食品和饮料沙拉

沙拉“温柔”:准备的建议和方案

沙拉“招标”有几个烹饪选项,如肉类和鱼类。 但要获得准确的柔软质地和一致性,就需要遵守一些规则:

  • 成分不被建议削减切片或切块,和只擦小;
  • 洋葱一定磨在搅拌机中倒入开水。 把它留在十分钟,然后沥干和挤压;
  • 沙拉必须包含煮鸡蛋,优选添加仅一种蛋白质,和蛋黄用于装饰;
  • 推荐笔芯混合等份蛋黄酱和酸奶油,或者使用经典的酸奶。

沙拉“温柔” 的经典。 熬250克的乳房,冷静和印章。 蛋白质篦五个蛋的和蛋黄用叉子的帮助下研磨。 二百克,香菇切成相同板和植物油炒。 菠萝罐头瓶子切成立方体一样。 现在我们开始奠定了沙拉。 在鸡的地方的底部,并在洋葱上。 蛋黄酱和酸奶油的混合物润滑。 进一步奠定了在下列顺序成分:蛋清 - 酱 - 菌 - 酱 - 蛋黄 - 酱 - 立方体菠萝。 你可以做一个分层 沙拉“温和”。 食谱 ,那么你需要改变,加倍成分的数量。 因此,如果你想打造高菜,这些层需要为你喜欢被重复多次。

沙拉“文质彬彬”的葡萄。 因为这需要300克鸡两百元 - 小牛肉。 准备以同样的方式全部成分作为第一个配方,用菠萝罐头除外。 他们建议二百克红葡萄大被替换。 切成两片每浆果,取出种子。 为了得到一个壮观的菜,你可以把它的表面上 的藤蔓 与水果。

“文质彬彬” 沙拉鲑鱼。 煮它,你需要煮次培养基土豆,优酷,切成非常小的立方体。 四个鸡蛋煮沸,取出蛋黄和白人粗格栅。 三百克盐渍鲑鱼的分为两个部分。 半切成立方体。 将所有材料混合,给它添加一个小洋葱和蛋黄酱。 接下来,放在一个深沙拉碗滑道和切碎的鸡卵黄撒。 剩余的鲑鱼切成长板,并在章鱼的形式展开的表面上。 原来,非常可口的开胃菜。

沙拉“温和”与罐头食品。 秋刀鱼罐子捣烂用叉子非常精细。 躺在平板鱼,与洋葱烫伤后撒上擦牛油的半包。 另外铺设米饭的玻璃放蛋黄酱的网眼并与精细磨碎蛋(3个)洒。 原来,原来的和温和的菜。 如果需要的话,使油炸蘑菇血小板的层。

沙拉“温和”与核桃。 200克鸡肉切成小方块,用切碎的洋葱到成品状态鱼苗。 煮六个鸡蛋:蛋白质篦粗,和蛋黄 - 非常非常小。 二百克,香菇煮完全,漏和印章。 将一小片的奶酪(100克)细格栅。 搅匀低脂蛋黄酱所有成分,放在一个深沙拉碗,用切碎的核桃仁撒。 如果需要的话,这种沙拉可在层铺设在下面的顺序:鸡 - 蛋清 - 蘑菇 - 奶酪 - 蛋黄。 所有图层都酱大衣。 接下来,撒上坚果。

所提出的配方可以通过添加橄榄,新鲜的蔬菜和草药进行升级。

个饱!

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