气缸从上到下。 在水平 - 从右到左。

设计特点

下在手动注射器填塞室通常形成为圆柱体。 不锈钢用于其制造。 滚动肉块被驱动到由手气缸。 冲孔肉末裹着 香肠注射器 螺杆式，滑，螺丝：可以通过不同的工作机构进行。 然而，最常见于手持模式时，压力是通过一个简单的活塞上的细金属丝提供。

功能注射器填料可以在两种不同的速度香肠。 馅馅，尤其是大的，通常是在一个缓慢的方式来完成。 当活塞速度为低速，外壳尽可能均匀地填充有肉末，没有空隙。 快速模式是这样的模型至多用于不从气缸拉动注射器和降低其成馅室在标签正常工作。

其实，运动本身的工作机构是由于手柄操作的简单的机械旋转。 和在垂直和水平的模型，它位于金属框架的侧壁上。

其他元素

完整的设备，例如用于手工香肠注射器，通常会不同直径的一个小长中空金属喷嘴。 正是他们，并把用于包装肉类人造，天然或bioobolochka。 根据这些元件的直径可以旨在用于厚或薄香肠的制造。 漏斗室它们旋特别大的金属螺母。 制造喷嘴室不锈钢。 由于内表面有一个外壳非常光滑，甚至切碎切碎的叶子变得非常容易。

注射器壳体

在家里，香肠的制备常用的简单的塑料喷嘴，固定在漏斗研磨机。 然而，近年来，制造商已经开始生产小（3-5升）香肠注射器。 选择此模式可包括家庭使用。 手动注射器购买将是一个很好的解决方案，例如，对于那些护士猪，羊或牛。 经过宰杀后肠通常有许多，因此，在这样的设备存在肉的部分，可以立即把对自然和美味的自制香肠的准备。

如何使用

具有这种结构的工作，用作手动香肠容易的注射器。 牛肉，羊肉或猪肉片简单地扭转在绞肉机和驱动进入所述腔室（紧密）。 此外，气缸喷嘴插座上紧固合适的。 对于牛肉和猪肉香肠常用厚，羊肉 - 薄。 在此之后，喷嘴放在仔细清洗肠道。 它必须拉从折叠“手风琴”的整个长度。

这之后是在所述框架上一点滚动旋钮，使得填充在喷嘴保持。 然后肠道的边缘拉稍前倾，并打结。 你也可以用蕾丝或厚纱。 接下来是实际的打印。 一旦整个结肠是满的，它是从喷嘴移除，并拧紧的另一侧。 在此之后，得到一个长的香肠可以在几个地方分成部门，扭转皮肤。

多少钱注射器

这种类型的香肠设备的价格主要取决于其大小。 与容积腔的模型，设计用于大量的肉，都比较昂贵。 注射器香肠手工3升或5 - 便宜。 在一般情况下，这种型号的价格从9-12万元不同卢布。 与电模型可以被认为是这样的值相比不是特别高。 从网络上运行，即使没有太大的结构，也有15万。P.

小车型

如果有人对似乎太贵了一张床馅香肠真正的手动注射器，反而有可能得到一个小填料简单的设计。 这种设备仅约2000年至二五〇〇年卢布。 安装在一个小的金属支架水平位置气缸迷你模型，并且所述把手位于所述腔室盖。 用于微型针的喷嘴通常是不由不锈钢制成，以及食品级塑料制成。 当然，过多的一种表现，这种模式不会有所不同。 在微型注射器相机由不超过1.5千克通常设计。 然而，对于这种类型的家庭使用模型仍然是一个非常好的选择。

注射器的评论

尽管俄罗斯市场上这种类型的设备出现了不太久以前，有关它的俄罗斯消费者中的意见已经出现了相当不错的。 他们很好地回应简单的手动注射器香肠作为专门店业主，和普通的家庭主妇。 装信封，以填补他们的使用，当然，要比在绞肉机更舒适。 许多人认为，在这样的设备存在使得香肠的过程变成一种真正的享受。 不像喷嘴注射器磨床，经审查判断，不要老是堵塞。 他们的工作更快，做香肠，用自己的应用程序煮到非常高的质量 - 密，美味，无空隙。

因此，注射器，用于香肠的制造中，设备可以被认为是非常方便和有用的。 非常易于使用。 当然，实体模型的价格相对较高。 然而，那些谁想要在家里香肠，法兰克福香肠和香肠常常与舒适性的准备，想购买注射器仍然有效。