食品和饮料食谱

鳕鱼的耳朵:品尝美味第一当然最好的食谱

鱼使我们的餐桌,不仅更加多样化也更加有用。 如果你还记得硬医生如何建议不要以避免第一菜,很明显的是,鳕鱼的耳朵几乎每天都在菜单上。 当然,几乎所有的鱼适合鱼汤,但波洛克是最可用的品种,原来耳朵软又香。 即使是狂热的素食同意偶尔犒劳自己吧。

调味鱼汤

“正确”的耳朵,根据渔民,必须含有较少的外来成分。 理想情况下,它应该只包含鱼类,药材和蔬菜。 耳波洛克,其配方我们提供了一个完全符合这些要求。 首先它的汤:切鱼片的一公斤的三分之一不是太大块,煮沸7分钟沸腾。 然后,鳕鱼抓到漏勺,并将其放置在煮肉汤把切碎的芹菜和土豆立方体。 直到汤开始在平底锅pripuskayut柿子椒煮沸,切成条状,崩溃切碎的芹菜和韭菜。 黄油是更好地使用混合 - 植物奶油。 Zazharki一旦土豆软化进入锅中。 约5分钟后获得投掷骰子或切碎的洋葱头穹顶半圆胡萝卜。 当土豆将在耳边回鱼片准备好了,这是盐腌和经验丰富的,一个掩护下预留输注用板。

儿童版

耳波洛克当然是有用的孩子,因为没有牙齿的年龄永远。 煮一次更好。 圆角(150克),一小片放置在盘中的新鲜水的玻璃。 当鱼熟,汤汁过滤,它奠定了第三大萝卜块茎切片土豆,洋葱和一半。 为了加快这一进程,这些蔬菜也可以是粗斩。 当一切准备就绪,汤是通过搅拌机或食品加工过去了,用草药和酸奶味。 如果孩子已经可以嚼片,你可以加水煮鹌鹑蛋半。

丰盛的鱼汤

并非所有在第一盘只安排蔬菜。 如果你想饱餐一顿,你会发现小米鳕鱼的耳朵。 对她来说,切碎大洋葱擦一个大萝卜。 直接炒青菜在平底锅到一半SUPN柔软的油(植物油),然后倒了两公升的盐水。 当达到沸点,陷入这大块鳕鱼和三个稻草土豆2具尸体。 接下来沸腾后倒入捏合分钟后洗净polstakana小米,并且继续沸腾另外刻钟。 之前五分钟关闭板放入汤中,加入劳雷尔·佩珀康。

耳波洛克:用于Multivarki配方

奇迹机大大方便了所有烹饪过程。 至于这第一道菜。 这需要做情妇的唯一的事情 - 是准备食物。

  1. 胎体或圆角洗净,切碎成几个部分。
  2. 三个土豆切成立方体。
  3. 胡萝卜中型碎成片(可以篦,但它不是那么好)。
  4. 灯泡从稻壳清理和削减一半(有点可保持整体)。
  5. 绿色清洁的一群。

碗奠定了所有产品,并补充Lavrushko柿子椒,如果需要的话 - Pshenko或大米。 容器充满水,加入的盐和调味料,盖被关闭并淬火模式被激活了一个小时。 如果你赶时间,你可以选择一个批处理模式,那么鳕鱼的耳朵上会准备一个半小时。 草药,辣椒,洋葱和托架被移除的定时器信号和耳分解在平板上并覆盖有新鲜草药后。

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