香菜 - 它是什么以及它吃什么？

在一组现成的香料和各种菜肴的食谱是很常见的香菜。 “这是什么？” - 问了很多家庭主妇，但实际上它们是完全熟悉这种香料，但并不总是意识到这一点。 她在古埃及和罗马是众所周知的，并且是现在流行的。

熟悉的尖锐辛辣味，和香气。 而名字是有点似曾相识 - 香菜。 这是什么？ 大多数人都知道的另一个名字香菜 - 香菜。 究竟传统叫茎和植物的叶，而粉碎种子成粉末叫香菜。

此植物含有一个巨大的有用的物质，如维生素A和C，磷，碘，硒，锰，钠，铁量。 它色调心血管系统，具有利胆作用，归一化的胃肠道和代谢，并且已知作为有效壮阳药。 此外，香菜有杀菌性能和优良的愈合皮肤和粘膜，以便它可以在炎症过程中，烧伤，划痕和裂纹中使用。 此外，香菜 - 减肥有很大的帮助，实际上甚至帮助应付失眠。 据信，他甚至能降低血糖水平，并在mochevyvodyachih道疾病的治疗提供帮助。 在印度，香菜从古称，它是用来缓解腹痛。 据认为，香菜种子的注入有助于快速并永久摆脱皮肤问题。

有禁忌使用这种香料：高血压，胃溃疡，心肌，胆囊炎，血栓性静脉炎的历史。 此外，在怀孕期间，因为它是不推荐使用香菜。

这是什么 - 一个奇迹工厂，这将有助于减轻体重，并整理 船只？ 是的，同样的香菜，其中，顺便说一句，可以在窗台自己成长，特别是因为这种植物护理，其实并不复杂。 然而，最好是在床上成长香菜，因为这种植物可以达到80个santimentrov甚至认为矮小的灌木的高度。 它的叶子像香菜，但味道从它明显不同。 香菜是很抗冻，所以其种植即使在寒冷的纬度是可能的。 繁殖植物靠种子。

收藏此香料在绿色植物的形式，并在地面种子的形式可以是几乎所有的菜：沙拉，肉。 它经常被添加到混合物中发酵 - 原来非常可口的和不寻常的。 香菜种子中的糖食产品的制备和用于生产酒精饮料的使用。 您也可以将它们添加到茶。 调料被认为是低过敏性，所以非常适合那些谁不耐症传统调料：既甜美又热，如生姜，肉桂，胡椒，芥末。

香菜熟悉的几乎每个人的味道，它不可能是什么困惑。 不管如何调用该工厂，但现在几乎没有一个问题：“香菜 - 是什么呢？”。 现在大家都普遍使用的名称香料，不会造成困惑。