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名厨和主机戈登拉姆齐:传记,专业活动,个人生活

其中最流行的电视节目被认为是领先的英格兰戈登拉姆齐。 他的传记是值得研究的。 詹姆斯·戈登·拉姆齐 被称为第一次苏格兰人,荣获米其林三星。 后者是厨师的最高奖项,这保证了在世界上推出了米其林指南的机构单位名单的餐馆。 戈登拉姆齐导致电视节目,如“地狱 厨房”,“美国 身体双胞胎”拉姆齐的厨房噩梦和F字头词。

米其林星级

这个故事开始于1900年,当安德烈·米其林出版的第一指南,以帮助人们拥有丰富的美食感情行驶时选择的餐厅。 杂志封面是红色的,所以他后来被命名为“红色指南”。 它是欧洲地理学最有影响力的餐厅指南。

全年专家 - 真正的美食家 - 微服出游,并评估在你的路径餐馆应有尽有。 他们不感兴趣的服务,而不是内部,对金钱没有价值,甚至没有大气层,但只有厨房。 这就是为什么每家餐厅的脸 - 厨师字面上一切都取决于它。 专家警告从不光临,任何人也没有从后面没人知道。 餐厅得知事实的到来。 重复访问是可能的。 特别注意的是对已收到的星星这些机构,因为他们可以很容易地带走。

评测

在引导评定餐厅应采用:一星意味着该机构必须-参观附近。 这两颗星是为了改变行进路线,并使得即使相当迂回加入近乎完美的厨房。 本指南适用于错误不是因为它有一个无懈可击的声誉。 它指的是谁没有收到徽章,但值得一游的餐馆。

但三颗星特定机构,为此,有钱人专门计划前往该国。 这意味着,酿酒,食品,服务,氛围甚至将比分在世界上,一个特殊的水平。 正如在三星级 米其林餐厅 不要去,有你只能通过预约,这是事先制定的那里-在一个月,甚至两。 因此,戈尔多纳·拉姆齐餐厅收到三 米其林星。 他怎么实现这一点?

开始的道路

约翰斯顿的苏格兰小镇变成了一个地方,一个新的明星美食的诞生 - 戈登拉姆齐。 他的传记开始了无尽的不成功的商业投机的父亲,所以移动是永久的,只有在1976年,家里能安定下来的埃文河畔斯特拉特福。 没有运气戈登和儿童所选择的战场 - 足球,但是这一切都开始多好。 年轻的戈登拉姆齐,他的传记作为运动员开始在足球俱乐部沃里克郡和十八邀请到俱乐部“游侠”继续,膝盖受伤如此严重,他的运动生涯结束了。 这是令人失望的,但它是必要以某种方式生活,即使没有足球。

大学生旅馆和餐馆,戈尔多纳·拉姆齐忘乎所以,即使他选择了自发的:它需要的地方去学习,如果这项运动被关闭。 这个年轻人曾希望很长一段时间,这不是永远的,但受损的半月板通常是不适合于治疗和康复。 尽管运动的希望,烹饪抓住了他越来越多。 而且,从大学毕业后,戈登拉姆齐获得在伦敦的第一份工作。 餐厅,在那里他开始了他的职业生涯未来的王牌美食,久负盛名的是,在那里,他终于幸运。 马尔科每Uayt的规则该机构,以及一个名为“哈维”(Harvey的)餐厅。

法国美食

在“哈维”戈登拉姆齐工作了三年左右的时间,然后再决定学习美食,并获得在英国唯一的三星级餐厅 - 机灵鬼,在那个时候,一个缺乏明星。 还有在著名的世袭厨师艾伯特·鲁完善了他的法国美食知识的培训。

戈登拉姆齐,他的传记作为高师傅才刚刚开始,像老师,这样,一年后,留下“机灵鬼”,他邀请了法国阿尔卑斯山的学生,在高档餐厅酒店Diva的工作。

然后,在巴黎,他有幸参加一个厨房与现实烹饪名人 - 盖伊萨瓦和霍埃尔·罗比乔。 三年箭头飞行,然后完成学业戈登拉姆齐。 他作为一个美食灯具传记刚刚开始。 他被邀请参加一个私人游艇首次作为一个厨师。

首席

支出百慕大年开航后,拉姆塞回到伦敦坐办公室主任在“阿姨克莱尔”(LA坦特克莱尔)的切尔西。 然而,艾伯特·鲁未发表病房独自一人,他邀请拉姆兹在茄子的时候,竟然在“茄子”穿Rossmore酒店名称。 鲁佳知人之明,他四年前学徒因此设法提高餐厅,被授予米其林两星的评级。 拉姆齐买了这个机构的全部股份的四分之一,但被迫离开由于他们持有的其余部分留餐厅的冲突。 厨房里的所有员工和所有工作人员留下了拉姆齐。 史无前例的。

这是一个艰难的决定,但就在那时,一个新的企业家 - 戈登拉姆齐。 传(和他的家人是这种可能性很高兴),越来越逼近故事拉什。 对逃犯已经开始在万英镑的法律诉讼,为餐厅,因为工人的大规模外流是自杀。 他关闭了三个月,因为工作人员是完全丢失。 随后,所有这些诉讼的挤来挤去,双方友好分手,但具体细节尚未披露。

主持人

在1998年3年的存在,自己的餐厅,开放式的,拉姆齐获得米其林三星。 他是当时英国trohzvozdnym首席只有一个,但作为一个苏格兰人 - 唯一一个在所有。 过了一会儿,他开了第二家餐厅 - “佩特鲁斯”,其名气虽然已经收到了一些令人反感(!44000英镑的午餐酒),但是米其林星几乎立刻出现了 - 过了一年,他们成为几年后两项。

然后,你可以观看快速增长拉姆齐帝国。 现在,在他的管辖范围只在英国10间餐厅,六,其中 - 与米其林星,和三个酒吧和十二更多餐馆都在英国以外。 该公司戈登拉姆齐控股有限公司的成本约1.63亿美元,几乎是百分之七十 - 拉姆齐的财产。

作家

如果不从板出发,老板王牌开始勾勒自己的行为。 1996年,已经出版了他的第一本书 - “激情味”,其中,不幸的是,尚未在正式版翻译成俄文。 写书,他很喜欢。 到2007年,他们已经公布十四中他们二自传 - “怨”和“举起手来。” 最近成为即时畅销书远远超出了英格兰。 并于2006年由英国伊丽莎白二世拉姆齐的女王,他被授予大英帝国勋章。

电视明星

作用于电视拉姆齐在1998年开始。 这是一个系列餐厅生活电视散文。 出道, “沸点” 是成功的,但是来到续- “沸点之后。” 但是球迷,没有涉及到的专业烹饪现实世界的知名度和军团,他带来的电视节目。 在“地狱厨房”和“厨房噩梦”没有纪录片,它得到了真正真实的展现程序,明亮而充满活力。

“厨房噩梦”

这种转移在2004年开始的第四道英国的电视上。 该操作如下:在开始了“噩梦”拉姆齐进来的餐馆,这是遭受金融崩溃的一个,因此是面临倒闭。 在这一周它,并试图解决机构的所有问题。 他的行为严格独自一人,除了设计师有时有助于改变餐厅的内部。 它已经消失了的表演五个赛季。

拉姆兹工作就像美国的生产商,以及电视节目,那里的行动主要发生在新泽西州的新版本。 有拉姆兹一段时间后,检查其中的内容是如何在“修正”自己的餐馆去。 此外,美国人传统上添加辣椒的情节,这是在次心脏,撕心裂肺的冲突形成,但随着病情加重,他们现在经常发生。 美国版本更慷慨资助,参加该展会的餐厅内饰,改得面目全非。

F字头词

它显示了英国。 拉姆兹是非常高度评价为自2005年以来的机智。 在这里,我们也谈论食物,但专注于美食标准具没有。 相反,一切都倒过来。 拉姆齐试图证明观众是健康和美味的食物没有太多的投资准备 - 财务,时间和体力。 该系列已经经历了五个赛季。 我们广受欢迎的食谱在俄罗斯印刷戈尔多纳·拉姆齐,他们主要是从展示。 然而,汇款做出自己needlewoman,所以他们没有特别的信心。 经常有,例如,食谱澄清:“肉丸意大利面:面包屑的三汤匙小,少许牛奶,400克碎牛肉(我的猪肉),少许九层塔(我萝)...的(?)”

当然配方书原,很多在我们国家正在焦急地等待着。 而且不仅司空见惯,而且也非常高,度假。 人们感兴趣的,在俄罗斯和戈尔多纳·拉姆齐,他的个人生活的传记,当然,所有的烹饪成就。

“地狱厨房”和“的主厨”

“地狱厨房” - 美国真人秀节目,其中戈登拉姆齐带入光十四季节。 这是在激情的费用和故事的戏剧最受欢迎的节目之一。 参加争夺的著名餐馆之一的主要地方。

真人秀厨艺方向 “的主厨” 也是顺风顺水频道“福克斯”出来就在不久前,在2011年,这一年,但它是世界上非常流行。 在这里,业余厨师发挥厨师的不仅是冠军,但也有奖金,他自己的食谱书的出版。

个人生活

戈登拉姆齐在他的职业生涯的开始不得不离开,因为与业主的妻子外遇的餐厅,但它不计数。 他于1996年,仍然幸福的婚姻。 它的限制是一名教师,她的父亲在整个家庭餐馆的帝国完全运行。 亲爱的戈登名Cayetana伊丽莎白。 在2002年,1998年,杰克和Holly在2000年和明德 - 梅根:她生了四个小拉姆齐。 从小,孩子们积极参与的电视节目,那就是,在他们的帮助下,继续开始了什么戈登拉姆齐 - 传记和他的家人。 照片下面贴就是最好的证明了这一点。

每个是最有名的,只有一个 - 餐厅拉姆齐,马库斯Veyring,谁负责“柏图斯”的负责人。 他开发了一个非常相似的职业道路,虽然拉姆齐和Veyring发现对方,后者已与同一老板的工作。 当然在这种友谊的重要组成部分起到了类似的,根据戈登拉姆齐传记。

有趣的事实

  • 一个总共十六戈登获得米其林星。 这一成就可以夸耀只有极少数的法国厨师。
  • 戈登角色都有一个非常陡峭的 - 它是简单和快速的磨砺,但在其控股的员工离职不会发生。
  • 拉姆齐不接受素食主义作为一个概念。
  • 英国的首次正式访问期间,著名的厨师饲料的商务午餐V. V. Putina。
  • 拉姆齐从悬崖上跌而拍摄,但是,从一个伟大的高度飞行,并掉进了冰冷的水中,他能游泳。
  • “晚上Urgant” - 俄罗斯唯一转让,凡客是戈登拉姆齐。

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