杏酱：养生食谱

杏是喜热植物，所以树可以在高加索和中亚，乌克兰和摩尔多瓦被发现，以及在俄罗斯的南部地区。 杏子在干鲜形式使用，它们是用白糖熬成和冷冻整。 杏子可煮果酱，糖果，果酱，果酱，果冻。 它们含有许多果胶，糊精，菊粉，有机 酸（苹果酸， 柠檬酸，水杨酸，酒石酸）。

因此，zagotovlivaya冬季 从杏子果酱， 其中你从我奶奶得了几招，你不只是股票珍馐美味：首先，你收获的维生素。 杏子后，保存或预食谱冬季这是不同的，含有大量的微量元素 - 钾，钠，铁，镁，磷，硫和硅; 至28克％的糖（杏干 - 高达85％），抗坏血酸，维生素P，PP，B1，B2，B15，许多维生素A原（胡萝卜素）。

在收获果实不仅蒸煮，干燥，煮杏酱。 几招棉花糖杏也很不错，因为它保留了所有的营养的这个惊人的水果。 在 中亚 的扁平热石干杏的糖果，这是保存完好整个冬季，滞留在管的形式，并且是维生素和茶叶优良的治疗源。 由于糊在加入面粉制成，在它沸水湾，你可以得到一个酸甜杏果冻。

不像花园杏，野生同类公司少甜，但它含有钙盐，胡萝卜素等多种微量元素和维生素的高量。 在野生杏酱熬东煮糖水杏子。 杏的民族美食，羊肉脂肪，新颖独特煮食谱。 作为这种类型的获得的暗粒料收获杏子的结果，被称为kaurma。 它是一种高热量和legkousvaivaema。

杏有用的属性 让热心的主妇们收获的冬季，不仅蜜饯， 果酱，果酱， 果酱杏子从; 杏汁的配方很简单，但它的营养价值是不容怀疑的：150克的这种奇妙的饮料含有胡萝卜素的日薪。 因此，杏汁，建议孕妇，幼儿和谁希望改善他们的视力任何人。

杏是有用的为那些谁患有贫血症，posoklku只有100克左右的水果是铁250克猪肝中的相同。

如果大量杏钾盐，它们是代谢过程的一个极好的调节，而且可用于人心血管系统的问题，如心律失常，心脏衰竭等。

为了保持大脑一个人每天需要吃〜500克杏的积极工作，因为包含在水果磷和镁，提供脑细胞的营养，刺激其活性。

此外，由于大量的内容镁和杏子的作为降压药，并建议那些谁患有高血压：在成熟的季节为防止压力增加，需要使用尽可能多的杏子。

但不建议人们患糖尿病的使用不仅杏酱。 配方蜜饯，果酱，甚至干燥，鲜杏 - 不适合他们，因为杏中的糖，这是对糖尿病患者非常不可取高。

除了水果，作为粘合剂和涂布剂使用杏胶。 核仁 杏种子 充当镇静剂的气管炎，咳嗽，支气管炎，喉炎。