面包配给在被围困的列宁格勒：比封锁

在被围困的列宁格勒面包配给 他们清楚地人口的不同部分定义。 这是分发产品的唯一和最可靠的方法，这给了生活的希望。 这怎么可能在寒冷，围城生存，把你的手只是125克面包的一天？ 在这个问题的答案在于对时间和胜利的信心不动摇的精神的人的巨大力量。 列宁格勒围困 - 你需要知道并记住在谁牺牲自己的生命和存活在人类历史上最可怕的围攻人名字的壮举故事。

封锁：历史背景

900天，历时从1941年9月至1944年1月，就倒在历史上最悲惨的日子，声称这个城市的居民至少80万条生命。

列宁格勒德军司令部，这是所谓的“巴巴罗萨”方面占据重要的地位。 毕竟，这个城市，据德国元帅保卢斯的既定战略，必须先莫斯科服用。 希特勒的计划注定要失败的。 列宁格勒保卫者不准夺取城市。 变成了铜墙铁壁列宁格勒长期持有的德国军队的运动进入该国。

这个城市被围困，除了德国人也开始积极摧毁列宁格勒，重炮和飞机。

最可怕的考验

饥荒 - 即从受影响最大的列宁格勒的人口。 由围城被关闭所有的方式，这使我们可以为客户提供产品。 列宁格勒人民用他们的烦恼独处。

在被围困的列宁格勒面包比下降了5倍。 饥荒是由于一个事实，即在城市封锁的时候没有足够的燃料和食品供应。 拉多加湖 - 这是有可能送外卖的唯一路径，但这种方法走私产品不符合列宁格勒的居民的需求的可能性。

即使严冬成千上万的人都无法在围城生存大规模的饥荒是复杂的。

列宁格勒的口粮

超过200万名平民居住在列宁格勒的封锁的时间。 当敌人开始积极摧毁这座城市，炮击，爆炸和火灾已经成为常规，许多试图离开这个城市。 然而，所有的道路都封锁可靠。

在可用状态农田围城精心收集的，可以吃的一切。 但这些措施没有免于饥饿。 已经11月20日的口粮在被围困的列宁格勒面包已被削减的第五次。 除了面包，人们几乎没有。 这是在列宁格勒的历史起始口粮严重饥饿时期。

关于饥荒的真相：历史文献

在战争期间，列宁格勒的大饥荒隐瞒事实。 在各方面的市领导的防御阻碍了有关在打印介质的悲剧信息的出现。 当战争结束后，列宁格勒的封锁被看作是一个悲剧。 然而，政府采取了在连接与战胜饥饿的措施，几乎没有人注意到。

现在，从列宁格勒档案检索文档的集合使人们有可能在这个问题上阐明。

阐明了在列宁格勒的“Tsentrzagotzerno”办公室饥饿的信息。 从这个文件，通知有关粮食供应在1941年下半年的状况，你可以看到，在同年7月，随着粮食供给形势显紧。 因此，决定重返粮食港口轮船已导出。

虽然在紧急模式的铁路在城市的可能性被运输，其中谷物是组成。 这些行动促成了，直到1941年11月烘焙业工作不中断的事实。

是什么导致天花板铁路

军事形势只是要求在被围困的列宁格勒每天的面包配给增加。 然而，当铁路连接被关闭，食物资源已显著下降。 早在1941年9月，美国食品增韧紧缩措施。

的面包被围困的列宁格勒居民口粮是急剧下降。 9月至战争谁收到将800g工人第一年的11月期间，开始只发出谁赚装入600g上述员工，减少口粮125，面包等量的250开始给谁已经在400以前依赖孩子城市

据列宁格勒地区的NKVD的总结，死亡率居民急剧增加。 特别是悲痛封锁人过40岁和婴儿。

日期降低的面包标准在被围困的列宁格勒

面包人口口粮封锁之前就已经存在。 据档案文件，在1941年9月2日最（800克）获得军事和热店工作。 200克应该减少工作时间，劳动的工厂。 其中的焊接热加工工厂中制备的员工定额的一半是400名儿童和家属给予将300g面包。

9月11日封锁的第4天，发放口粮工人和雇员的所有规则已经减少了百克

10月1日，在被围困的列宁格勒1941年面包标准再次降低：工人100克，对儿童和家属给予200克

11月13日又是降息。 7天后，11月20日，它再次决定粮食库存严重的经济。 在被围困的列宁格勒的最低面包配给 已被确定- 125克

从11月20日至12月25日，1941年期间被认为是在攻城的历史上最困难的，因为它是当口粮减少到最低限度的时间。 375周末面包配给在被围困的列宁格勒的事实是，许多城市的居民无法生存之本 - 在此期间，政府官员，儿童和家属共计125克面包250克的工人认为，如果谁在炎热的商店工作收到期。 由于没有食物供应，人被判处死刑。 毕竟，除了珍藏125克围攻面包，他们什么都没有。 而且由于爆炸的这个放口粮并不总是发出。

自12月25日，供应人口的所有类别的规范面包比开始增长，它给不仅给力的公民，而且在战胜敌人的信念。

由于谁跨越拉多加湖提供的生命之路的运作很多人的受害者在被围困的列宁格勒面包比增加。 敌人毫不留情地炮轰了救助站，这不仅允许调整粮食的城市供电，也疏散人口。 通常是脆弱的冰是与粮食机器刚刚淹没的原因。

1942年，从湖底粮食开始得到潜水员。 这些人的英雄的工作，因为他们不得不敌人的炮火下工作。 首先，谷物水桶手动取出。 后来为了这个目的，我们使用的是专为土壤清洗特殊泵。

从面包烘焙封锁

在城市的粮食储备是最小的。 因此，封锁面包从我们传统的烘焙产品有很大不同。 当各种非食用杂质加入面粉烘烤保存配方的主要成分。 应当指出的是，往往不能食用的杂质是一半以上。

为了减少面粉的消费量，啤酒产量9月23日停产。 大麦，麦麸，麦芽，大豆库存全部被送到了面包店。 自9月24日，面包开始添加燕麦壳，纤维素，后来全麦灰尘。

12月25日之后，从1941年几乎消失杂质。 但最重要的事情 - 从被围困的列宁格勒，他的照片可以在文章中可以看到已经增加了面包配给的那一刻。

事实和数据

在上顺利制作面包的面包店6领土的封锁。

从面粉烤面包封锁，这是添加麦芽，燕麦和大豆的开始。 8000吨左右的麦芽和燕麦的5000吨被用作可食用的杂质。

后来，它在4万吨量，发现棉籽粕。 科学家们已经进行了多次实验已经表明，在高温下包含在蛋糕的组合物中的有害物质，被破坏。 因此，在被围困的面包开始进入越来越棉籽粕。

岁月流逝，留下谁目睹可怕的时期，进入了故事的人。 而一旦我们能够保持可怕的封锁，从而赢得了城市列宁格勒的记忆。 切记！ 为了生存和列宁格勒的居民死亡的壮举！