法国沙拉与苹果：辣味，优雅，精致

制定新年或周年纪念菜单，家庭主妇往往陷入沮丧。 传统的“奥力”与“云”不再显得喜庆，并且相对于替代性幻想褶皱。 未经测试的食谱都在怀疑：如果不喜欢呢？ 试着信任 的法国美食。 难怪这个国家的烹饪被认为几乎是一个标准。 也许 法国沙拉 与苹果成为你的假期的传统。 此外，它存在于几个变种。 有的，但很可能会吸引你的客人和家庭。

洋葱 法式沙拉：食谱 与苹果

对于实验取得圆满成功，记住一些规则，应对各种类似的沙拉。

1. 苹果采取硬粒以坚定的肉。
2. 蛋黄酱菜可以不填。 法国把酱在一个非常微薄的数量，但最终的结果是不干燥。

首先，我们提供了法国 与苹果沙拉 理论上应该可以在菜叶收集。 但是，如果你是不是很喜欢绿色的，你可以从组件列表中删除。

第一主强洋葱切成薄的，几乎透明的半环和倾为其中水半杯育成苹果醋两勺用勺子半糖和一撮盐卤汁。 腌洋葱应该是第三个一小时。 然后，他从流体倒出，在铺满蛋黄酱和细碗布局。 擦顶部的两个煮鸡蛋和润滑得很好。 皮之不存大寒酸苹果是下一层。 此外，有一点蛋黄酱。 接着，奶酪三分之一100克切片。 原来的配方取硬粒小麦，但有些厨师喜欢奶油 - 与他的法国沙拉与苹果获得更多的空气。 绒毛蛋黄酱干酪层大量尾流切碎核桃和放置在冰箱 - 菜需要几个小时的浸渍。

沙拉“辣味”

他没有白费所谓：产品非同寻常的结合提供了一个非常原始的味道。 所有部件，除洋葱，擦。 其中：

1. 两个小去皮胡萝卜。
2. 一对苹果的酸甜，剥夺皮肤。
3. 两个煮鸡蛋。
4. 一百克的奶酪，不能太软，而不是摇摇欲坠。

与此同时，弓笔切碎，并简要装满温水，除去苦味。 一切都包含在这个法国沙拉与苹果，和酸奶油和蛋黄酱，以相等的量取（在一对匙）混合。

在第一次尝试得到一点沙拉，刚好够让你了解，你是否要重复实验。

蟹肉沙拉

新年菜：还记得“享受你洗澡”。 蟹肉罐头两罐开了，它们的内容倒出并拆卸以去除软骨。 甲壳类动物被切断，穿着轻蛋黄酱，柠檬汁，辣椒，如果需要的话，盐; 所有混合。 菜prostilaetsya生菜。 在中心放置螃蟹周围 - 红苹果洗净切片，用柠檬汁洒避免变黑。 服务于这个优雅的菜应冷藏。

沙拉“蒙马特”

这个名字本身给它的起源。 在这种法式沙拉与苹果和鸡肉可以把禽肉熟，熏烤的形式。 切成条状一公斤圆角的第三，四个鸡蛋切成立方体，绿色品种大摩的两个苹果。 150克李子干（坐去核）浸泡直至软化在热水中并切成条。 一块的相同重量的奶酪细摩擦。 每个蛋黄酱promazyvaniem，用以下命令沙拉模压层：鸡肉 - 鸡蛋 - 苹果 - 李子件的 - 奶酪。 在这一切的财富，用大量核桃碎洒的顶部。