如何消毒罐：试验方法

如何消毒罐， 对保育工作没有白费，你的钢坯成功地将其存储的整个周期？ 有几种方法：蒸，在一个锅，在微波炉和烤箱。 详细了解他们每个人能够选择最适合您的方法。

消毒罐前，应彻底用常规小苏打清洗，保证了菜肴的完整性。 最小的裂纹和碎屑允许渗透到工件和细菌将否定所有的工作。 洗涤后的银行安排彻底冲洗。

如何消毒的一对夫妇罐

这种方法被称为我们的祖母和在没有微波炉，甚至没有使用 燃气灶。 在宽广的锅里，倒入水和用网覆盖。 这可以是一个钢板热合适的尺寸，用于与凹口或油炸过程中所使用的雾化护罩的颈部的尺寸灭菌罐的特殊设备。 当水沸腾时，银行（不冷）定位在和蒸汽以这种方式进行消毒。

没有单一的答案的问题，如何消毒罐，这取决于菜品的量。 因此，对于0.5-0.75升坦克相当十几分钟，你将获得15升，两升 - 20和三升 - 半小时。

在蒸汽发生器的作用，可以起到和水壶（不是电）。 煮沸后，在它的地方加强银行和进程已经开始从盖子取下。

如何通过煮沸消毒罐

对于此选项，您将需要足够大的锅。 罐填充有水，并放置在一个容器中，填充颈部和在外面。 煮沸后，开始倒计时。 灭菌作为第一方法相同的定时。 这种方法是在显着，同时也可以消毒，并盖银行一起。

如在微波灭菌罐

在干净的容器中倒入少许水，放在烤箱。 对于体积高达一升 - 这是达到2厘米大 - 床高度增加。 不适合站立大型银行，可以在它的身边，只是有点注水铺设。 覆盖在同一时间，他们不能关闭！

接着，接通电源900-1000 W上的微波的期间为5分钟，7-10小 - 为大罐。 透过窗户看到，无论是开水，同时确保这一切不会烧干，否则菜会爆裂。

在烤箱消毒罐

这种方法可以消毒一次大量任何尺寸的罐。 还与他们进行处理和铁盖子。 刚洗过的，仍是摆在没有暖气炉倒置在烤架上或泛湿罐子。 点燃炉中，在温度调节至150度。 处理时间是相同的一对夫妇。

你使用它哪种方法，去除成品菜开始，只穿着他的手厨房手套，否则提供从热玻璃烧伤。 当无菌容器准备好，把他们的成分和辊子包胶处理。

如何消毒罐满

在一些食谱，我发现 了一种消毒 用空格已经罐子。 最常见的方法是煮沸他们一壶水。 为此，它被放置在巾的底部，它被设置在银行的顶部并填充有水的温度相同的温度的其内容。 液位达到肩膀银行，如果你投入更多的在沸腾它得到了罐头内。 为了防止飞溅的菜，放在颈部盖（不要拧紧）。

煮沸时间是每个配方不同，但基本上是相同的，如空罐子通过煮沸灭菌。 处理后的菜达到准确使用专用镊子，立即卷起。