巴兹尔·格林：品种，栽培，有用的属性

第一个绿色的罗勒已在东部美食的准备被使用。 它是辣而香调料津津乐道欧洲人在公元2世纪后，又出现了许多亚洲厨师烹饪阿森纳之后。 在16世纪罗勒年底成为在菜的肉，鱼，沙拉和甜点昂贵的香料。

品种罗勒

在物种丰富的大殿：13名代表。 这取决于那种叶子的形状，大小和颜色。 着色也可以是从浅绿色到深紫色。 由于其广泛的色彩范围，一些园丁用罗勒作为花坛的装饰。 并于山脊之上登陆的时候，他的蔬菜作物抵御他们的酸味许多害虫。

最流行的品种，在我们的气候带绿色的罗勒：

• 大料 - 绿色与银绿色的叶子罗勒。 它从细微甜味让人联想到八角的而得名。 在传统的东方美食和点心很受欢迎。
• 柠檬 - 香罗勒绿柠檬的微妙暗示。 它在饮料，甜点和鱼调料使用。 化妆品，香水及香薰经常使用。
• “泰国王后” - 因为它的装饰上诉经常被用来在景观设计：在位于富紫色花序的中心明亮丰富的落叶植物的背景。 夏普和强烈的香气给出了一个典型的东方风味。 使用在卤汁，酱汁和肉的调味品。

绿色种 欧洲人称为甜罗勒，因为它有一个光滑圆润的味道，它往往是它在使用 地中海美食。 紫罗兰品种有更加犀利，辛辣味。 东方人民称之为香紫苏。

紫罗勒常见的品种：

• 紫色 - 叶特色酒红色和紫色色调。 它由于大量落叶高产量。 由于明显的香料往往在生产油，酱油和醋使用。 它用作沙拉装饰。

• 樟树 - 最高等级练到60厘米。 它得到了，因为从植物天然樟脑提取它的名字。 它有一个特定的风味和作为药用输液。 它在肉类和蔬菜的菜肴中。
• “亚拉腊” - 在成熟罗勒，从发芽到收获开始时的速度需要30至40天的地方。 紧凑的尺寸，高度可达30厘米，紫色的色调，具有苦丁香的香气。 它在干燥的形式用在肉汤，肉和蔬菜。

我们只考虑罗勒绿色和紫色的最常见的品种，其实还有更多。 而且他们都有着自己独特的气质，但在他们的健康状况团结。

绿罗勒有用的属性

不仅在烹饪罗勒得到了它的广泛，而且在民间医药的疗效的。 用于净化空气中的味道鲜艳的植物，摆脱芳香疗法头痛和放松有机体。 然而，根据古老的信念，罗勒帮助年轻女孩结婚。

人们从消化系统的疾病，绿紫苏的特殊性质有助于摆脱疾病。 毕竟，所含的香料以及与脂肪的食物分裂精油。

这是东部香料的一部分

要回答这个问题，什么是有用的绿罗勒，有必要了解其化学成分。 工厂的所有丰富包含它的叶子。 它们含有维生素A，B2，P，C，植物脂肪，单糖，芸香苷，胡萝卜素，易挥发。 给香料罗勒精油，这是包含在1.5％的量，这被认为是高的。 挥发性物质，这也是重要的组成部分，促进心脏节律的活化：里哪醇，樟脑，丁子香酚和meilhavinol。

感谢所有的上述特点可以理解如何广泛在医学上使用的罗勒：抗炎，抗菌，伤口愈合，immunoukreplyayuschee手段。 支气管炎，病毒性呼吸道病，哮喘，这种植物可以前来救援。

神经系统，消化道上积极太太团，增强内脏器官的肌肉组织和血管痉挛解除，并恢复正常的尿道和肠道。

谁不应该使用香紫苏

由于罗勒激活心脏功能，那么这个机构的健康问题应该从使用这种植物的避免。 芬芳的绿色罗勒会影响体内的血管，因此各种病因病脉和血液凝固是从它制止的理由。 在怀孕期间，喂养和糖尿病医生还建议从这个香料以任何形式避免。

着陆点的选择

罗勒在开放的，明亮的地区生长良好。 所以，你应该确保该网站是选择权：从结构了，蒙上了一层阴影。 土壤必须以这样一种方式，它会提供植物所需的生长和发育准备。 这需要滋润种植场所装置包括钾化合物（氯化物， 钾，硫酸钾） 等比例与水和尿素。 很土，其中罗勒将增长，应当由腐殖质，泥炭，堆肥和泥土。

绿色增长罗勒

许多园丁在罗勒的香菜，小茴香，洋葱附近的花园中。 药材性状和这种植物的味道吸引的健康美食爱好者。 它的种子在温室或育苗室外种植。 绿色紫苏是很温柔，在轻微霜冻喜热的事实，模具厂。 因此，幼苗种植方法便于维护和促进从一个床早期产量。

最佳时间为播种 - 三月中旬。 在空地上的着陆是最好做的时候，它是温暖和空气被加热到+20 - + 25℃。 六月初 - 通常它开始在五月下旬进行移栽。

由于它是对移植非常敏感，它是更好地与泥炭盆或在第一页的弹出式阶段去做。 这将减少他登陆的损失。 苗之间的距离必须离开20厘米。 下面是绿色的罗勒的照片。

疾病东方香料

罗勒 - 是一年生植物，但它栽在同一个地方不早于5岁以下的事实，这是容易出现由于不正确的护理真菌病害建议：

• 每年登陆在同一个地方;
• 溢出，其结果是，水的停滞;
• 周围没有教堂土壤松动及时的;
• 不当拔除杂草。

如果您发现罗勒感染“黑腿”，“枯萎”或“贵腐”，有必要立即从着陆点与根系统以及相邻土地上的植物。 但是，如果罗勒只生病，可以尝试将其保存准备上洋葱皮肉汤（在100g的剥离400毫升沸水和离开在夜间注入的比率）或硫酸铜溶液（1茶匙粉末的2升的水中）和喷每天病株，以全面复苏。

绿罗勒的护理

大殿需要节制浇水和杂草定期除草。 肥料矿物肥料，最好是一个月做两次。 如果时间以除去侧枝时，植物的产量可被扩展：最多3个电荷从一个衬套。

植物的能量值

如果你是意大利菜迷，罗勒是在面食或增加装修沙拉行为的形式非常频繁。 因此，它可以对热量，如此惊人的香料一个有趣的信息。 100克的产品的干燥形式占23-27千卡（取决于品种）。 植物的主要成分是水 - 96％，脂肪0.65％罗勒，碳水化合物 - 2.64％，蛋白质 - 3.14％。 它可以从这些数据可以得出结论，其几乎为零的卡路里含量。

罗勒作为减肥的手段

如果你坚持节食，绿色的罗勒可大家帮帮忙。 他不仅是几乎不含热量，但也是事实，饥饿感对应。 而且还补充重要的矿物质和维生素的供给。 当你使用它来吃饭，他开始积极地燃烧脂肪，加速体内新陈代谢。

例如，如果一个蒸蔬菜加2汤匙罗勒，后来才知道，他们只收到1千卡。 所有的进程将如此有效，随着能量的身体会什么都没有进行。 您可以添加一对夫妇的鱼，然后饮食盘闪耀明亮的色彩。 最大的利益为自己的身体。

在美容中使用的罗勒

我们已经知道，绿色或紫色的罗勒品种是由许多精油。 出于这个原因，在他的爱美容师产生在膏霜，乳液，旨在复兴其它有用的工具的重要组成部分油。 在罗勒油护理产品将参与对皮肤的疲劳，衰老迹象和粉刺的斗争。 抗氧化特性帮助肌肤更新，摆脱环境的有害影响。

食谱经典沙拉配罗勒

所有关于罗勒，其培养的有益特性上述信息后，使用药用，更多的，你必须完成成为经典食谱简单，美味沙拉配罗勒。 这是大多数欧洲餐馆的菜单上的沙拉的这一部分。

绿色或紫色罗勒是在许多变型烹调使用：植物叶，枝，和新鲜干燥的形式，整体和切碎。

我们需要以下产品：

• 莫扎莱 - 120-130克;
• 樱桃番茄 - 10个单位（或常规西红柿 - 2件）;
• 莴苣 - 5件;
• 紫苏叶 - 6瓣;
• 一束莳萝的;
• 葱（适量）;
• 黑醋 - 1汤匙;
• 橄榄油 - 2汤匙;
• 盐和胡椒 - 品尝。

沙拉

如果你在商店樱桃番茄有，然后洗净后，切成两半是必需的。 如果你平时的西红柿，然后切成立方体。

莫扎里拉必须从包装中解放出来，并用开水冲洗。 当准备奶酪，切，切粒。

过渡到绿色紫苏可以随便挑，留下全部或切成薄片（只要你喜欢）。 但假设果岭，撕裂手，你越给精油，并给出了丰富的味道的菜。 莳萝可以做同样的，但你可以砍它，像大葱。 最后的成分是经典沙拉罗勒的强制性组件。 因此，留在其自行决定其存在的决定。

准备馅，你需要混合香醋和橄榄油。

现在转到沙拉的登记：切片樱桃番茄（番茄或）从在平板上，加入果岭。 倒入色拉酱收获。

这是最后一棒：生菜可以减少或挑片（根据您的喜好），并搅拌制得的混合物。

个饱！