JSC“家禽工厂Sredneuralskaya”：产品，员工评论

不反对为了讨好他们的客户新鲜的产品和专业 自身生产的 JSC“家禽Sredneuralskaya”的。 为什么只是没有在她的投资组合！ 这肉，半成品，香肠和焙烤食品。 其产品在市场上早已存在，并有很多的消费者。

历史家禽养殖场

JSC“家禽Sredneuralskaya”成立于1973年4月。 这是该地区第一间工厂生产鸡肉。 该公司的设计能力一度取得每年约200万只肉鸡（3068吨生肉）。 目前，生产成倍增长，而且是每年8万只鸡，或15200吨鲜肉。 该公司的产品包括约130项。

在家禽养殖场境内设3栋楼房的年轻人，八 - 用亲鱼，孵化的内容和饲养肉鸡约三万结构。 有兽医服务和zoolaboratoriya。 这里是屠宰和肉品店。

该公司的主要业务是 增长的肉鸡 及鸡肉生产的半成品。 它们还包括高可用性产品“岩石高尔夫球场”。 范围是香肠和焙烤食品。 更多的家禽养殖场生产的肉类和骨粉喂养动物和鸟类。

该公司的工作重点

JSC“家禽Sredneuralskaya”千方百计满足客户的所有需求。 该公司生产的产品在正常消费者和本美食。

公司推出成一种新的大众商品前仔细分析客户的需求，口味。 在这些数据的基础上，并扩大产品范围，数量，可以充分满足需求。 家禽养殖场生产的重点是消费者的烹饪偏好。 该公司的目标是成为一个公司，提供无限的烹饪可能性为它的客户。

该组织的核心价值观：

• 工人的专业资格;
• 对于制造的产品的责任;
• 客户的信任和关于他们绝对诚实;
• 消费者的健康;
• 员工舒适的环境。

在主管的方法来生产框架和产品已创建，它赢得了人口的很大一部分的信任的基础。

在产品上，公司诚实每个标签，并详细介绍了该产品的成分，不隐瞒任何信息，如生产只能用天然成分。

对家禽养殖场认证

JSC“家禽Sredneuralskaya”以其产品的质量全面负责，并已收到符合性证书与GOST R ISO 9001-2008和22000-2007。 截至2010年底，其保持了它自己的认证管理体系，并获得相关文件。 在2012年11月接受了肉鸡的生肉生产过程的认证，以及香肠过程中，不同类型的香肠，半成品和鸡蛋的生产。 在这个复杂的组织过程的基础已经发出遵守与GOST R ISO 22000-2007，具有三年有效期的证书。

本公司已开发一定的工作标准，从而消除了生产劣质产品。 在食品生产质量控制的各个阶段进行。

生产

生产分为两种类型，它们分别是：

• 鸟类繁殖;
• 肉类加工 家禽。

种植技术鸡被分为几个阶段：

• 饲养。 这主要是肉鸡。 到达岁以后semnadtsatinedelnogo转移到饲养者。
• 亲鱼。 这里采取混合鸡重1-2公斤的男性和至少3公斤。 实验室家禽仔细监测营养素在饲料中拌入必要的量。 在酸性，毒性和湿度食品的每日分析。
• 孵化。 对于给定的处理的蛋被取至少48克。 在孵化场，他们被运送一个特殊的机器，它暴露了鸡蛋消毒的。 的重复处理消毒在孵化器产卵之后进行。 他们躺在时间表，这是基于其他所有部门的活动。 产蛋平均每月21-23每只母鸡母鸡。
• 成长的肉鸡。 它们包含在蜂窝设备的三层。 最上层是平均昼夜鸟 - 每周和底部 - 鸡苗10-12天。 家禽屠宰是37-38天。

鸟屠宰技术涉及捕捉动物和它们在屠宰场接受。 屠宰场胎体之后经过预处理过程和去除羽毛的。 接下来是古亭它和形成。 这肉鸡后冷却。 进一步生产涉及排序，标签，计量包装屠体。 接着是冷却和冷冻生肉。 在鸟的最后阶段发送到存储和正在实施中。

产品中乌拉尔斯克家禽养殖场

该公司的所有产品被分为几种类型，它们分别是：

• 生鸡肉;
• 天然半;
• 肉制品;
• 肉类产品“岩石高尔夫球场”;
• 香肠;
• 准备好了，烧烤的食物。

禽肉被放置在基板上，包装在袋中。 它卖的冷藏或冷冻。 自然半成品 - 切成鸡壳（大腿，鸡腿，乳房，翅膀，腿和鱼片），冷冻和冰鲜件。 消费者尝试提供半成品的烧烤和chakhokhbili，碎鸡肉。 副产品包括实现肝脏，心脏，胃，颈部，头部和腿部。 套鸟类骨骼和骨量的库存也产生了。

出售的鸡肉烧烤，鸟家禽的烧烤，肉饺子，肉饼，后腿肉牛排，香肠烹调名牌“岩石高尔夫球场”。 出售产生的圆角和Shin在一个特殊的卤汁。 总是可用于宽范围的蒸煮和熏肉的：香肠， 肉糕， 辊，香肠，火腿和挤压的肉。

我在哪里可以买到的产品

店“库里科‘（’中乌拉尔斯克家禽农场‘），以及’欧尚‘’麦德龙‘’磁铁‘’好‘’七把钥匙“和很多人一样，销售公司的产品。 所有这些网点大多在叶卡捷琳堡和部分在斯维尔德洛夫斯克和秋明地区。

中乌拉尔斯克家禽评论

关于这个公司的产品意见已制定了不同的。 有人说质量好的鸡肉和香肠。 有人说，一个好的馅和无液体。 适合烹调汉堡包。 消费者的特定部分的胴体鸡刺说，并认为，随着水泵的家禽。 需要注意的是胎体和部件均较小。 一种试剂盒，用于烧烤和chakhokhbili达不到包装上标明的重量。

中乌拉尔斯克家禽养殖场的工作人员收到的反馈不是很积极。 他们说，在这家公司工作不是一件乐事。 工人声称，工资不按时发放，其规模已缩小。 有员工离职，导致手不足够。 手动强迫员工加班，加工划不来。 在企业长一段时间不支付保险费，以及许多商店有时闲置由于缺乏对产品的应用。 这种情况与家禽农场指导的变化有关。

关于破产

艰难的时刻正在经历中乌拉尔斯克家禽农场。 帕斯图霍夫OL 他是其新的董事，将接替亚历山大·维诺格拉多夫。

目前，俄罗斯联邦储蓄银行提起诉讼的公司为90万卢布的债务，并希望承认破产养鸡场，如，除了这个量，就有2.52亿卢布的债务逾期。 在2014年2月上旬，俄罗斯联邦储蓄银行改制企业的完全所有的债务，但是，尽管如此，该公司的财务状况并没有得到改善。 更多公司欠“EkoPromSnabom”在15.7万卢布的金额，和TGK-9 - 6.6万卢布。 仲裁院决定将本公司全部债务中恢复过来。

有迹象表明，该公司买下了农业控股“Ravis”债务偿还Sberbank银行为300个亿卢布，这是企业的债务总额的50％量的传言。 随着时间的推移，“Ravis”计划收购所有组织的资产。 它承诺，现有的品牌家禽养殖场将被保存。