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乳酸菌 - 不可见的生物体的维护者

作为一个规则,这个词“细菌”我们与相关联的各种疾病等烦恼。 然而,事实却并非如此。 毕竟,我们的身体 - 这是多种微生物的栖息地。 其中甚至还有一些细菌,没有这些正常的生活是不可能的。 这一组包括乳酸菌生活在健康人的肠道内。 通常,它们是一组革兰氏阳性微需氧微生物的这有助于发酵的碳水化合物,从而形成乳酸。 这种发酵往往在工业生产的产品用于食品和饮料的保鲜和加工中使用,以及在家里。

在人体中,细菌执行许多有用的功能。 首先,乳酸菌保持最佳pH值平衡在肠道中产生的,因为它的能力乙酸和乳酸。

此外,他们还有助于肠道,这有助于一个人应付多种的保护功能正常化 的致病细菌 和其他微生物。 乳酸菌具有通过抑制代谢产物的活性增加对肝脏的有益效果。

除了乙酸和 乳酸 ,这些有用的微生物是能产生挥发性化合物如硫化氢和过氧化氢,从而有效地抑制各种肠道感染。

大量研究已经表明,耐酸菌,其包括乳酸杆菌,产生多种促进身体的改进作为一个整体的微量元素和维生素。 通过与其他物质反应,并且它们一起分泌对正常代谢和消化,以及营养物质的更好的吸收必需的酶。

各种乳酸菌中特别关注的是家庭和Lactobacillaccae Slreptocuccaccae家庭的微生物。 后者被广泛应用于各种发酵乳产品的生产:酸奶,酸奶,水果馅和奶酪。 这样的乳酸菌类似嗜酸乳杆菌,易得习惯了肠壁,防止腐烂的划分细菌有害人体健康。

为了让你的身体自我维持微生物的繁殖的必要条件,需要特别的努力。 够坚持健康的饮食习惯。 不幸的是,现代世界被设计成满足这个条件是不容易的。 问题是,尽管有良好的营养,而不是从日常饮食中的所有产品均符合质量标准。

除了营养不良,肠道菌群因素的不利影响,如恒定应力,酗酒和吸烟,以及与抗生素长期治疗。

恢复健康的菌群在肠道中就可以了,吃自制的牛奶,酸奶,酸奶,奶酪或酸奶。 您可以使用店内奶制品,但是,从他们身上受益的将是相当少的。

根据不同的品种,乳酸菌可以对免疫系统有不同的影响。 例如,双歧杆菌,乳杆菌,而相比之下,抑制一种免疫应答。 所以在购买之前 奶制品, 你注意他们在其组成包括什么样的乳酸菌。

与使用多个乳酸微生物制造药物以这样的疾病分配为消化系统菌群失调的活性,的 食物中毒, 腹泻等。

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