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异国情调的鸡尾酒:定义,历史,配方和照片

单词“鸡尾酒”的字面意思是“公鸡尾巴”。 虽然没有在这些饮料长期共同的,都属于这一类,不具备的。 除了只有一些鸡尾酒的外观可能类似于这种鸟的尾巴丰富多彩。 但严重的是,它是饮料与添加的糖,水果,浆果,香料,冰淇淋,蜂蜜,冰块等产品形式的附加成分,给它一个独特的口味(含酒精或不含酒精)的混合物。 有很多种烹饪选择,包括异国情调的鸡尾酒和一个特殊的地方。

一个小历史

鸡尾酒和起源的历史没有透露。 有很多传说,其中之一是最合理的。 第一个故事可以被称为最浪漫的。 据她介绍,军队的老板抢吧许诺给他的女儿为妻,以谁发现失去了与良好的心爱的公鸡的其余部分之一。 损失呈年轻军官,早已渴望美丽的手,而不是贩卖她的父亲。 店主很高兴被调和了这门亲事。 和他的女儿的喜悦在的难以理解混合饮料,这太好吃了一个玻璃混合。 由于该组合物被称为“公鸡尾”。 给送杆开始从一些饮料及其他配料调制的鸡尾酒。 今天,你可以找到很多的选项,其中有异国情调的鸡尾酒。 关于这些传言。

“翩飘香”

这是在异国情调的饮品爱好者最流行的鸡尾酒。 它被认为是波多黎各的发源地。 在这个国家,鸡尾酒是一种象征。 这是第一次在城市圣胡安提出了在“加勒比海希尔顿”。 随着故事的推移,是一个鸡尾酒调酒拉莫·莫里罗的作者。 他设法找到使得到完美的异国情调的鸡尾酒成分的最佳组成。 经典的饮料含有椰子奶油,白朗姆酒和菠萝汁。 第一次配方精心保密。 但“翩飘香”变得如此受欢迎,那神秘的迅速解决。 方药甚至发表了有影响力的报纸“纽约时报”。 今天,有一种软饮料,这被称为“处女冰镇果汁朗姆酒。”

食谱

食谱异国情调的鸡尾酒,这是在酒吧中使用,并不一定对应于原文。 许多调酒师加上自己的成分或更便宜的类似物替换它们。 要准备使用只鲜榨果汁和搅拌机(尤其是使用菠萝片)。 采取百克菠萝汁,50毫升椰子奶油,将20ml蔗糖的糖浆和50克白朗姆酒。 一些调酒师用椰子酒,但违反了原来的配方。 所有成分混合。 然后加入50-70克冰毒,并再次合作搅拌机。 其结果是厚厚的软饮椰子朗姆酒微有香气。

“梅·塔伊”

异国情调的鸡尾酒,这是家庭对塔希提岛。 只有在这样的地方,你可以拿出一个美味的饮料。 它发生在1944年。 试图找到一种酒精饮料,可以惊喜的观众一个新的配方,餐馆老板,著名的旅行家的Trader Vic沉思一小时多花。 其结果是,他混合了新鲜青柠汁,黑朗姆酒牙买加,焦糖,甜法式糖浆和橙利口酒“库拉索”几滴。 结果是令人惊讶的是味道的饮料是的Trader Vic加入冰块,石灰片和薄荷小枝。 旅行者朋友是谁已经尝试过了第一个客户。 他们打的鸡尾酒令人难以置信的味道,他们把它称为令人难以置信的是听起来像“梅·塔伊”。 此后,鸡尾酒已经成为一个巨大的人气。

饮料配方

异国情调的酒精饮料总是含有软化的味道,并添加一个不寻常的味道几种成分。 为了制备必须采取30毫升黑朗姆酒,15毫升酒橙,30毫升金朗姆酒,15毫升的杏仁糖浆,10毫升糖浆,20克菠萝,70克石灰,将200g碎冰,将200g冰块,鸡尾酒樱桃和薄荷作装饰。 岩石填玻璃碎冰块。 在摇床,倒入糖浆,酒和两个 类型朗姆酒。 此外,还挤柠檬汁,把冰块。 彻底拂摇,倒入一杯。 会喝菠萝装饰,薄荷和樱桃的小枝。 异国情调的鸡尾酒是一定要配合原有的管。

“蓝色珊瑚礁”

许多饮料长期以来一直以游客的酒吧和餐馆之间的需求。 他们乐于尝试新产品,甚至不知道他们的起源的有趣的事实。 同时,创建异国情调的鸡尾酒的历史也非常有趣。 喝“蓝色珊瑚礁”铸造在纽约于1960年。 根据一个版本,酒保叫他的荣誉创作,其中出现在同一个名字的书和电影具有相同名称的时间。 另悉,鸡尾酒是地球上最美丽的地方之一命名。 覆盖着白雪在冰岛山之间的这种热源。 这是有天蓝色的色彩,美妙的香气和温和的味道很大的清凉饮料。

配方鸡尾酒“蓝色珊瑚礁”

在现代酒吧烹饪经典版有一点是可以改变的。 但是,如果你得到所有必要的成分,你可以自己准备。 以三个部分伏特加,一份新鲜柠檬汁,1.5份酒“蓝橙” 4份苏打水和冰。 烹饪过程是非常简单的。 鸡尾酒 - 外来的或简单 - 只需要必要成分的存在,以及一些技能用搅拌机或振动筛。 因此,与“蓝色珊瑚礁”。 首先,倒入伏特加摇床,利口酒和柠檬汁。 就万事大吉了动摇。 倾鸡尾酒hayboll(高玻璃)或马提尼酒杯。 此后重新填充内容苏打的顶部。 装点“蓝色珊瑚礁”柠檬,樱桃和伞鸡尾酒的一片。

莫吉托

也许最流行的和众所周知的异国情调的鸡尾酒。 传统的饮料组合物只包含几个组件,但事实证明口感清爽,令人耳目一新。 莫吉托拥有丰富的历史可以追溯到很多年。 早在16世纪,海盗加入朗姆酒薄荷和石灰软化其风味。 这种饮料被称为“打架”。 他可以出现在被海盗居住在地球的任何部分。 但它仍然被认为是古巴,那里的鸡尾酒被命名为“莫吉托”的发源地。 在那里,他被认为是一个民族饮料。 1930年,在酒店的“塞维利亚”,在古巴首都,调酒师,他的名字仍然是未知的,朗姆酒代替波旁“百加得”。 并有许多鸡尾酒“莫吉托”的最爱。 新饮料的配方很快就在美国各地蔓延,然后全世界。 它的名字是一样的,虽然很多调酒师自己调整其组成。

食谱

如今,已经有很多的鸡尾酒配方。 它符合mojitos葡萄,橙子,黑莓,石榴,蔓越莓,草莓,含酒精和不含酒精的。 但是,在他们每个人总是石灰和薄荷相同成分。 如果您更换甘蔗朗姆酒药水,你会得到一个清凉的饮料不含酒精。 对于一个玻璃的制造足够半石灰。 用柠檬更换是不可能的,不要让一个完全不同的饮料。 在一个高大的玻璃铺设与石灰片和新鲜薄荷小枝。 然后添加甘蔗。 这种成分的量越大,更甜会动摇。 现在,玻璃的全部内容需要揉一杵。 在此之后,放入少量冰块的玻璃,倒50-60毫升罗马“Bakardi”的。 一切都融入振荡器中,振荡数次。 全玻璃可以是冷水还是碳酸柠檬饮料(雪碧)。 薄荷小枝和石灰片装饰。

在这篇文章中,顺便说一下,你会发现与创造的这些饮料应该如何看一个整体印象的照片异国情调的鸡尾酒。

“上海滩性爱”

早在上世纪80年代,这种鸡尾酒已成为一个庞大的观众。 有这种饮料的几个变化,但其中最著名的劳德代尔堡(FL)中提出的。 其中一家公司生产桃杜松子酒的公布栏之间的竞争。 这个机构,这可能会出售大部分的饮料,获得$ 1,000,酒保赢了100条,其中担任杜松子酒,伏特加酒,石榴和橙汁的一个不寻常的鸡尾酒。 最初,我有一个名为鸡尾酒“沙我的裤子。” 但渐渐地它被改名为“上海滩乐趣”,然后在“上海滩性爱”。 即使在今天,这种饮料在销售的领导者。 他特别喜欢的女性。

鸡尾酒配方

异国情调的鸡尾酒的特点包括一个不寻常的味道和一个不错的流量。 准备一个“上海滩性爱”是很简单的。 有必要采取伏特加,蔓越莓汁和橙汁,并向其添加一个部分桃杜松子酒或白酒。 一定要加冰块在摇床,一切都很好动摇。 喝在一个高大的玻璃类型hayboll供应,橙色和樱桃片装饰。 需要的属性是一把伞和一个救命稻草。 如果你需要一个强大的饮料,伏特加的份额增长。 对于甜味倾菠萝酒。 更简化了烹饪的版本-的混合 桃子利口酒 和伏特加。 但我必须说,这是从经典食谱严重背离。 异国情调的鸡尾酒配方的每一个,顺便说一句,不需要复杂的成分是非常简单的准备。 但它是完全不可能对他们的口味。

后记

鸡尾酒的世界是非常不同的。 总有一个机会,拿出一些新的和不同的。 但并不是所有被称为这个词涉及饮料。 例如,电池致敬 - 来自烟火的世界异国情调的鸡尾酒。 这是一个宏伟的烟花汇演,美丽多彩。

那么,在鸡尾酒的准备应该知道的一些微妙之处。 冰可以直接放入玻璃或成振动筛,其中所有成分混合。 有含酒精和不含酒精的饮料。 糖浆给它的甜度,香味和颜色。 天然果汁是任何鸡尾酒的重要组成部分。 他们采取的味道的形成部分。 一些鸡尾酒(特别是醇),与水或柠檬水稀释。 水果和香料可加入到饮料或用作装饰。 使用这些成分,你可以准备美味的异国情调的鸡尾酒。 元件数量的确定可能不准确。 如果你添加更多的酒精,你会得到一个强烈的饮料,如果酒或糖浆,然后柔和。 实验和惊喜亲人与新口味。

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