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单词“寿司”的词义。 “寿司”:意思和单词的解释

在日本料理时装早已拥抱整个世界。 我们用卷,寿司,异国情调的汤和沙拉非常高兴,没有真正钻研的任何其外观的历史背景,并在其原来的设置。 同时,单词“寿司”的词义知识很多球迷可能会感到惊讶。 只是因为它最近收购的现代意义。

寿司:什么是寿司,意义和这个词的解释

自古以来在日本治疗非常的方式一直存在。 不仅在日本,而且在亚洲邻国,即使穿其他的名字。 原来,然而,“寿司”一词的词义减少到保存和海鲜的保护,主要是鱼的方法。 寿司的直译,其实意思是“腌(或保留)的鱼。” 技术的实质是穿插尸体的小片(慷慨!)盐和米饭。 将该混合物轭下第一铺设,一个月半封端。 在由原料的发酵乳酸菌培养时间成了罐头。 它可以安全食用一年。

一个小历史

顺便说一句,在最初准备,因为这种鱼和米饭的传统日本料理菜肴,曾参加编写过程中,他抛出他变稠,并且获得一个非常难闻的气味。 最初这种保存在南亚发明的,日本通过中国来到泰国约在第七世纪值得注意。 而在中国后来这项技术被彻底遗忘。

更接近我们的时间

在“寿司”单词的第二个词汇意义只在十九世纪初出现。 东京厨师约·哈诺在烹饪做了一个真正的革命,放弃腌制前的海鲜,并开始在他们的原始形式的课程解雇他们。 现在,土地的定义 - 一个“生鱼和大米的菜。” 然而,并不需要所有类型的土地,包括鱼。 它可以替代海鲜,蔬菜和奶酪。 有时候菜包括所有列出的成分的组合。

尽管该术语指的是模棱两可的话其实,在现代世界“寿司”被认为仅作为菜名。 在字的原始意义记不清了,也许,连日本人自己。 在任何情况下,他们中的大多数。

让我们在以下方面检查

即使是会意字“寿司”的词义,很多人把他们的一切从小吃的日本料理。 和面包卷和寿司 - 都具有相同的刷子(到正宗的菜这样的态度可以在餐馆中可以看出在那里担任 - 几乎无处不在)。 这往往会刺激专家和媒体文化和日本料理。 同时,请记住不同的是并不困难的。 寿司 - 是大米,其被放置在一块鱼,海鲜或奶酪中的顶部的小疙瘩。 罗尔 - 该卷,它的外壳是藻类,但里面也有大米和填充的其他组件。 这些膳食和制备方法之间的差异。 寿司手工模制仅要求对轧辊特殊簟。 顺便说一句,感谢有时比种寿司更拧螺丝品种辊。

这些谁是好奇日语

这个词的词义“寿司”,并可能依据写入不同 - 但只有象形文字。 如果我们把土地作为一道菜,它是拼写相同的符号和语义负荷是相同的,古代 - 酸菜鱼。 然而,这个词可以写成两个字符。 其中一人读作“苏”,第二个 - 作为一个“市”; 在演讲的部分之间的发音是一个微小的停顿。 在这种情况下,单词的含义发生巨大的改变。 第一部分被翻译为“长寿”,而第二单元“管理”。 总之,日本认为这样写所有好,使用寿命长和合理的愿望。 现在,在很多日本餐馆的菜经常以这种方式指定。 仿佛是给定菜单的定义,并在同一时间表示尊重访问者。

然而,西方的人是不太能够注意到并赞赏这样的微妙之处。 然而,在自我尊重的餐馆,甚至是远离日本,被越来越多地获得“寿司”二字的知名度拼写。

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