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漆树 - 调味东方美食
漆树 - 调味料是干浆果制成。 它们生长在一个名为漆树生长在地中海全境灌木。 大多数情况下,这些香料酱汁腌制和使用。 这种调味呈深红色可以在土耳其市场上找到。 厨师在东部和亚洲菜肴使用它。
至于味道品质,香料漆树有酸酸的涩味。 在许多国家,它取代了柠檬。 这种调味料完美融合在一起的鱼,禽,豆类和蔬菜。 在伊朗,例如,将它添加到大米。
制备,如下所示:第一收集浆果干燥,然后研磨,以使它们成为粉末。 如果你擦新鲜的水果,这将脱颖而出汁,可以在各种菜肴中使用。
漆树 - 调味料,其中也有药性:
- 建议使用谁拥有消化系统疾病的人;
- 在浆果含有抗氧化剂;
- 常春藤 - 调味料,其具有抗菌性能;
- 膀胱炎非常好。
方药医治以下漆树的输液:必须混合,用开水一杯调味半勺,保留15分钟。 就拿它应该是,当冷静,小口。
您可以倒入调味料腌烧烤,肉变成了美味和轻微的樱桃。 为了补充好吃的烤肉串,酸奶或酸奶添加漆树。 您也可以为各种沙拉美味的酱。
有一些禁忌使用调料:
- 如果一个人有增加血液凝固;
- 胃肠道的慢性疾病的存在。
当你买了香料,注意颜色,这应该是饱和的,和粉末的颗粒的大小,他们必不小。 让我们来看看菜谱鸡黄栌。 我们需要以下原料:
- 鸡 - 2个。
- 克里米亚洋葱 - 4件。
- 橄榄油 - 0.5杯;
- 皮特 - 2个。
- 漆树调味品 - L,4个小时。
- 盐和胡椒;
制剂的过程如下:洗四面鸡擦,包括里面的翅膀绑,所以他们不会卡住。 在煎锅 炒鸡肉 炸至金黄色。 接下来,切碎的洋葱炒它在同一个平底锅8分钟。 添加到漆树,调匀炒2分钟。 皮特必须在一个圆圈进行切割,然后在一半。 就拿其中,你会烤的形式,并再次把2片皮塔饼,少许葱,鸡精,葱。 上锅的顶部倒入油。 最后的接触:以覆盖在烘箱中鸟皮塔和烘烤1.5小时,必须将其加热到170度。 您可以覆盖铝箔上顶吃不过热的菜。
这些令人垂涎的菜肴会给你不仅味道的喜悦,但健康和保健的优良状态。
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