骡鸭是谁？

哪种肉是最贵的肉？ 价格分析显示，今天最贵的是鳄鱼 （ 鳄鱼 肉）。 它稍微低于熊小熊，然后是一头肥鹅肝，价格从每公斤45美元到48美元不等。 法国大量使用鹅肝。 每年每年生产肉类18 000多吨。 研究人员发现，这种肝脏有助于从人体去除胆固醇，并改善代谢过程。 因此，居住在南方的法国人的平均寿命远远高于其他人。 他们保持活跃直到老年。 大约六十年前，不用鹅肝，使用了枸杞的肝脏 - 从白ing鸭的女性穿过麝香鸭鸭获得的十字鸭。 原来，它们比鹅更便宜，更容易。

马尾鸭到达欧洲

1944年，盟军部队降落在法国南部。 美国士兵饲养比较好，他们在大型冰箱里交付了肉制品。 另外，在阿根廷和乌拉圭，美国买了肉牛和麝香鸭。 他们以特制装备的船舶以现场形式运往欧洲。 当 军队 成立小农场时，假期为新鲜肉类的士兵欢呼雀跃。 在法国本身，由于战争的结果，产品不足，所以法国人寻求从美国人那里购买食物的方法。 事实上，从阿根廷进口的一些麝香鸭子在法国手中。 他们开始在农场养殖。 其中一个商人，查尔斯·博恩，有北京鸭。 所有的鸭子都在一起。

出现肉芽的前提条件

情况发展如此，所有麝香鸭子中只有一只雄鸭子仍然留在了先贤祠的农场。 他积极配合白北京品种的鸭子。 那些带来鸡蛋的小鸭被带走了。 他们惊奇地快速增长，超过他们的同龄人。 他们的外表与普通的鸭子不一样，因为他们已经是m子 - 鸭子，在许多方面看起来更像是鹅。 先生Bonet无法按性别区分小鸭。 要了解这一点，兽医Anatole Grum被邀请，在研究所有可用的小鸭子后，谁宣布他们都是男性。 一些小鸭子被肥胖了，另一只被遗弃给了部落（查尔斯·博内（Charles Bonet）预计兽医犯了错误）。 通过“肥鹅肝”技术，鸟类特殊肥育显示令人羡慕的体重增加。 屠宰后称重，所有的鸭子都有肝脏达500克。

苗圃作为工业鸟类的外观

兽医安纳波尔新郎在种植骡子方面有很多经验 - 驴和母马之间有一个十字架。 研究了鸭嘴鸭的特点，他注意到了与骡子相似的无性症状。 因此，发明了一只奇迹鸟的名字。 他决定试验。 他想出了一种从麝香鸭脾脏中获得精液的方法，开始用白色的北京鸭子施肥。 他们从一个困难的过境点携带鸡蛋。 在孵化器中，新的和新的小鸭被取出。 一位好奇的研究员定期对他们进行实验，他与Bones先生分享了他的观察。 他们能够为创建一家生产脂肪肝的公司Pierre Sha Tone的新鸭子感兴趣。 从阿根廷移走了数十只麝香鸭，购买了白色北京鸭，并在卢瓦尔河畔建立了一座农场。 桑树鸭每天都有数十种，增长迅速，业务扩大。 战后的法国恢复相当激烈。 相应地， 人口的收入 增加，从而创造了工业家禽养殖的整体趋势 - 种植肉和脂肪肝的桑。。 随之而来的是，鸭鹅 - 桑树可以放下120克用于生产羽绒服的羽绒。 今天这款产品的价格从每公斤125美元到135美元不等，鹅价格要贵一些，但鸭子的需求量很大。

骡子种植工作的观点

时间已经表明，在家禽养殖方面已经发现了一个有希望的方向。 目前，在一些国家，养殖禽类脂肪肝已成为 国内生产总值 的重要组成部分 之一。 例如，匈牙利向欧洲市场提供超过2000吨的脂肪肝，每年向其提供8000多万美元。 在法国，这一数字要高得多 - 每年约800-850万美元。 鸭子桑树（上面的照片代表它的一般外观），原来是一种“金”鸟，这对我们国家有利。 鹅肝的时尚来到我们身边。 当然，这个产品的价格是相当高的，但是消费者的财产是这样的，在可预见的将来，这个产品将在俄罗斯市场上有所需求。