食品和饮料主菜

有多少牛肉煮的热量,炒?

肉制品几乎每天出现在我们的餐桌。 唯一的例外是谁坚持素食或不得不放弃某些种类的肉因健康问题的人。 自古以来,用于肉汤和充分准备膳食的肉类,被视为维生素仓库和饱腹感的安全性。

大多数情况下,当然,在餐桌上出现的牛肉和猪肉。 这个问题:“有多少牛肉卡路里”许多营养学家回答不亚于猪肉。 但是,维生素和矿物质,弥补了牛肉的化学成分,显著从猪肉不同。 建议优先考虑她的医生和营养师。

让我们来看看如何煮牛肉,以减少热量的内容。 谈论多少卡路里牛肉煮,炖或以另一种方式烹调。 识别这种类型的肉的主要优点。

有没有一个确切的数字?

肯定地说多少卡路里牛肉,不能没有专家。 你只能得到平均的数字,将取决于肉的类型,牛的年龄,制备方法等诸多因素。 如果我们谈论的平均水平,专家们把这个数字在每一百克产品197个卡路里的热量。 此外,多于60%的脂肪是,其余 - 蛋白质。

我们比较这种类型的肉和猪肉的热量。 有什么区别? 牛肉脂肪比例要低得多。 在他们的猪肉比在相同的高热量较多的食物有百分之十到十五。 当然,牛肉不能靠近鸡肉或火鸡肉放。 但是,当猪肉相比,对胰腺和肝脏的负荷将显著降低。

有用的属性

当然,知道牛肉多少卡路里,许多节食放弃这种肉,宁愿火鸡或鸡肉。 但是,如果你想减肥,不伤害健康,那么你只需要在饮食中的牛肉。 毕竟,这种肉的“规定”对所有谁吃亏免疫力低下(和节食,他很强壮,“租金”),和缺铁。

周期性使用牛肉提供你的身体提供足够剂量的铁和铜的,这是必要的造血系统的正确操作。 例如,肝脏或招标鱼片 - 饮食牛肉。 多少卡路里是100克? 在总共约125而给身体带来这类食物的好处,这一数字将不会受到影响。

煮牛肉

当然,最有用的和低热量的牛肉煮沸。 让我们了解多少卡路里 熟牛肉 以及如何正确煮。

即使你在烹调热量会比脂肪部位更是强烈仍然下跌。 专家,营养学家建议,甚至煮牛肉两种水域。 在这种情况下,热量会更少。 例如,卡路里培根将是每百克215个卡路里的热量。 如果你做饭,比如说语言,你会得到更多一点 - 231个卡路里的热量。 最低热量的部分是心脏和里脊肉。 “拉”到98个卡路里的水煮心脏,但水煮嫩腰肉,两个水域熟,将“重”只有95个卡路里的热量。 如果你在你的饮食一块肉包括,你会不会折磨的悔恨,鳞不显示任何的增加,而身体只有“谢谢”说。

应当指出的是,水煮牛肉不仅与超重或造血问题的情况下非常有用。 建议使用谁从这个问题的困扰,如皮肤干燥,发不畅或指甲的妇女。 由于钾,磷和叶酸牛肉内容 - 用于对抗肿瘤性疾病,心血管疾病和骨骼系统疾病极好的手段。

炖牛肉

让我们卡路里移动“楼梯”从烹调牛肉的大多数饮食方法是最不理想的减肥。 中间,有一个淬火。 这种方法是在情况下,使用煮熟的肉 ,因为他们说,鲍尔,你想别的东西。

当然,红烧牛肉菜肴将是一个巨大的热量由于加入其他产品的菜。 有多少在熟牛肉的热量? 如果你把心脏,那么95有多少卡路里是,如果同样的心脏蔬菜熄灭? 已经每百克125个卡路里的热量。 你看有什么区别? 而更多的将被添加到卡路里菜国外产品,更大的将是总热量含量。

但加是把在那里。 如果一块肉煮的,因为他们说,不是每个人都可以吃生冷的食物吃,全炖牛肉 - 相当。 尽量选择低热量添加剂牛肉。 例如,一个非常美味的和令人满意的菜会,如果放出来的牛肉,蘑菇,西红柿,青椒。 没有装饰这道菜 - 约121千卡的热量。

烤牛肉

这种类型的烹饪肉不适合减肥和谁患有胃病或心脏肌肉受苦的人。 在油中炸,并没有足够的脂肪的牛肉只损害的身材和身体作为一个整体。 需要注意的是在油炸过程中“消失”的大部分可能会产生有利的影响你的身体的营养素。

多少卡路里 炒牛肉? 而且我们不要只是拨打电话,并进行比较召回熟的选择。 在精心挑选的部件(即招标牛腩,舌头或心脏)熟肉的意志,正如我们已经说过,每百克95个卡路里的热量。 现在,关注! 烤牛肉百克含有384个卡路里的热量。 试想差异。

胴体的热量不同部位

我们已经提到,根据尸体的一部分将发生变化,热量的牛肉。 这里有几个例子来更容易地选择更适合于适当吃晚饭的部分。

  • 最低热量是心脏,肾脏和嫩鱼片 - 77-95千卡。
  • 肝病 - 98。
  • 乳房 - 110-125。
  • 肩肉不肥 - 195。
  • 肩宽 - 208。
  • 牛腰肉,肋部 - 380。
  • 乳房和身体脂肪 - 405。
  • 最高热量会被许多肋骨被人爱 - 446。

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