蘑菇黑莓黄：描述和栖息地

蘑菇黑莓黄是一个很有趣的一种代表性hydnum的。 它属于家庭hydnaceae的。 在拉丁语中，这种真菌叫做Hydnum Repandum。 然而，除了学名，还有其他： 黑莓鹿角， 牙本质，ezhovik黄色hydnum缺口。 这种真菌实际上不会破坏害虫。

描述

经典黑莓蘑菇子实体，其高度不超过10厘米。 菌盖直径约15厘米。 其表面是有点不均匀，伴有明显的小瘤。 所述盖的颜色变化从黄色至橙色色调。 ，部分原因是因为颜色的部分相似的形态特征，它经常被混淆鸡油菌。 蘑菇黑莓浆有一个非常有趣的，它的特点是大而薄腴隐含的水果气味。 颜色她的白的。 应当指出的是，开始迷“安静狩猎”不够丰富的经验，黑莓可以用一些非食用物质或有毒蘑菇，它们具有类似的形态特征相混淆。 因此，要收集，你需要仔细研究的特点和区分真菌黑莓外部特征。 照片可以在这篇文章中可以看出。

蘑菇品种

有黑莓的几种不同的亚型，它们往往显著从彼此不同的参数不同。 而其中既食用和危险。 黑莓的最常见的品种是在许多地方如此流行 食用菌： Hydnum albidum（特征在于白色帽），Hydnum rufescens（特征在于红色和黄色或橙色盖的）。 还有黑莓Hydnum umbilicatum，但它们大多在北美洲发现的。 这些蘑菇在郊区没有找到。

生境和分布

黑莓分布在俄罗斯的欧洲部分的整个区域。 他们还生长在远东和西伯利亚地区。 蘑菇黑莓分布在温带，北半球的行星。 本种生长在落叶针叶型的森林。 赛季他的收藏品从秋季的中间开始，一直持续到第一次霜冻。

特色美食

当蘑菇准备采取数据一支高素质的厨师，输出的是真正的杰作。

在法国美食黑莓蘑菇被认为是最美味的，美味佳肴之一。 因为它使zhuleny和甜点，担任一个主盘，作为开胃品或配菜。 从这种真菌使汤和沙拉。 在国内他的厨房，基本上，炖炒。

最好的烹饪使用被认为是幼菇黑莓。 他们有时用蘑菇混淆。 然而，更成熟的标本都可用于创建烹饪杰作。 为了提高老蘑菇的味道，你需要先把煮开它们在盐水。 热处理，可以去除苦味。 干蘑菇由蘑菇粉末，它是用来作为调味，并给出了一个菜味道鲜美。