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土耳其拉基:拥有流行的品牌,利用文化

游客在土耳其度假,曾多次目睹了当地居民在餐馆如何消费和酒吧喝奇特,看起来像牛奶。 观察的外国人必须注意到,他通过混合两种完全清楚流体获得:水(餐厅或苏打水)和特殊的伏特加 - 小龙虾。 这最后一杯,而且将致力于我们的文章。 为什么土耳其伏特加变白如牛奶与水混合时的能力,? 什么是酒的历史? 而且可以吃螃蟹未稀释或酒精饮料的成分? 你希望把从土耳其回来的美食纪念品? 在这篇文章中,你会发现买什么牌子的首选螃蟹。

故事

直到现在,一场激烈的争论进行了哪里去了土耳其的伏特加酒。 巴尔干RAKIA的名字你不应该被愚弄。 塞尔维亚人和波斯尼亚人会见了奥斯曼帝国征服后喝一杯。 但希腊人声称自己的伏特加 - 茴香酒 - 成为土耳其Raki酒的雏形。 但产品的名称的词源有伊拉克根源。 这就是足够聪明,暴露葡萄果渣的升华。 这些谁见过一个月光依旧,知道一滴该馏分涓涓滴。 此属性和阿拉伯语给喝:.“阿拉克”的名字 - “汗” 但土耳其人说,他们的国酒不来出来的伊拉克,以及出生在自己的家园。 表面上看呈现小龙虾采取混搭葡萄拉扎克。 他给了伏特加的名字。 对于在土耳其穆斯林圣地很长一段时间是在禁令之下,以及任何酒精。 但它并没有降低这种饮料的人们的喜爱。 其生产经营的基督徒生活在土耳其:希腊人,波斯尼亚。 肯尔·阿塔蒂尔克,得益于国家的领导者的权威,作出了真正的土耳其Raki酒饮料,因为它是非常喜欢他。 自那时以来,没有 茴香酒 不能做任何一餐。

生产

我们已经提到,祖先祠堂是伊拉克阿拉克。 在酒的生产废料 - 这种强烈的馏分通过蒸馏醪液获得。 而在这片古老的饮料Raki酒可以比作意大利的格拉巴酒。 毕竟,这也是对葡萄渣进行。 但土耳其Raki酒来自意大利十七世纪成为不同的,当它开始坚持安斯·罗特。 一个强大的气味是“名片”的癌症。 和茴香的香气拥有希腊茴香酒和法国茴香酒伏特加土耳其。 癌症,由工业方法,蒸馏两次,然后在至少一个在橡木桶桶月制造。 但在土耳其往往使家庭茴香酒 -不仅从葡萄,而且从日期,无花果等水果。 因此,饮料强度可从45度工厂的癌症不同。 醇含量可以是在40和55%。

土耳其拉基:特点

如果你从来没有尝过茴香味饮料或糖果,你可能不喜欢。 不仅如此:它可以提醒你制药止咳糖浆。 但最好不要马上放弃使用癌症。 土耳其茴香瞬间振奋。 后在饮料度是相当高的。 但喝未经稀释的土耳其人认为是不好的形式。 纯癌症烧伤语言受体,具有过于激烈茴香气味。 但更与其他酒精也建议不要用果汁伏特加混合土耳其和。 在这种情况下,怎么会?

土耳其Raki酒:饮酒

仪式使用形成于十九世纪的馏出物。 癌症喝两种方式。 第一种 - 最常见的 - 被称为“狮子奶”。 在用于癌症一个特殊容器(如玻璃“发射”具有厚底部和薄玻璃的高壁)倒入冷却至8 - 十度伏特加。 玻璃中途填补。 继倒入水中相同数量 - 餐饮或矿物。 土耳其伏特加立刻变得白色不透明,像牛奶。 这是因为 茴香油, 溶解在醇中,以分散乳液的形式释放出来。 作为水和伏特加的比例 - 一对一,饮料强度降低到25度。 但不应该在这样的鸡尾酒被滥用,或从“狮子”,他可以变成“牛奶疯牛”。

使用的第二种方法是类似于第一个癌症。 您锡普·锡普伏特加酒,和做其他后 - 冰冷的水中。 在炎热的日子里,你可以把在玻璃与“狮子奶”的一对夫妇冰块。 但反过来不行! 如果你倒在小龙虾冰,八角结晶的玻璃和饮料就会失去它的味道和口感。

仪式

土耳其伏特加不要单独和无零食饮料。 它必须陪菜肴。 至少梅兹 - 切片哈密瓜,羊奶酪,橄榄,肉类。 碰杯shotami癌症厚的底,说“shareafa”,这意味着由一饮而尽喝的第一杯饮品,以及所有未来“为你的荣誉!” - 渐渐地,小口。 Raki酒伴随着每一餐 - 和小吃和热腾腾的饭菜。

最好的品牌伏特加土耳其的

直到最近,生产Raki酒的是国家垄断。 它在伊兹密尔产下的“TEKEL”品牌。 但现在也有其他品牌。 真实的人的喜爱,来领略质量好,非常民主的价格是“YeniRaki”土耳其伏特加。 也是一个很好的和廉价的饮料是“布尔萨”。 像任何伏特加,Raki酒具有“高级”的分类。 这是“Alinbas”更高的价格段。

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