历史餐厅自成立以来

我们总是习惯于现有的服务部门不能想象我的生活没有咖啡馆，餐厅，电影院等娱乐场所。 现在看来，他们的存在是有很长一段时间。 但是，奇怪的是，餐馆的生意有其根源只有在18世纪，只有大约250年。 什么是其发展的起点？ 餐馆的历史也很足，尽管这么短的时间。

发展背景

人们总是喜欢吃又好吃，但烹饪人才不会出现在所有和时间准备的美味佳肴有很多。 早在过去有地方，你可以吃，喝。 虽然称自己的餐馆是不可能的。 这主要是其投放便饭一个小酒馆，和内饰较差。

简单的木桌，简单的餐具和简单的，日常的菜肴，使这些地方都不那么有吸引力。 我们不能说，食物是无味的，但队伍，谁访问了他们，是很有趣的。

在这里，你可以听到喝醉酒的滥用和皮脂腺的话。 对于上流社会的小酒馆是没有吸引力。 因此，上级机构的开口变得越来越重要。

第一家餐厅

该餐厅的历史1765年开始。 它是在这个时候开了第一家机构，成为餐厅的原型。 这样做的发起者是法国布朗热。 第一家餐厅现身巴黎。 否则，它不可能。 这个国家的居民一直对精致的一切事物的热情。 但他并没有马上普及。

历史餐厅仅得到了它的发展，该机构已通过一项艰难的道路完善。 创作的目的是做的东西比一个小酒馆更复杂。 什么是 餐厅的菜单？ 历史表明，食品的名单是穷人。 基本上，这是不同类型的肉类和家禽的粮食。 菜单还包括了丰富的肉汤。

餐饮业的发展

随着时间的推移，新的类似机构开始出现。 每天，内部和菜单的餐厅转化。 在这里他们的贡献作出了竞争。 餐馆的历史继续，业务被提上流。 特别注意的外观机构。 他们开始提供豪华的家具，并配备水晶吊灯。 餐厅的菜单也被改变。 那里有成百上千的满足贵族的最苛刻的口味的菜肴。

在入口处的游客通过在一个穿制服的仆人，这给了第一家餐馆更大的排场满足。 特别注意的是酒窖。 最豪华的场所聚集了在他们的品种惊人的巨大的股票。 1786年，法国政府已正式延伸的餐馆经营长达23个小时。

餐饮业是风靡世界

逐步实现餐馆这类机构的所有优点。 基本上，他们与贵族，旅客和游客的取向而产生。 但餐厅的历史开始了新的篇章。 体验法国人采取了许多欧洲人。 在每一个国家，机构收购其独特的风味，提供传统美食区。

舒适和便利性已经成为餐厅的一个组成部分。 菜肴的范围和地点选择得非常流行。 明星餐厅“大Taverne餐厅德兰德里在法国”和“Sobrino德博坦”在西班牙成为这个企业的创始人。 餐馆的历史了很多有趣的事实。

餐厅俄罗斯

在我国，一切都发生得有点不同。 历史的餐馆，在俄罗斯的历史可以追溯到19世纪。 此时在国内有酒馆，酒吧和餐馆。 这些机构的水平有很多不希望的。 他们只是喝酒的餐馆，你可以有一餐在很多方面社会一个简单的饭。 尽管在欧洲餐饮业已经达到了一个很高的水平，在这种情况下，俄罗斯目前还没有收到它的发展。

在统治发出伊万娜Groznogo法令，规定销售酒精饮料的地方。 这是沙皇的小酒馆，他们带来了良好的收益。 然后，这些地方被称为饮用的房子。 这事发生在19世纪。 其组织的权利不仅出现了状态，而且还由个人。 这是很自然，任何含酒精的饮料，应服了良好的小吃。 因此，在饮酒的房子就开始准备各种菜肴。 这主要是蛋糕和一些热门的创意美食，不是很复杂的。 然后喝房子改变的餐馆。 建立这些机构的目的是出售食品和饮料，这是传统的俄罗斯美食。 在19世纪末，有许多咖啡馆，小酒馆和茶，但他们却在课堂上不是很高。 到了餐厅的概念，它仍然很遥远。

在莫斯科的第一家餐厅

第一个精英阶层的机构可以被认为是餐厅“斯拉夫集市”，在19世纪末打开。 在那个时代，似乎不同寻常。 首先，它击中了大楼，这已经是联想到餐厅高层次的思想的体系结构。 更令人惊讶的那些时期似乎厨房。 这不是一些简单的菜肴。

厨师创造新的美味佳肴，并在其最亮的表现形式描绘老，证明食谱。 餐厅的菜单包括丰盛的营养配餐，这给了这顿饭的全貌。 所有这些奢侈是完全符合一个真正的俄罗斯扫相结合。 餐厅肯定有舞蹈和吉普赛歌曲。

进一步发展

在俄罗斯餐厅的历史这还没有结束。 这些机构开始使用特殊的需求。 俄罗斯灵魂和热情和良好的滋补食品的广度的伎俩。 渐渐地，餐馆的生意已经发展两国首都。 这个类的机构开始分化类别。 非常重要的是播放环境，食品和娱乐的质量。

这项业务的发展过程中已经不可阻挡。 人类最伟大的需要必须已被授予。 如今看来，餐馆的水平已经达到了最大值。 但从来就没有完美的限制。 它提供最好的产品更精致的菜肴。 精英餐馆都有自己的酒窖。 顶级厨师提供惊人的招牌菜，所以餐厅的菜单也在不断完善。 由于烹饪艺术的这些大师，你可以品尝到最美味的餐点，并花时间在一个温馨，舒适的氛围。

餐厅已经成为我们生活的一部分。 以下是我们生命中最重要的事件。 餐厅的外观，虽然短暂，但非常强烈的历史。 她的写作人才。